Разбили плитую Что готовить?
Такая ситуация, в один день разбили плиту и перестала работать мультиварка. В живых осталась духовка и микроволновка. Но закупились то мы на неделю по взрослому. плиту новую заказали, в лучшем случае придёт в конце недели.
Итак, надо бы пристроить вилок капусты вирзинг, упаковку моркови, курицу суповую (ну её хоть заморозить можно) и прочую кучу овощей.
У кого какие идеи для микровелли и духовки?
Абсолютно все можно в духовке запекать и варить..
Из капусты -фаршируйте и запекайте в сливках или томате.Или по типу лазаньи.но листы из капусты.Курицу запечт в духовке или рукаве))
Да и со всех овощей делать запеканки ..
А в микровелле все разогревать перед подачей на стол..
Я вообще не вижу проблемы)))
вооот, спокойствие и разумность мне и были нужны, а то я чего то растерялась маленько от пережитых потрясений!
как сделать листья мягкими, что бы в них что то закрутить? я знаю только способ в кастрюле с кипящей водой.
спасибо за идею лазаньи.
В микровелле листья попарить в водичке
или в рукав с водичкой и тоже попарить в духовке
Чайник кипятка и залить листья на 15 минут
приготовить айнтопф не получится, у меня глубокой посуды для духовки нет. кастрюль без пластика на ручках тоже нет.
попробую в микровелле. но там так мало получается, надо раза три по новому варить, пока на семью ужин сварю.
вот вам смешно
!
надо придумать во что положить лист, в глубокую тарелку с водой и в микро?
вот реально, мне весь мозг вышибло вместе с плитой!
надеюсь, что завтра смогу соображать
значит завтра зайти в магазин и купить ЭТО=https://www.amazon.de/Auflaufformen-Küchengeräte...
Ä это все есть во всех хоз.магазах..Вам и на будующее пригодится в хозяйстве
Из савойской капусты можно приготовить мясные тефтили по типу ленивых голубцов - примерно вот так.
Но вы уже ориентируйтесь на вкусы вашей семьи в плане соуса (только томаты или томаты со сметаной / сливками / шмандом)...
http://www.povarenok.ru/recipes/show/145176/
Купите рукав для запекания - в нем можно сделать мясо с овощами по типу утки в рукаве.
Вниз рукава положить картофель, морковь, томаты, другие овощи, сверху - кусок мяса со специями),
За минут 20 до окончания готовки рукав нужно разрезать, чтобы дать мясу возможность подрумяниться (лучше в режиме гриля).
Можно сделать фаршированный кочан (с учетом ваших условий, а именно: капустные листья можно подготовить для фарширования в микроволновке или в рукаве в духовке,
сам кочан запекать опять же или в глубокой кастрюле, сковороде в соусе или в рукаве. Тогда соус в той же духовке сделать отдельно в кастрюльке маленькой.)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/92994/
Овощи - рататуй и отдельно к ним запечь мясо или птицу.
https://julie-pr.ru/2012/08/09/ratatouille/
Котлеты в духовке прекрасно жарятся. Рыба стейками запекается.
https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=32646767&Bo...
как удачно вы покомандовали, куда мне завтра сходить!
я теперь вспомнила, что в кладовой стоит Bräter и римский горшок!
ура, моя честь спасена и меня можно вычеркнуть из списка нерадивых хозяек!
А я Вам посоветую не заморачиваться, пойти и купить плитку, она и потом может пригодиться, не великих денег стоит.
https://www.ebay.de/itm/Induktionskochplatte-2000W-Timer-K...
https://www.ebay.de/itm/AFK-Induktionskochfeld-Induktionsk...
завтра пойду в кладовку, ещё раз посмотрю, что есть.
вы и другие участницы мне подкинули пару идей, думаю пока хватит.
спасибо.
спасибо, я не покупаю вещи впрок и что бы было, плиткой пользоваться потом точно не буду, сверху советовали что то купить, тоже не нужно. потом стоит это всё годами. обойдусь пару дней тем, что есть. идей хороших накидали. да и думаю, завтра отойду от шока и спокойно буду варить в том что есть!
+100
Тоже ненавижу захламление! Ради пары-тройки дней накупить тучу всякой всячины.
Да уж лучше ленивый пирог заливной забабахать, да йогуртами закусить.
Опять же яблочки запечь в духовке как десерт:
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-460
P.S. рукав стоит ок. 1-2 евро. Утка, гусь, цыплята, мясо куском в нем получаются классно.
