Документы отослал в июле.

В СОБ моя национальность - немец.

В военнике - немец.

В СОР моего ребёнка, моя национальность - прочерк.

После присвоения номера дошлю B1.

Надо ли сейчас менять СОР моего ребёнка или прочерка достаточно?

Думаю что нет. У вас декларация четко зафиксирована в других документах и прочерк ей не противоречит.

У нас просили поменять только документ с другой декларацией. Документ с прочерком не просили.

У BVA почему то любовь к СОР детей, им мало декларации в СОБ и они просят внести/поменять национальность в СОР...

Из опыта дочери: в СОР её ребёнка был прочерк, СОБ было иностранным без графы национальности, сертификат В1 приложила сразу к Antrag'у, §7 у неё уже был (была включена ранее в мой Antrag). Так вот из BVA пришёл ответ, что у неё была возможность внести свою национальность в СОР ребёнка, а она этого не сделала. Пришлось срочно вносить.