Вот такая история.Под черепицей лежит рубероид, муж хочет утеплять крышу,купили стекловату, пленку.Люди подсказали ,что возможно все это со временем может запотеть,если нет воздухаобмена.Как его сделать? Есть ли разница какой стороной ложить стекловату.Люди подскажите ,дело встало.

разница есть.
стекловата должна быть герметично отрезана специальной плёнкой (dampfsperre) от внутреннего воздуха и влажности.
снаружи тоже идёт покрытие, но другое, пропускающая влажность и должно быть растояние от покрытия до черепицы.

А зачем рубероид под черепицей? Ну есть - и бог с ним. Главное помните - его функция не от воду защищать (это делает сама черепица), а от продувания.
Как правило толщины крышной конструкции не хватит, что бы между балками засунуть достаточно теплоизоляции (хотя бы 18 см) - балки придется наращивать. Между теплоизоляцией в ветрозащитой (рубероидом в Вашем случае) нужно мин 4 см воздуха, проче нужно обеспечить продуваемость этого пространства. Нижняя часть теплоизоляции должна быть закрыта парозащитой (может быть отдельная пленка, или уже проклеенная к теплоизоляционным рулонам. Стыки тщательно проклеить двусторонней лентой.
В общем - там достаточно сложносей. Найдите специалиста по месту, который все посмотрит, промерит и посоветует, что лучше делать. Иногда выгодней перекрыть крышу заново, но при этом сделать все как полагается.

я делал примерно так.
www.heimwerker.de/heimwerker/heimwerker-beratung/bauen-und-renovieren/dac...