У вас в примере был отдельный дом. В квартире же в многоквартирнике прочисткой жалобов занимается не хозяин квартиры, а фервальтунг. Так же и если стояк забился или кран, воду перекрываюшмй в квартиру не поворачивается (как в недавней ветке) - это тоже общая собствееность и решает эти вопросы фервальтунг. А засор в раковине, где достаточно сифон под раковиной открутить и прочичтить, так для этого фермитера дергать нет необходимости.

Вопрос ТС не о покупке дома и не многоквартирника в единоличную собсвенность, а всего лиоь одной квартиры в ВЕГ.

Мы за более 20 лет жизни здесь ни разу не припомним случая, чтобы по какой-то проблеме должен был бы приходить представитель фирмы-фермитера. Если какие-то были проблемы - окно поменять (стекло повреждено), вентиль поменять, воду перекрывающий - приходил соответствующий мастер - стекольшик или сантехник или плиточник (когда нужно было вскрывать стену и потом перекладывать плитку).