А как Вы даете сок и как даете воду? может, ему не нравится бутылка и он хочет из чашки? или пойти с ним вместе и выбрать "самый красивый поильничек для волшебной водички"
Еще есть вариант давать не просто воду, а, например, несладкий фруктовый чай (без ароматизаторов!!! Покупайте био в нетто - там дешевый, или специально для детей в dm - Alnatura, но он гораздо дороже, состав тот же почти :)).
Еще у нас сын сначала не пил морковный сок, а сейчас - обожает! Знаете фокус? дать ребенку самому (под Вашим контролем, разумеется) запихивать морковку в соковыжималку. А потом уже любой ребенок захочет попробовать, что ж там получилось такое! Если нет - а сок делать ему понравилось - сок выпейте сами, в грудное молоко все равно попадет, а "упражнения с соковыжималкой" - повторяйте на выходных, к примеру, потихоньку начнет пить...
Еще надо пробовать давать буквально по глоточку, но часто, например, каждые 10-15 минут... так и выпьет чашку за день А вообще, пока есть грудное вскармливание по требованию, это не очень критично. Гораздо хуже, если Вы грудь даете, например, только утром и вечером, так как работаете, тогда действительно может быть нехватка жидкости....