Вход на сайт
Второй бульон
941 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ *oblako* 14.07.11 17:21, Последний раз изменено 14.07.11 17:27 (Martini Girl)
Как закипит, через пару минут сливаю и новую воду наливаю.. И мясо перед варкой промываю. Второй бульон, это же уже никакого вкуса мяса не будет, или? Кости правда вываривать не очень полезно, а мясо без костей, только после закипания меняю воду.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!