и чтобы было вкусно?

Помогите, пожалуйста!

Жарите сначала лук, потом туда лисички, обжариваете все вместе, потом сметану или сливки, я люблю больше сливки, соль, перец.

а муку и зелень не нужно ? жарить на сливочном масле ?

на тефлоновой сковороде жарю почти без масла, капельку растительного, когда влага из грибов выпарится

зелень по вкусу, муку не добаляем

Новый Силуэт

спасибо; еще хотела спросить --их замораживать можно ?

Грибная подливка из лисичек

https://fit-cook.ru/traktir/10-gribnaja-podlivka-iz-lisich...

Сергей Зверев, шеф-повар виртуального заведения "Трактир "Голодный Зверь".

так и я жарю грибы всегда / свекровь научила, а она со Смоленщины была -в грибах толк знала/; только в Казахстане добавляла домашнюю сметану и молоко; а здесь шлагзану добавляю , но можно и шманд попробовать дацу / и перец не добавляла никогда/-- но добавляю зелень-- укроп, петрушку ;

А еще можно так

их замораживать можно

да

шлагзану добавляю , но можно и шманд попробовать дацу

о боги, можно и шлагзане или крем фреш или кохзане

шманд или зауре зане не стоит, будет комочками плавать

Новый Силуэт

Я бы сделала со сливками и без муки, сливки в процессе готовки сами загустевают. Сметану бы я брать не стала, потому что она при нагревании сворачивается, и вид у соуса становится не очень аппетитным.