Есть проверенные способы хранения моркови, чтобы она пролежала дней 10 не плесневея и не увядая?

Ящик с песком в тёмном, сухом, прохладном месте

Дней 10 в овощном отсеке в холодильнике испортится что ли? :)

ну есть у одной известной фирмы ёмкости для хранения овощей в холодильнике. В ней установлен «переключатель» для фиксированных размеров отдушины, и на боку таблица: для каких овошшей-хруптов какие положения переключателя. Храним морковь в такой: вроде полёт норм.

у меня в холодильнике и месяц может пролежать без плесени и не вялая.

Вы в европе интересуетесь ? У нас морковь неактуально вроди хранить, вот капусту в банках хранят это точно ) там она портится конечно тоже , но не так сильно.

Вот и я не понял, в чём проблема в холодильнике хранить.

Выдумывают себе люди проблему на ровном месте. :)

Плесневеет и гниёт.

Я приспособилась, сразу купив, её резать (на рагу) и натирать на терке (на борщ), т.е. сразу расфасовывать так, как я буду её использовать и хранить в морозильнике

когда-то в погребе советовали во влажном песке. быстро прорастала. потом кто-то посоветовал просто в полиэтиленовый пакет, но ОСТАВИТЬ ОТКРЫТЫМ, и в тот же погреб. лежит себе как новая. и не десять дней, а несколько месяцев. не знаю, где сейчас погреб взять. в эту пору - на балконе, позже - холодильтик, наверное. в общем - в пакет, но не закрывать!

холодильник значит такой, у нас в старом тоже не хранилась, в новом месяцами лежит

Я делаю, как Риана: тру на терке и замораживаю порционно. Это единственный способ всегда иметь под рукой морковку, я ее не слишком часто употребляю.

у меня в холодильнике и месяц может пролежать без плесени и не вялая.

У меня тоже, только я её в Gefrierbeutel кладу. Если просто неупакованная, вянет. Месяц не гарантирую, но недели две точно.

1. Купить немытую морковь на рынке у фермера

2. В бумажном пакете положить в отсек для овощей

У меня морковь хранится больше месяца без проблем. Магазинная, при тех же условиях хранения покрывается чёрными пятнами через пару дней.

проблема в мытой моркови.

Чтобы она хранилась нужна не мытая

Спасибо! Я био покупаю в магазине, надо попробовать в пакет бумажный положить

я так тоже делаю иногда, но я хочу каждый день себе на салат одну свежую морковку. Из морозилки только на суп годится.

у меня кот в этот ящик писать начнет. Может попроще что нибудь можно найти. Если морковь без пакета хранить, то не плесневеет, но вянет уже на третий день. Никакои золотой середины

А она в упаковке лежит? В каком отделении холодильника Вы ее храните?

попробую. Спасибо

А она в упаковке лежит? В каком отделении холодильника Вы ее храните?

я покупаю морковку не в упаковке, а ту что рассыпухой лежит, беру сколько надо в многоразовый мешочек, дома вытаскиваю из мешочка. Холодильник имеет отсек для овощей, вот там у меня доза пластиковая, не высокая и там лежит морковка.

Часто беру морковку беби, она в упаковке, я в упаковке делаю несколько дырочек чтоб воздух поподал и так-же в отсек для овощей. Один раз забыла про неё и она пролежала недели 3, но думаю без упаковки бы зпвяла, т.к. она ооочень мелкая сантиметра 3-4 и тонкая, а в упоковке на завяла, но и не почернела.