Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Молочные продукты

818  
Vika-bez-nika старожил13.08.17 17:54
13.08.17 17:54 

тема наверняка избитая, но вот вдруг и у меня всплыла. Помогите найти аналоги немецких молочных продуктов в России. За то время что я уехала, там уже многое появилось,, но названий я не знаю. Нужен не перевод а именно название аналога.

Например Schichtkäse ближе всего к нашему творогу. А всё остальное?

Quark , Speisequark, Frischkäse, körnige Frischkäse. Не знаю как объяснить человеку из России что это такое. Там я молочку практически не ела, только творог и знаю, да и продукты новые появились.

Eine einzige Tatsache kann die ganze Argumentation versauen!
#1 
  Филиппа патриот13.08.17 18:26
Филиппа
NEW 13.08.17 18:26 
в ответ Vika-bez-nika 13.08.17 17:54, Последний раз изменено 13.08.17 18:33 (Филиппа)

Speisequark творог из обезжиренного молока.

Frischkäse творожный сыр без созревания, молодой сыр, невызревший сыр, творог. Вот такой http://m.pinme.ru/pin/588e5ea9044b30af1d4c2684/ Я видела на рынках или самой делать,с разными добавками.

körnige Frischkäse зернистый свежий сыр


Фото с инета для примера

#2 
Vika-bez-nika старожил13.08.17 22:32
NEW 13.08.17 22:32 
в ответ Филиппа 13.08.17 18:26

Интересно, спасибо. Только Frischkäse не похож совсем. Он же обычно как паста, так стоять не будет.

Eine einzige Tatsache kann die ganze Argumentation versauen!
#3 
Викa Дракон домашний14.08.17 00:10
Викa
NEW 14.08.17 00:10 
в ответ Vika-bez-nika 13.08.17 22:32, Последний раз изменено 14.08.17 00:13 (Викa)

вот ваш фришкеке https://www.google.de/search?q=твор�...
всё то же самое, что и здесь


и кварк





#4