Как по-немецки
"Центры сан-эпидемнадзора?"
"СП"?

WKD- Wirtschaftskontrolldienst

а при чём тут Wirtschaft?

Die Zentren der sanitär und epidemisch Überwachung
衛生の中心及び監督の伝染病
японск.
Κέντρα υγειονομικού και της επιδημίας της επίβλεψης
греческ.
Besser jetzt als durch die Stunde

странно,но твои переводы удивительно точно совпадают с теми что выдаёт http://translate.ru
....только вот слова эпидемический он почему то не знает

А Вам с какой целью? Это я в том плане, что если просто нужно перевести это как понятие, то можно сказать, например, "Das Zentrum (или das Amt) für Hygiene und epidemiologische Überwachung" (ед. число).
Если-же Вам нужно что-то подобное в Германии, то этим (по закону) на федеральном уровне занимается das Robert Koch-Institut (см. http://www.rki.de/). Они же уполномочены назначать соответствующие инстанции на земельном и коммунальном уровнях.

Да он и китайского не знает,такое шайсе.
А попробуй перевести пару раз туда-обратно,не узнаешь сам себя.
Besser jetzt als durch die Stunde

при ч╦м Wirtschaft, я не знаю, но это так называется.

Тут опять уместно повторить мой вопрос, для чего автору топика нужно это понятие. Действительно, можно применить и понятие Wirtschaftskontrolldienst - но только в плане контроля за сферой общественного питания (напр. они проверяют кнайпы, кафе, рестораны и т.д.), а также в плане контроля защиты окружающей среды (на чем они все чекнулись).

небольшая поправочка:
сферу общественного питания контролирует
"Hygenisch-Bakteriologische-Untersuchungsamt" Deines Landkreises.
In allen anderen fällen gibt es noch das gesundheitsamt
и одна очень полезная страничка: ввв.короткийвопрос.де