А сколько масло остаётся, если не давать сливаться маслу долго? Скажем, как струя перестала непрерывно течь, 5 минут и закрываем слив - сколько осталось примерно? Если 10%, например, то это дофига, если наливают потом по паспорту, быстро сморят щупом - вроде норм, и отдают клиенту. Это для 5 литров поллитра перелив.