как вариант,
Варвара Большакова "Как отучить щенка кусаться" (ссылка http://www.dogschool.ru/node/604 сейчас не рабочая, поэтому текст здесь):
"Все щенки любят играть, бороться и прикусывать друг друга. Когда они приходят жить в семью, они играют так же. Они не знают, что наша кожа гораздо тоньше, чем шкура их однопометников — так что иногда прикусывания могут быть болезненными!
При играх в гнезде мать и однопометники учат щенка, если он кусается слишком сильно. Мать встает и уходит; братья и сестры взвизгивают и прекращают играть. Щенок, которого забрали от остальных слишком рано, или родившийся один, может быть особенно кусачим, потому что у него не было возможности научиться регулировать силу укуса естественным образом. Причиной покусывания может быть также смена зубов, поскольку щенка тянет что-то жевать, и он будет хватать все подряд.
Не позволяйте щенку играть с вашими руками или одеждой. Просто прекратите игру и уйдите. Если прикусывание всегда прекращает игру, оно будет случаться реже. Часто этого достаточно для того, чтобы совсем отучить щенка кусаться.
У вас должно быть безопасное и удобное место, куда можно поместить щенка на то время, когда вы не можете играть с ним или следить за ним: вольер или загородка, где находится его подстилка и игрушки. Кусачие щенки отправляются туда отдохнуть.
Если щенок схватил вас за одежду, замрите. Движение выглядит как игра. Если вы неподвижны, играть неинтересно.
Если щенок хватает за руку или за рукав, например, мягко отцепите его от себя и предложите достойную замену — игрушку. Держите игрушки под рукой в каждой комнате, где бывает щенок.
Давайте щенку что-нибудь погрызть, пока вы почесываете ему спинку и живот. Это учит его, что некоторые вещи грызть можно. Многие таким образом учатся приветствовать хозяина с игрушкой в зубах, чтобы показать, что они знают правила! Поощряйте это поглаживанием и почесыванием.
Игра «Мне нравится»
Очень важная часть обучения — научить щенка осторожно использовать его зубы. Если использовать кликер, в обучении удастся обойтись без наказания. Эта техника очень проста и очень действенна. Вы просто поощряете щенка, если он выбирает «не кусать». Когда щенок делает правильный выбор, вы щелкаете и поощряете его. Вы помогаете ему научиться принимать правильные решения. Пожалуйста, будьте аккуратны. Следуйте пошаговой инструкции.
Зажмите руку в кулак и подставьте ее щенку. Щелкайте и кормите, если он не кусает — даже если это длится всего момент! Повторите. Если ваш щенок тычется мягким носом в ваш кулак — отлично, подкрепляйте!
Медленно подвигайте сжатый кулак перед щенком. Если щенок не пытается схватить его — щелкните и угостите его. Повторите несколько раз.
Усложните задачу: удлините продолжительность времени, в течение которого щенок должен игнорировать вашу руку, и удлиняя расстояние и увеличивая скорость движения руки.
Повторите это упражнение с игрушкой или жевательной косточкой. Щелкайте и поощряйте за спокойное ожидание разрешения вместо хватания предмета. Если щенок пытается схватить руку или предмет — сразу спрячьте его и начните снова немного дальше от щенка. Когда вы несколько раз поощрите щенка за спокойствие, разрешите ему играть в предмет. Он научится, что вы дадите ему приятные вещи, только если он дождется разрешения.
Повторите это несколько раз на разных расстояниях от щенячьего носа. Занимайтесь несколько раз в день.
Сделайте то же самое открытой рукой, указательным пальцем, одеждой и ботинками.
Щенок совершенно точно может научиться не хватать то, что около него находится, и очень важно поощрять его за правильные действия. Вы увидите немедленное улучшение, но пока он маленький, вам придется иногда повторять обучение, напоминая правила.
Учим «Открой рот»
Приготовьте несколько маленьких кусочков лакомства — размером с арахис. Или, для очень маленькой собачки — еще меньше.
Щелкните и угостите щенка 2-3 раза просто за то, что он подошел к вам, чтобы он знал, что у него есть возможность заработать вкусненькое. Теперь предложите щенку что-нибудь соблазнительное покусать — игрушку или тряпку. Щелкните, когда он схватит это. И достаньте лакомство. Если он собирается съесть лакомство, он выплюнет предмет.
Повторите несколько раз, пока щенок не начнет быстро выплевывать предмет по звуку кликера.
Теперь начните говорить «Плюнь» перед тем, как щелкнуть. Повторите несколько раз.
Затем дайте команду «Плюнь», когда щенок снова схватит предмет, но сделайте паузу. Мягко держите предмет (не тяните), пока щенок его не выпустит. В момент, когда он его плюнет, щелкните и поощрите. НЕ щелкайте, пока щенок не отпустит! Помните, щелкать в момент отдачи, и поощрять. Повторите.
Повторяйте это еще несколько занятий, пока он не начнет бросать предмет по команде.
Не забывайте периодически поощрять собаку и дальше за выполнение команды.
Игра «Закрой рот»
Это хорошая команда для детей, если они боятся прикусываний щенка.
Когда щенок собирается начать кусаться, выпрямитесь и спрячьте руки.
Внимательно наблюдайте за щенком, чтобы успеть щелкнуть в момент, когда он закроет рот. Поощрите! Повторяйте при любом удобном случае.
Начните давать команду «закрой рот» перед тем, как спрятать руки. Затем уберите руки, щелкните и поощрите его за закрывание рта.
Научите детей пользоваться этой командой, они будут чувствовать себя спокойнее. А для щенка это еще один способ заработать лакомство, а не наказание!"
Создаётся впечатление, что щенок не сильно-то доверяет людям при близком контакте (осмотр зубов) и когда владеет ценным ресурсом (еда)... Вопрос, щенок позволяет ли вам проводить с собой такие манипуляции, как вычесывание, поглаживание, осмотр подушечек лап, ушей и т.д. и т.п., шепотом - измерение температуры тела (проводится ректально) ?

