если Вы не замечаете внешних признаков несвежего молока, это не значит, что их нет. Давайте тогда и мясо только что из магазина оставим до утра на столе, а утром будем антрекоты жарить.

Родственница всегда так делает-вечером закладывает,к 7-8 готовая вкусная каша.И НЕ кислая:)я не делаю,т.к по утрам не ем каши.Но Вы можете не верить в то,что молоко не киснет,это Ваше право:)

Уже начинаю потихоньку задумываться о приобретении мультиварки, ну очень вы её расхвалили А когда в ней готовишь то так же как и в обычной кастрюле идёт пар и запах еды чувствуется или тут всё внутри?

Смотря что готовить:)))обычно запах начинает распространяться,когда клапан открываешь(если готовить под давлением).Если готовить на выпечке/жарке,то в принципе,как и в духовке/на сковородке запах,т.к на выпечке клапан открыт,а на жарке мультиварка:)

Я часто капусту готовлю ,голубцы например , но потом долго капустой пахнет,несмотря на проветривание

т.е. пока еда готовится запаха нет, а только когда приготовилась и нужно открыть крышку ? если да, то очень даже неплохо, этот запах дальше кухни не уйдёт

именно так,редко-редко слегка пахнет от самой мульти в процессе готовки,но в основном если поставить,например,мясо варить минут на 40-50(оно готово гораздо раньше,но я так варю если в обычной кастрюле надо часа 3 варить,или же если мне хочется особо мягкого,как тушенка,мяса:)а так на суп минут 20-30 достаточно варить+время,пока вода закипит),будет около мульти легкий запах бульона,но не по всей кв,т.к клапан закрыт.запаху просто неоткуда выходить:))а когда все готово,надо открыть клапан,чтобы спустить давление,и запах выходит вместе с паром:))
Ну и если суп варить,лично у меня на кухне супом пахнет,т.к зажарку все равно делаю отдельно на сковородке.и я в процессе готовки два раза мультю открываю.

У меня уже и выкипало в мультиварке, и пригорало, хотя делала все ТОЧНО ПО ИХ РЕЦЕПТУ. Жалею выкинутых денег...

На последнего:
С этой мультиваркой, точно, как в поэме:

В каждую.... тему ее засунут

Скорее всего,у Вас брак!так не должно быть..выкипает наверное потому,что что-то с резинкой/крышкой,а подгарает из-за неисправной работы нагревательного элемента..(имхо,конечно)

А как же когда молоко поднимается? И мешать же кашу надо.. Мне подарили на рождество, подойти боюсь...как в каменном веке, боюсь всяких новшеств..

Вы знаете,я на плите ни разу молочную кашу не варила:)в мультиварке-отлично.если подобрать пропорции хорошо,то после варки ее надо помешать и дать постоять минут 10.я,когда никуда не торопилась,и по 20 мин. держала,но тогда молока больше надо.
Самое главное как раз-таки,что за ней следить не надо и ничего 100% не пригорит(если,конечно,мультя исправная)

Вы делаете пропорции как в обыкновенной кострюле?

Не совсем,в мультиварке при готовке под давлением жидкость не выпаривается,как при готовке в кастрюле,надо это учитывать.кашу молочную варю от 1:3 до 1:5.чем больше молока,тем больше кашу надо настаивать.кстати,если настаивать ее,не вынимая чашу из мульти,каша очень долго горячей остается:))

Вы в этой кастрюльке пробовали молоко кипятить? Лично мой опыт, что здесь, что там, уж как к нержавейке молоко пристает, хуже не бывает. И т.н. Milchtopf купила, а он годится только для Aufwärmung.

Пожалуйста, посоветуйте кастрюльку для каши - проверенную, не мультиварку, не микроволновку!

Споласкиваем кастрюльку холодной водой, наливаем молоко, ставим на холодную конфорку, включаем. Не пристает, проверено. Совет вычитал сто лет назад в каком-то советском журнале для домохозяек или в отрывном календаре - уже не помню. С тех пор всегда так делаю, все ок. Думаю, если кипятить на индукционке с максимальной мощности, то, скорее всего, пригорит в любом случае...

Так и делаем. Может, нержавейки тоже разные?