не уверен я, что могу конкурировать со спецами всего мира на блюкарт.

Странный у Вас подход... Блаукарта - это не лотерея, это подачка от государства высококвалифицированным специалистам. А если бояться конкуренции, то зачем спрашивать о каких-то шансах? Сидите там, где сидите, там то уж конкуренции никакой...

Что с медициной-

С медициной в Германии ...опа.

насколько быстро можно по государственной страховке попасть к эндокринологу,

Зависит от места жительства. Но в целом если попадете к специалисту через месяц - считается что повезло, очень быстро терм'ин получили. Дозвониться до праксисов как правило невозможно, а чтобы прийти лично, нужно согласовать время по телефону.

Ждать КТ месяц - это нормально. МРТ ждут месяцами, у нас сейчас запись на октябрь, насколько я помню

Скорая, кстати, к Вам поедет, только если Вы при смерти или оторвало руку или ногу. Все остальное - сами, своими ножками.

И даже если доедете до больницы, не факт что доктор подойдет к вам в течении часа, 4-5 часов ожидания в приемнике - норма

покрывает ли она лекарства и различные физ процедуры, стомолтологию ?

Покрывает почти все,вплоть до пересадки органов. Но туда тоже очередь

Стоматологию частично.