и
та же стена без панелей и не утеплена - сухая,
но с большой вероятностью появления конденсата
Schimmelbildung kann nicht ausgeschlossen werden. :)

Всё верно ты говоришь, только в случае со шкафом есть три большие разницы...
- Шкаф неплотно стоит у стены. То есть имеется щель между стеной и шкафом (в случае с платами этого нет).
- Шкаф - это толстый ящик. То есть из-за наличия шкафа, падение температуры (если посчитать шкаф как часть конструкции стены) довольно большое. А в плате (1 см толщины) падение температуры очень мало.
- Но самое главное - это постоянное наличие внутри этой как бы "конструкции" комнатного (!) воздуха. С повышенной влажностью. А в случае с платами этого влажного воздуха внутри конструкции нет - жидкая резина или пленка не дают водяному пару туда проникнуть.
Иными словами, для корректного сравнения нужно поставить к плохо утепленной стене шкаф, а потом закрыть эту часть комнаты (со шкафом вместе ) герметичной пленкой. Будет в том объеме плесень или мокрые потеки или мокрая стена ?

уже отвечал на этот вопрос :)
стена будет мокрая если она не утеплена
ещё раз
<4> - невентилируемый воздушный слой 2см

Еще раз.
Стена будет мокрая изнутри, если
- она холодная И
- на ней конденсируется водяной пар из внутреннего помещения.
Откуда в герметичном пространстве возьмется (в существенном количестве) водяной пар из внутреннего помещения ?

о невозможности 100% герметичности уже говорил,
возможно добиться только невентилируемости,
это учтено
влага содержится в кирпиче в силу капилярности, наружная стена выходит наружу
под воздействием осадков и в том числе водяного пара наружного воздуха
самый простой способ удостовериться в правильности сайта
сделать как не надо и убедиться, что оказывается сайт был прав :)
удачи :)

Про 98% герметичности я исправно пишу. Отдельные молекулы можно не считать - это мелочь.

Это учтено в расчете теплопроводности стены. К герметичности это не имеет никакого отношения.

Это совсем другая история. Речь шла о водяном паре внутри помещения. Поскольку от этого мокнет стена изнутри. А если влага в заметных количествах проходит в стену снаружи, то никакого отношения к душу внутри это не имеет.

Сайт правильный. Только им и пользоваться нужно правильно, то есть отчетливо понимая, что там рассчитывается.
Удачи !

На последнего.
Спасибо всем за советы - поставили сендвич-панели с армированной цементной поверхностью. Проклеили угол и стыки резиновой лентой и замазали жидкой резиной.
Сантехник одобрил