Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок → Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

140929  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
Каролина 0 коренной житель18.02.18 16:05
Каролина 0
18.02.18 16:05  Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

Сегодня запекла карасей.На дно положила картофель,лук и помидоры.Рыбку обмазала сметаной,специями.Овощи-посолила,поперчила.Запекала 1 час.

Kelvin коренной житель18.02.18 16:07
Kelvin
18.02.18 16:07  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

С Возвращением!


запёк рыбу с картошкой

1. Замариновал лосось в оливковом масле с перцем и солью

2. Поджарил лук до полуготовности и положил на лосось

3. Отваренный артофель в мундире (festkochend) смешал с кислыми сливками, солью перцем и оливковым маслом и уложил сверху

4. Засыпал сыром и на 30мин при 225градусах запекал









Морально разложившийся, избалованный и наглый!
sanduo старожил18.02.18 16:11
sanduo
18.02.18 16:11  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

у нас вчера , очень похожее рыбное блюдо было :

Только с Лакском и паприкой : на дне картошина , лук и морковь


Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю - буду приходить и долюбливать!
Каролина 0 коренной житель18.02.18 16:27
Каролина 0
18.02.18 16:27  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
В ответ Kelvin 18.02.18 16:07

СПАСИБО, у ВАС вкусненько!

Каролина 0 коренной житель18.02.18 16:28
Каролина 0
18.02.18 16:28  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
В ответ sanduo 18.02.18 16:11

Замечательно!!

lorzik_koln коренной житель18.02.18 17:51
lorzik_koln
18.02.18 17:51  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

У меня манты. Я их редко делаю. Мама часто лепит поэтому я и не парюсь с ними))) сегодня чего то решила в новой посуде сварить. .фарш говяжий только из за старших детей взяла. Много лука и капуста. Очень сочные.




Kelvin коренной житель18.02.18 18:29
Kelvin
18.02.18 18:29  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9


на ужин скромно: паста с томатным соусом!

1. Обжариваем в оливковом масле крупно нашинкованный чеснок, 2 зубчика и надрезанную кубиком среднюю морковь.

2.Отдельно пассеруем томаты 6-7 штук и снимаем шкурку, нарезаем и разогреваем до тёплого состояния. Добавляем томатный сок. 100г

3. Смешиваем чеснок, морковь и томаты. Добавляем соль, перец, базилик. Тушим 10мин.

4. Пюрируем блендером на малых оборотах 30-35 сек.

5. Подаем с базиликом и пармерзаном.



Морально разложившийся, избалованный и наглый!
Каролина 0 коренной житель19.02.18 09:49
Каролина 0
19.02.18 09:49  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

Здорово!Я их ела 1 раз в жизни.В гостях у людей из Узбекистана.Понравились.смущ

  Савва0 прохожий19.02.18 12:36
19.02.18 12:36  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
Много лука и капуста. Очень сочные.

капуста в мантахсмущ

прикольно. но это на пигоди уже смахивает))

lorzik_koln коренной житель19.02.18 13:03
lorzik_koln
19.02.18 13:03  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

Она абсолютно не чувствуется. Я же ее до каши измельчаю. За счет неё манты сочные. Это не я придумала)) ещё 25 лет назад я в столовой работала, мы так манты лепили.

Emilinda свой человек19.02.18 15:43
Emilinda
19.02.18 15:43  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

Вчера делала буженину из индюшатины (Oberkeule).


Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
Crave старожил19.02.18 19:50
Crave
19.02.18 19:50  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
В ответ Emilinda 19.02.18 15:43

н.п. хлебушек сегодня цельнозерновой


Unum гость19.02.18 20:17
19.02.18 20:17  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
В ответ Emilinda 19.02.18 15:43

а как делали? Спасибо.

Unum гость19.02.18 20:18
19.02.18 20:18  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

хм...А рыбу надо запекать час? Карасю достаточно 20 минут.

Diandra коренной житель19.02.18 20:43
Diandra
19.02.18 20:43  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
В ответ Crave 19.02.18 19:50

Ах, красота-то какая 😄

Человек должен оставаться самим собой. Самая выгодная позиция (c). РЕКС, ПОЙДЕМ ДОМОЙ! Истории спасения животных
RRegyna местный житель19.02.18 20:50
RRegyna
19.02.18 20:50  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
В ответ Unum 19.02.18 20:18

А Вы давно карпа запекали? улыб

Вот первые попавшиеся рецепты смотрим.

http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/vtoryi...

http://povar.eu/goryachie-blyuda/blyuda-iz-ryby-i-moreprod...

https://delaismelo.ru/kulinariya/kak-zapech-karpa

never never give up
Unum гость19.02.18 20:54
19.02.18 20:54  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
В ответ RRegyna 19.02.18 20:50

Спасибо, первой ссылки достаточно. Обмажьте карпа майонезом...омг

Карась на фото небольшой. Не нужен ему час для запекания.

И вообще речь идет про карасей. В первом комментарии перепутала слово.

Unum гость19.02.18 21:01
19.02.18 21:01  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

а я делаю манты с измельченными кабачками. С капустой не пробовала. Белокочанная капуста?

Fru Bu коренной житель19.02.18 21:18
Fru Bu
19.02.18 21:18  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
В ответ Unum 19.02.18 21:01

А что в кабачки кладете? Лук? Специи? Если да, то какие?

Sorry boy, i'm in love with someone else...
brokoli местный житель20.02.18 13:00
brokoli
20.02.18 13:00  Re: Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

Каролина, всего самого наилучшего и спасибо за новую веточку.

Очень вкусная рыбка 😂😂😂

И вот мой салатик.


-что мне мешает быть самой собой? -правила этикета и уголовный кодекс...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все

Перейти на