Вход на сайт
утинная грудка
810 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
ержбета коренной житель
как? как приготовить, чтобы было идеально?
сегодня второй раз гоовила, пересмотрев кучу рецептов в сети и опять не то, что я хотела(
хочу приготовить, чтобы в тарелке было "medium well"
первый раз пересушила, сегодня была сыровата(
исходные данные.. грудинка 300 гр,надрезала шкурку правильно, жарила на каждой стороне где то в среднем минут 4-5 (пока шкурка не зарумянилась прилично), потом закинула в духовку (накрыла фольгой)
буду благодарна за рецепты соусов!