Где это указано?

Это общепринятая практика.

по поводу якобы установленных колес, теоретически, если вдруг дойдет до разборок где то в суде, то запросят счет на монтаж колес. И где его взять задним числом, если колеса в гараже лежали?

Когда ТС-у писали возможный вариант ответа про то, что колеса уже стоят, еще не было инфы что колеса еще лежат новые. Я ему сразу написал, если еще не установил, то пусть пишет, что контра сама должна организовать их возврат.