У меня мама немка (ее родители оба немцы), а папа русский. Родной мамин дядя уже живет в Германии 7 лет. Возможно ли мне уехать в Германию? Если да, то с чего нужно начинать?

Для начала почитать хотя бы здесь:
http://www.vorota.de/Germany/art.asp?ArticleNr=WEB030