Такое ощущение, что Вы видите цель, но совершенно не видите препятствий. С Вашими исходными данными шанс уехать на ПМЖ в США равен вероятности выгрыша в лотерею пресловутой Green Card на общих основаниях. Шанс уехать в Канаду еще ниже, т.к. у них нет лотереи. Шанс был бы куда Выше, если бы Вы обладали необходимыми для тамошних экономик навыками. Тогда двери открываются намного шире. Если муж инженер, то есть вариант по внутреннему переводу по визе L1. Но это же надо еще: 1. Иметь представительство немецкой компании в США; 2. Мотивировать компанию озадачиться перевозом тушки со всем кагалом и спонсировать все это.

Если кратко, то шанс эмигрировать за океан в общем случае болтается на уровне 0%. Позитивный исход возможен только ввиду случайности, а именно по причине выигрыша в лотерею, вероятность которого для РФ, которая является Вашей страной исхода, официально составляет 0,83%. То есть выигрывает 1 человек из 120 в лучшем случае. Думаю, Вы все поняли.