Deutsch

Linsen - ​была эта каша распространена в Саратовской области?

1653  1 2 все
Nereida патриот03.05.19 21:15
Nereida
03.05.19 21:15 
Последний раз изменено 03.05.19 21:17 (Nereida)

Дедушке моему 87. Депортировали в 41 из Саратовской области в Северный Казахстан, ему тогда лет 8-9 было.

в 95 переехал в Германию.

Сейчас у него деменция.. говорит то по русски, то по казахски, то на немецком диалекте. Не всегда знает, где он сейчас в Казахстане или в Германии.

Ещё пару лет назад мог всё описать, где какой дом стоял в Саратовской области, где кто жил, как депортация проходила..он был одним из старших детей тогда.


Сегодня спросил свою дочь, которая за ним ухаживает и варит ему еду: а есть ли в Германии ЛИНЗЕН?

она спросила: а зачем? он говорит: хочу кашу, как в детстве.

в Казахстане мы чечевицу не употребляли... в Германии в семье этой дочери её тоже не варят. Ни бабушка, ни прабабушка никогда ни про какую кашу из линзен/чечевицы не упоминали.

спросил именно на немецком...не на русском языке... вот теперь гадаем, может ему правда ещё до депортации её часто варили?

Известна ли какая-то каша из чечевицы?

спросить некого... из этого поколения никого практически не осталось. ..

#1 
dazan коренной житель03.05.19 21:31
NEW 03.05.19 21:31 
в ответ Nereida 03.05.19 21:15

Мои дедушки-бабушки значительно старше были, но они никогда суп или кашу из чечевицы не упоминали.

В конце 19 века чечевица упоминается в немецком Поволжье только в рамках опытов с посевами различных сортов сельско -хозяйственных растений.

#2 
tonelli местный житель03.05.19 21:42
tonelli
NEW 03.05.19 21:42 
в ответ Nereida 03.05.19 21:15, Последний раз изменено 03.05.19 21:52 (tonelli)

Моя покойная бабушка (род. в 1910, до войны жила в Омской области, Северном Казахстане, на Украине) мне в моем детстве рассказывала, что они раньше ели чечевицу. Мы в Сибири ее не видели никогда в то время. Бабушка в магазине плоский горох приняла за чечевицу, купила, принесла домой и сказала, что сейчас мы чечевицу будем варить, как раньше.

Могу также предположить, что, раз она перепутала с чечевицей магазинный горох, то чечевица в ее прошлом была скорее желтой или красной, а не зеленой.

#3 
magnusmancool патриот03.05.19 22:14
magnusmancool
NEW 03.05.19 22:14 
в ответ Nereida 03.05.19 21:15
а есть ли в Германии ЛИНЗЕН?

даже в банках продают


Erasco Linsen-Eintopf mit Würstchen

#4 
Zwezdo4ka постоялец03.05.19 22:40
Zwezdo4ka
NEW 03.05.19 22:40 
в ответ Nereida 03.05.19 21:15

Линзен это традиционное блюдо швабов, на каком диалект говорит ваш дедушка? На швабском? Тогда вполне возможно, что в его детстве действительно это готовили

#5 
Nereida патриот03.05.19 23:06
Nereida
NEW 03.05.19 23:06 
в ответ Zwezdo4ka 03.05.19 22:40

да, на швабском.

Надо почитать , спасибо.

#6 
Violiiia местный житель04.05.19 00:05
Violiiia
NEW 04.05.19 00:05 
в ответ Nereida 03.05.19 23:06

Раз шваб, то приготовьте дедушке Linzen mit Spätzle - от они это любят. Еще и уксусом сверху польют.

#7 
  CapMorgan прохожий04.05.19 00:52
NEW 04.05.19 00:52 
в ответ Nereida 03.05.19 23:06

Шваб из Саратовской области? Что-то неправдопобно😆

#8 
Викa Дракон домашний04.05.19 03:02
Викa
NEW 04.05.19 03:02 
в ответ Nereida 03.05.19 21:15

и каком боком это к оформлению документов для признания переселенцев?

#9 
Nereida патриот04.05.19 09:58
Nereida
NEW 04.05.19 09:58 
в ответ Викa 04.05.19 03:02

Ну так форум немецким переселенцам называется, а не про оформление документов немецких переселенцев

Поэтому можно!

#10 
  Waschbär прохожий04.05.19 13:58
NEW 04.05.19 13:58 
в ответ magnusmancool 03.05.19 22:14

Кстати, очень даже вкусно. Когда лень готовить:)))

#11 
Викa Дракон домашний04.05.19 15:11
Викa
NEW 04.05.19 15:11 
в ответ Nereida 04.05.19 09:58

https://foren.germany.ru/foruminfo.pl?Cat=&Board=aussiedle...

Переезд в Германию по немецкой линии. Обсуждаются вопросы въезда в качестве поздних переселенцев, а также установление немецкого гражданства (полученного например в годы войны).


а с кашей сюда Кулинария и кухня

#12 
delta174 патриот04.05.19 16:46
delta174
NEW 04.05.19 16:46 
в ответ Викa 04.05.19 15:11

Какая токсичная. Никто и ни на каком форуме ей угодить не может down Что интересно, и не должен.

Bildergebnis für вредная

#13 
  CapMorgan гость04.05.19 17:45
NEW 04.05.19 17:45 
в ответ delta174 04.05.19 16:46

А вы?))

Что тут забыли вы? К ПП ни малейшего отношения не имеете....

#14 
  Eleniya2012 коренной житель04.05.19 17:52
NEW 04.05.19 17:52 
в ответ Nereida 03.05.19 21:15
есть ли в Германии ЛИНЗЕН?

вы вроде в Германии живете.Есть не только в магазине, но и в рационе детей в садике/школе.

Linseneintopf

#15 
delta174 патриот04.05.19 18:02
delta174
NEW 04.05.19 18:02 
в ответ CapMorgan 04.05.19 17:45

Щас тут аусвайсы и длину носа проверять будут! Совсем уже down

#16 
magnusmancool патриот04.05.19 18:27
magnusmancool
NEW 04.05.19 18:27 
в ответ Waschbär 04.05.19 13:58
Кстати, очень даже вкусно.

последний раз продукты ( супы, каши ) из банок более 40 лет назад ел , в студеньческие годы



#17 
Nereida патриот04.05.19 23:55
Nereida
NEW 04.05.19 23:55 
в ответ Eleniya2012 04.05.19 17:52
ы вроде в Германии живете.Есть не только в магазине, но и в рационе детей в садике/школ Linseneintopf


Да конечно знаю и сама часто варю.

Это дедушка спросил...именно линзен спросил..

Хотя ни в Казахстане, ни в Германии их ему никто не варил.

откуда он это слово вообще узнал/ взял???

Он сказал, что в детстве эту кашу ел. Но дальше не смог объяснить.

Мы подозреаем, что это он еще с Поволжья знает...и вот проснулся какой то кусочек в сознании..у него деменция.

#18 
Викa Дракон домашний05.05.19 02:40
Викa
NEW 05.05.19 02:40 
в ответ delta174 04.05.19 16:46

бабуля, идите мимо, достала

#19 
delta174 патриот05.05.19 11:00
delta174
NEW 05.05.19 11:00 
в ответ Викa 05.05.19 02:40

Не лезьте ко мне во внучки. Разговаривайте так с собственной родственницей.

И ещё: вы хотите сказать, что используете обозначение возраста как оскорбление?

И не достала, а извлекла. Из вас вашу "с истёкшим сроком реализации " сущность. И не я, а вы сами.

И не портите ветки своим негативом.

#20 
1 2 все