Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Палочка-выручалочка (быстрые рецепты)

08.11.17 12:35
Re: Палочка-выручалочка (быстрые рецепты)
 
галина 1954 Carpal Flooding
галина 1954

1. Форшмак с картошкой - селёдку прокручиваю в блендере или мясорубке, готовлю пюре картофельное, всё смешиваю со сметаной, растётрой с яйцами, соль, перец по вкусу. Перекладываю массу в форму для запекания и запекаю минут сорок при 160 градусах. На пару селёдок полкило пюре, 100 грамм сметаны, два яйца.

2. То же самое, но вместо селёдки варёное мясо, добавить только жареный лук.

3. Чёрный кекс - 3 яйца, 200 грамм масла или хорошего маргарина, сахар, 2 стакана кефира или простокваши, пакетик разрыхлителя, примерно 4 стакана муки и стакан густого варенья или протёртой черной смородины. Можно добавить изюм, орехи, цукаты. Форму заполнять на три четверти, тесто сильно поднимается. Получается много и стоит долго.

не божемойкай
 

Перейти на