Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 3
47258 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Руслан 740 14.03.17 16:36
На 1 кг сельди, готовлю 1 литр рассола. Вскипятить воду, добавить 4 стол.ложки соли, 2 стол.ложки сахара, горстку горошин чёрного перца, и пару лавровых листочков. Помешивая, вскипятить вместе с этими прянностями и дать настояться минут 15-20 стзакрытой крышкой.
Спасибо большое.
Сезон можно открывать
А соль вы обычную берёте или морскую? Красные кусочки- вроде бы перец или что это?
Мало ловить мои рыбаки не могут(или не хотят)))))
Привозят на целую армию- мы и раздаём, и жарим и, и запекаем.
Теперь и засолим по вашему рецепту.