Veräusserungsanzeige решает большинство из этих проблем.

Даже если и все, но далеко не сразу...

И только после кучи писем, звонков и прочих танцев с бубнами.

Да это всё фигня. Вот лучше скажите, как затраховаться, когда продаёшь в автосалон в анцалюнг своё авто, а они при проверке его коцают, а потом говорят, что у вас тут и тут повреждения были изначально? Есть там протокол приёма авто от клиента? Вот при покупке есть протокол передачи клиенту.