Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

вафли трубочками

833  
  чили-перчик коренной житель19.12.17 12:46
чили-перчик
19.12.17 12:46 

нашла рецетп вафель, тумала им пользвалась всегда, а оказался какой то бульон.


положила 2 яйца, 100 грамм сахара, 200 масла, 250 муки и 500 мл молока. Так в рецепте, сейчас читаю, всё безе молока стоит. Тесто достаточно жидкое. Может муки ещё или сразу выбросить? хммм Вафли надо на праздник сына, хочу вкусные, но рецепта другого не найду

#1 
o3opniza патриот19.12.17 13:27
o3opniza
NEW 19.12.17 13:27 
в ответ чили-перчик 19.12.17 12:46
o3opniza патриот19.12.17 13:30
o3opniza
NEW 19.12.17 13:30 
в ответ o3opniza 19.12.17 13:27, Последний раз изменено 19.12.17 13:30 (o3opniza)

это 0,5 л молока ,но не трубочки....Трубочки у меня например рецепт там вообще молока нет 250г.масла или марг. 250гр. сахара 11 ложек муки ,5-6 яиц

#3 
  чили-перчик коренной житель19.12.17 13:52
чили-перчик
NEW 19.12.17 13:52 
в ответ o3opniza 19.12.17 13:30

пеку, ничего вроде, они конечно не те, но тольше и хрустящее, как стаканчики для мороженного, только слаще и вкуснее. Времени мало, больше ничего не успею. Спасибо за рецепт

#4 
Fishb коренной житель19.12.17 17:43
Fishb
NEW 19.12.17 17:43 
в ответ чили-перчик 19.12.17 13:52

Нп. Девочки, а может быть кто нибудь поделился бы проверенным рецептом вкусных мягких вафель, как венские или вроде них, сердечками?🌷

Veni vidi visa - пришла, увидела, купила!
#5 
lena sweet местный житель19.12.17 21:31
lena sweet
NEW 19.12.17 21:31 
в ответ Fishb 19.12.17 17:43, Последний раз изменено 19.12.17 21:34 (lena sweet)

Очень вкусные получаются. Это рецепт для вафель ''сердечками''

200 Butter

100 Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

4 Eier

100 g Mehl

100 g Kölln Instant Flocken

1/2 Tl Backpulver

1/4 L Milch

Цедра половины лимона

1 El Rum /необязательно/

Масло, сахар,ванил.сахар смешать,добавить яйца по одному.

Добавить муку,Flocken,Backpulver. Хорошо смешать.

Добавить молоко цедру ром.

Смазать маслом вафельницу и выпекать до нужного вам цвета

золотистого или потемнее.

Тесто можно замесить с вечера,а утром выпекать. Но лучше свеженькое.

#6