Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Умелые руки

Наточить нож

697  1 2 все
Sanna_ постоялец21.03.09 14:24
Sanna_
NEW 21.03.09 14:24 
в ответ jewgen04 21.03.09 14:06
Видела-видела, но это в основном либо маленькие ножи, либо специальные, а универсальные как раз самые дорогие.
#21 
russe-78 прохожий21.03.09 14:38
NEW 21.03.09 14:38 
в ответ irina-47 17.03.09 22:55
Всё в порядке. Я попробовал сейчас наточить свой - рефлёный нож. Довольно успешно закончилась эта прцедура. Гладкую сторону на шлифовальном станке под не большим давлением и правильным углом вы достигните класного успеха. И почти без стружки. Т.е. рефлёную сторону шлифовать не нужно.
Желаю успеха в заточке ножей! И не забудьте: это нож, будьте осторожны!
"К людям нужно относиться мягше, а на жизнь смотреть ширше".
#22 
  jewgen04 свой человек21.03.09 18:19
NEW 21.03.09 18:19 
в ответ Sanna_ 21.03.09 14:24, Последний раз изменено 21.03.09 18:24 (jewgen04)
В ответ на:
Видела-видела, но это в основном либо маленькие ножи, либо специальные, а универсальные как раз самые дорогие.

Значит плохо видели-видели.
Santoku - универсальный нож , длина лезвия 140 mm.
http://www.dick.biz/dick/product/719398/detail.jsf
http://www.dick.biz/dick/product/719221/detail.jsf
165 mm
http://www.dick.biz/dick/product/719251/detail.jsf
#23 
Sanna_ постоялец21.03.09 20:02
Sanna_
NEW 21.03.09 20:02 
в ответ jewgen04 21.03.09 18:19
Убедили по цене, но зачем они мне? У меня есть 2 ножа, которые стоили около 50 евро (это подарок, точной цены не знаю), но и их точить приходиться. Может ножи за 180 покачественнее, но я эти деньги, как уже сказала, потратила бы лучше на 10-е сапоги. Ножи для меня не являются 1-й необходимостью, есть неплохие и слава Богу.
#24 
cascha старожил22.03.09 10:11
NEW 22.03.09 10:11 
в ответ russe-78 20.03.09 10:19
Также как и с гладкой стороны .
#25 
  repnina посетитель22.03.09 18:12
NEW 22.03.09 18:12 
в ответ cascha 22.03.09 10:11
народ, а посоветуйте пожалуйста , чем в Германии вообще ножи точат , обыкновенные , с плоским лезвием? Мы недавно здесь и не можем найти ничего похожего на точильный камень.
#26 
0Alexander0 коренной житель22.03.09 20:46
0Alexander0
NEW 22.03.09 20:46 
в ответ repnina 22.03.09 18:12
В ответ на:
не можем найти ничего похожего на точильный камень.
А где вы их искали? В баумаркте искать нужно: ОБИ, Практикер, Маркткауф и т.д. Там можно и электрические взять. Также на больших фломарктах такие аппараты продают, в газетах по объявлениям тоже можно найти. Он вам просто не нужен был ещё, вот и не искали.
Если Чебурашку положить на асфальт и обвести мелом, получится очень неприличная фигура. Протёр пыль с телевизора. Оказывается он у меня цветной!
#27 
irina-47 прохожий25.03.09 08:35
irina-47
NEW 25.03.09 08:35 
в ответ repnina 22.03.09 18:12
В домашних условиях точат специально преднахначенными для этого точилками :" werzstal " Посмотрите как она выглядит.
http:/www.fissler.de/de/produkte/messer/serien/magic.html
Кстати там изображён нож для нарезки хлеба, про который я спрашивала.
#28 
nemza прохожий06.04.09 01:34
nemza
NEW 06.04.09 01:34 
в ответ irina-47 25.03.09 08:35
работаю на одном из заводов по выпуску ножей для правки ножей в домашних условиях нужен Wetzstahl
So wird`s wieder richtig scharf. Wetzstahl zum mühelosen Nachschärfen von Messern. Ein Muss in jedem Haushalt
конечно он подойдёт для всех ножей ... но Brotmesser, Tomatenmesser (с зубчиками) надо аккуратно и для них
я бы посоветовал в этом случае использовать простой сварочный электрод вместо Wetzstahl
#29 
1 2 все