Мой муж проработал в России 12 лет ювелиром и когда мы приехали в 2000 году сразу, ещё на языковых курсах начал искать работу по специальности. Нашёл работу очень быстро, в центре Гамбурга, у одного поляка, тот держит мастерскую и магазин довольно давно. 3 вечера муж после курсов работал у него, то просто смотрел, на что он годен, потом предложил оформиться. Проработал муж у него почти два года, зарплата маленькая, получал что-то около 1500 евро, левых нет, естественно, работаешь на хозяина, головы не поднимая.Пальцы в кровь были стёрты. Заказов очень много, в основном ремонт. Перспектив роста-ноль. Параллельно занимался ремонтом изделий дома, через русский магазин заказы брал, с местными ювелирами пообщался, узнал рынок и понял,что рынок этот дохлый. Совет- не тратьте время на ювелирку, с рабочими специальностями шансов больше, муж тоже потом отучился на мехатроника, сейчас имеет в 2 раза больше.
Конечно, профессию жаль, но жизнь диктует свои правила. Желаю удачи.