Толково. Я бы добавила только, что любое упражнение делается не больше 3-х раз, потом - пауза. Это важно.
И еще "закрой рот" ни к чему, лишнее нагромождение.

Полностью с вами согласна. Проблема серьезная. Это не щенячьи игры, а признак несоциализированности. Если ТС не хочет отдавать щенка назад, то может к собачьему психологу?

спасибо всем за советы, многие конечно пригодились., наш щенок совсем нормальный, психолог не нужен пока, надеемся не понадобится. Прививку последнюю получил, и в школу мы пошли. и вообще каждыи день такие подвиги! ходим гулять, знакомимся с собаками и людьми, и со всем вокруг. выходные провели в лесу у озера, он наплавался, набегался, и его вообще не узнать, он становится таким послушным и милым.
У нас не было контактов с людьми, у кого большие собаки, сейчас много знакомимся, благодаря ему, просто идеш гулять и собаки сами подбегают с ними конечно хозяйва. а сегодня пришла соседка со своеи собакой, мы даже не знали что у нее она есть, говорит что он видет нашего и поскуливает, хочет познакомиться., так что у нас появился такои классный сосед, смесь гольден ретриевер с кем-то но очень красивый и умный, спросили ходили ли они в школу, потому что видно как собака ведет себя и слушает ее, она сказала что нет, она всю жизь росла с собаками, и она ветеринар, знает очень много о животных и как с ними обходиться, предложили чаще встречаться, и вместе на прогулки выходить.
да все по другому, не так как с маленькои собачкои, там больше дети подбегают и люди мило улыбаются,

я не поняла, это вопрос ко мне был? или просто из ссылки?
осмотр зубов вообще без проблем даже если во рту свиное ухо, даже не думает рычать или что то подобное, вычесывание ок, но постоянно отвлекается на станок, надо его покусать, поглаживание без проблем, сам ищет контакта когда получает чего погрызть, садится почти на колени или тесно к кому нибудь и очень любит чтобы его гладили. осмотр подушечек лап без проблем, а вот когти подстрич надо много времени, он постоянно отвлекается на щипцы, но думаю со временем будет без проблем, хотя не могу назвать сейчас - проблемой, просто ему интересно что у меня в руке, когда уши осматривают, или чистят ему даже нравится, а вот температуру еще не мерили сами, только у врача, проблем не было.

успехов вам, у вас теперь learning by doing

странное у него поведение,это мальчик? думаю ему просто не скем играть
не кричите,когда кусает,будьте с ним строго и бейте по носику (не сильно,шлепком) пре этом говоря "нет" или "фу",или нельзя",если их не воспитывать,станут распущенными
у меня девочка 2 летняяя,досихпор шалит,на улице,но не агрессирует никогда,в доме ведёт себя очень скромно,мы изначально давали ей понять кто в доме хозяин - на кровать залазить нелзя (боится даже запрыгивать ,если зовём специально чтоб лечила спину и сама спрыгивает поджав хвост/уши) когда требуем пойти на своё место или отойти в сторону - показываем пальцем в ту сторону и говорим строго "место"
пока маленький - берите на колени почще и тискайте,любите,гладьте,чтоб он любовь чуствовал,чуствуя любовь и ласку,любое животное становится добрее,ласковее,общайтесь с ним ,разговаривайте,поверьте,животные завязываютне только зримо,етсные отношения с хозяином,но ещё и энергетически,он сможет иногда улавливать Ваше настроение,чуства,даже о том что Вы говорите ...

а я ужасно люблю со своим потискаться в кровати, мы засыпаем вместе, потом он уходит, потом в пол пятого приходит пузо почесать, пообниматься, поиграть немного, потом совсем встаем.

привет всем!
у нас уже таакие успехи! не нарадуемся нашим малышом! 2 зуба уже потерял, ждем новых. учится, мир познает, все хорошо короче.
сегодня по почте пришли документы, которых мы даже и не ждали. помню когда у нас Ty пару недель был, заводчик позвонил, и спросил на какое имя мы определились, чтобы зарегистрировать, и сказал, что придет по почте бумага. ну ожидали, номер и тд... а пришло что то интересное, сертификат, и имя у нашего щенка откуда-то взялось..BELLWEATHER TWISTER, то имя которое мы ему дали нигде не стоит письменно., и пришла еще бумага как я понимаю родословная.
как даются имена такие?

это имена от заводчиков. Начальная буква "В" это значит второй помет у мамы, А, Б, В и т.д. Потом имя от клуба или заводчика или еще имена питомников от родителей
у нас первую собаку звали Василисса оф Баскервиль Мервандер Тандер Воис. Это значит она была из третьего помета, питомник мамы Баскервиль, папа Тандер Воис из питомника Мервандер

какие прикольные правила... ни разу не слышала
но это в русском алфавите Вассилиса это третья буква)
А если мою собаку Нова зовут, то она из 14-ого помета? это ж невозможно, по моему, если над животным не издеваться... да и дожила бы собака до 14-ого помета вобще?

Вообще-то не от суки считают, а общее количество пометов питомника. В ФСИ, во всяком случае.

14й помет питомника из которого собака, а не определенной кошки/собаки, а в питомнике может быть сколько угодно животных

интересно) буду знать)
ну я так и подумала, что одна собака не способна на это, если это не монстр))