Была как то тема, не могу найти.Кто то рассказывал ,что делает пирожки из теста для Sonntagsbrötchen.Кто знает как поделитесь пожалуйста

я как то раз после той темы делала, честно говоря так себе пирожки получаются,из своего теста гораздо лучше, вкуснее, трава зеленее, ну а делать то совсем не сложно, просто не булочки формировать, а раскатать и слепить пирожки с любой начинкой и пожарить на сковороде в масле:)

Я так понимаю можно и а духовке?

Мне завтра лень с тестом возится, хочу быстро на обед сделать

Была как то тема, не могу найти

https://foren.germany.ru/arch/showmessage.pl?Number=328226...

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=All_For...

Пробовала делать, не понравилось, тесто сладит.

спасибо большое

Замеси быстрое бездрожевое тесто на сметане или на кефире.дай полчаса вылежаться и готовь быстрые пирожки.

я делаю из этих булочек круглые "пирожки" и кладу их в силиконовую форму для маффинов, они там поднимаются, все одинаковые такие, прикольные... можно вверху дырочку оставить.

Сегодня попробовала эти бротхен...

Не знаю, почему некоторые говорят, что тесто не подходит на пирожки, но по мне, так очень даже подходит.

По вкусу приятное и мякиш хорош. По крайней мере не такое сдобное или сладкое и не пахнет дрожжами, как если самой делать).

Я бы сделала домашним точно. Отличная альтернатива для тех, кто не любит возиться с тестом.

ой не, сегодня и завтра вообще ни каких телодвижений , мне на рождество хватило.

классная идея

у меня рецепт по которому много лет делаю тесто. Там тесто слегка сладкое, нам всем нравится

По крайней мере не такое сдобное или сладкое и не пахнет дрожжами, как если самой делать).

там нет дрожжей, а не пойми что намешано

https://www.knackundback.de/products/4-sonntags-broetchen/

Weizenmehl, Wasser, Weizengluten, Zucker, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat), Alkohol, Speisesalz, pflanzliche Öle und Fette (Palme, Sonnenblume), Stabilisator (Xanthan), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).

и да, правильно приготовленное теть дрожжами не пахнет, а если пахнет, то оно у вас не добродило

Новый Силуэт

спасибо за важную информацию, много нового узнала для себя!

рассказываю- вполне съедобно получилось

вы им дали расстояться перед выпечкой с начинкой или нет?

как это понять?

Я заранее за пару часов достала тесто из холодильника.Если вы это имеете в виду

как пирожки слепили, потом, дали им постоять или сразу выпекали?

Я пытаюсь понять, как это тесто без дрожжей себя ведёт...

У девочек на фото пирожки по другому выглядят, поэтому и спрашиваю 🎄

aaa, нееее, сразу пекла.

Муж сказал не фонтан, но есть можно.

ну так дело вкуса..

моему мужу и тостовый хлеб gut&günstig из супермаркета вкусно😉 он вообще не понимает эти мои заморочки с выпечкой дома 🤗