Я думаю вы не правы в этом вопросе.
Подумайте над ситуацией, ее отец - немец (по паспорту), живет в России, но не приобрел немецкого языка в семье,
спрашивает, он что специально учился ругаться для шпрахтеста (наверно, он учился бы тогда не только ругаться).
Остается то что научился ругаться в немецкой среде, скажем в немецкой деревушке и т.д., и это значит, что
его семья там жила и тоже общалась на немецком, и ничего страшного что сейчас он забыл язык (у всех память разная),
да и жизнь у всех по-разному складывается. А если он ругается, значит и еще что-то помнит, хоть и мало.
А если он праздники немецкие отмечает, то на мой взгляд пусть хоть русском пусть об этом рассказывает на шпрахтесте (но надо желательно на немецком).
Потому что по сути это доказывает, что он не приобрел язык, а получил его в детсве в немецкой среде, а праздники то многие отмечают, да к тому же
есть люди сильно увлекающиеся религией, а есть атеисты, но последние тоже отмечают религиозные праздники.