Ещё как играет роль. Бывают более жёсткие обстоятельства чем кюндигунг.

Например?

Einschreibenbrief mit der Rückantwort.

Дешевле отправить заказное письмо при свидетелях. Хотя в некоторых случаях имеет смысл

можно прям на почте снять видео на телефон - вначале всё письмо с текстом и как оно

укладывается в конверт, запечатывается, передаётся почтовику, короче весь процесс.

как бы нет, официально в почтовом отделении запрещена фото/видеосьемка. Максимум можешь попросить сотрудника сфотать отправляемое, убедив что в кадр не ропадет сотрудник и трезор😅. Но разрешение только на усмотрение сотрудника.

передаётся почтовику,

Без разрешения которого запись незаконна, и не будет нигде принята.

И естественно ни один сотрудник почты в здравом рассудке такого разрешения не даст

Глупость. Полнейшая глупость.

Почта не отвечает за содержание пакета или письма. Почта отвечает за доставку. А о том, что отправление принято, вы получаете квиток с номером, вбив который на сайте DP вы увидите всю его историю.

И да, получатель может отказаться от письма или пакета и это его право. В таком случае в треке об этом будет пометка и отправление уходит назад к отправителю.