Привет тебе, квенч!
> Ты же можешь сделать обалденный творог сам! Для вареников он будет куда
лучше, чем в магазине. Делать просто. Есть два варианта, которыми я пользуюсь.
Первый: возьми литр СЫРОГО свежего или не очень молока и сквась его в теплом
месте в течение суток. Потом поставь кастрюлю с этой квашней на огонь и КАК
ТОЛЬКО масса ЗАХОЧЕТ закипеть, сразу же выключи ее. Дай остыть и затем слей
жидкость через сито. То, что останется в сито, и есть классный творог! Или
второй способ. Здесь используется кефир для сквашивания свежего молока. Также в
сырое свежее или не очень молоко добавь кефир, ну хотя бы полстакана. .Через
сутки в теплом месте у тебя будет замечательное полезное питье. Его нужно также
как в первом случае довести до кипения, только довести, слышишь, дать остыть и
слить воду через сито. А в сито останется вкуснейший полезный для кишков творог.
Из него я делаю и сырники и вареники и даже стряпаю творожник. Приятного
аппетита! Квенч, если хочешь пиши! Пообщаемся! Estrellita@ge
rm!
> any.ru