И не белые, и не бурые...Чёрные ( http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BB ), а на западе много гризли. Насчёт встречи у озера... хм, не хотелось бы, но пока бог миловал.

Я незнаю как в Америке (там, по мойму, правила очень отличаются в зависимости от штата), но в Канаде, как правило, ношение оружия запрещенно, за исключением случаев когда это связанно со служебной деятельностью (ну, или для охоты). Другое дело хранение - проходи курсы, получай разрешение от RCMP (канадский аналог FBI, типа федеральная полиция) и можешь приобретать оружие, в зависимости от категории полученного разрешения. Для того чтобы поехать в тир с пистолетом, надо согласовать маршрутную карту с "Sûreté du Québec" (это провинциальная полиция), для поездок в тир с карабинами маршрутная карта не требуется.
В парках (федеральных, провинциальных и муниципальных) нахождение с оружием запрещенно, другое дело в резервах (wildlife reserves), туда можно привозить охотничее оружие, но только в сезон охоты.