Есть проверенные способы хранения моркови, чтобы она пролежала дней 10 не плесневея и не увядая?

Ящик с песком в тёмном, сухом, прохладном месте

Дней 10 в овощном отсеке в холодильнике испортится что ли? :)

ну есть у одной известной фирмы ёмкости для хранения овощей в холодильнике. В ней установлен «переключатель» для фиксированных размеров отдушины, и на боку таблица: для каких овошшей-хруптов какие положения переключателя. Храним морковь в такой: вроде полёт норм.

у меня в холодильнике и месяц может пролежать без плесени и не вялая.

Вы в европе интересуетесь ? У нас морковь неактуально вроди хранить, вот капусту в банках хранят это точно ) там она портится конечно тоже , но не так сильно.

Вот и я не понял, в чём проблема в холодильнике хранить.

Выдумывают себе люди проблему на ровном месте. :)

Плесневеет и гниёт.

Я приспособилась, сразу купив, её резать (на рагу) и натирать на терке (на борщ), т.е. сразу расфасовывать так, как я буду её использовать и хранить в морозильнике

когда-то в погребе советовали во влажном песке. быстро прорастала. потом кто-то посоветовал просто в полиэтиленовый пакет, но ОСТАВИТЬ ОТКРЫТЫМ, и в тот же погреб. лежит себе как новая. и не десять дней, а несколько месяцев. не знаю, где сейчас погреб взять. в эту пору - на балконе, позже - холодильтик, наверное. в общем - в пакет, но не закрывать!

холодильник значит такой, у нас в старом тоже не хранилась, в новом месяцами лежит

Я делаю, как Риана: тру на терке и замораживаю порционно. Это единственный способ всегда иметь под рукой морковку, я ее не слишком часто употребляю.

у меня в холодильнике и месяц может пролежать без плесени и не вялая.

У меня тоже, только я её в Gefrierbeutel кладу. Если просто неупакованная, вянет. Месяц не гарантирую, но недели две точно.

1. Купить немытую морковь на рынке у фермера

2. В бумажном пакете положить в отсек для овощей

У меня морковь хранится больше месяца без проблем. Магазинная, при тех же условиях хранения покрывается чёрными пятнами через пару дней.

проблема в мытой моркови.

Чтобы она хранилась нужна не мытая

Спасибо! Я био покупаю в магазине, надо попробовать в пакет бумажный положить

я так тоже делаю иногда, но я хочу каждый день себе на салат одну свежую морковку. Из морозилки только на суп годится.

у меня кот в этот ящик писать начнет. Может попроще что нибудь можно найти. Если морковь без пакета хранить, то не плесневеет, но вянет уже на третий день. Никакои золотой середины

А она в упаковке лежит? В каком отделении холодильника Вы ее храните?

попробую. Спасибо

А она в упаковке лежит? В каком отделении холодильника Вы ее храните?

я покупаю морковку не в упаковке, а ту что рассыпухой лежит, беру сколько надо в многоразовый мешочек, дома вытаскиваю из мешочка. Холодильник имеет отсек для овощей, вот там у меня доза пластиковая, не высокая и там лежит морковка.

Часто беру морковку беби, она в упаковке, я в упаковке делаю несколько дырочек чтоб воздух поподал и так-же в отсек для овощей. Один раз забыла про неё и она пролежала недели 3, но думаю без упаковки бы зпвяла, т.к. она ооочень мелкая сантиметра 3-4 и тонкая, а в упоковке на завяла, но и не почернела.

вы её случайно не с зеленью берёте, молодую недоросшую? То, что продают в пластиковый мешках, хранится в холодильнике в контейнере для овощей неделями, если в этих мешках не особо укутывая её оставлять. Перед покупкой посмотреть, нет ли повреждённых, ну или дома проверить уже. И хранится неделями она, но как только их мешка вытащить её, в контейнере может задрябнуть за неделю

я как-тут тоже по ошибке купила 2 кг моркови и через 3 дня она у меня почернела(( я её почистила, высушила и положила в пластиковый контейнер, завернув в бумажное полотенце, и в отсек для овощей в холодильник. Лежит вторую неделю и ничего ей не делается.

Ужас, я наверное из другой галактики, затраты на то чтобы помыть, почистить, завернуть в бумажное полотенце и плюс цена моего труда явно в разы превышают факт почернения морковки, я в таких случаях безвозмездно отдаю почерневшую морковку группировке зеленых ( мусорников) , ибо даже экологический балланс на эту процедуру превышает все нормы морали, со временем пропаганда сделала свое дело и я научился акцептировать почернение как оно есть и просто перенаправлять его куда следует.

я вас с этим и поздравляю

недавно узнала что беби-морковку делают из болъших обломков.

я ту что почернела боюсь есть, если эта чернота - плесень, то она может и внутрь проникнуть. Мы вообще овощи часто выбрасываем, салаты особенно.

Я попробую свежую в бумажные полотенца оборачивать и в пакет с дырками класть в отсек для овощей. Спасибо за идею.

недавно узнала что беби-морковку делают из болъших обломков.

а хвостики рисуют😎

Ага, хвостики Фальшивоморковщики на цветном принтере распечатывают )) Фальшивокапустникам в этом плане легче живется.

Я заворачиваю морковь по 2-3 штуки в бумажные полотенца и укладываю в пластиковый контейнер,крышку сверху не нужно.

Ставлю на нижнюю полку в холодильник. Когда достаю морковь для готовки,меняю салфетки.Они становятся влажными со временем.

Морковь хранится так очень долго. Да и вообще все овощи лучше хранятся завернутые в бумажные полотенца,т.к. они впитывают влагу.

Ода кошке-сфинксу.

ну так они обрезают из обломков а хвостики остаются.

Как-будто молодая морковъ.

У нас поля морковные- вчера

мимо шла горы морковки на метров 10 в длину-4 частъ мелочъ.

вообще-то это для меня на родине было актуально, чтобы свой урожай дачный сохранить. а здесь ее зачем "очень долго хранить", если можно пойти в магазин и купить одну штуку?

про то что вы пишете, это добавляют в заморозку с горошком.

Беби морковка продается как она есть, ничего для нее не делали, сорт такой.

Это всё касается Виганизма или нормальные женщины тоже этим занимаются ? Я всегда так боюсь перепутать гласные во всех этих современных наворотах. У нас в семье культа овощей к сожалению нет, я сам еще тот фрукт и жене другие ненужны 😂😂 все овощи с намеком на симбиоз с другими формами жизни сразу отправляются на этап

Это всё от холодильника зависит. Я купила себе в этом году новый и очень удивилась, что в овощной камере холодильника, даже био- овощи хранятся долго. В старом все быстро пропадало, начиная с колбасы.

ну так они обрезают из обломков а хвостики остаются.

из каких обломков, морковка ровненькая одна к одной.

иои вы имеете в виду из этой, так тоже не пожоже

хм.я в последнее время вакумирую то что знаю точно за неделю не исполъзую, и скажу вам перфект! я корейскую сделал на той неделе и завакумировал, на выходных были гости, салат морковный уплели как не в себя))) получается в вакуматоре почти как с базара в 90х.....

Я думаю,что от холодильника зависит. Мне в этом плане тоже не повезло, поэтому эта проблема для меня была актуальна. Я сейчас покупаю морковь, заворачиваю в фольгу по 2-3 штуки и храню в овощном ящике холодильника,так она очень долго не портится и остается сочной.

для этого машина нужна специальная?

Наверное, это самый хороший способ и самый простой. Спасибо.

Я думаю что если вы нарежете морковку тонкими пластинками по 2 мм толщиной максимум, то подойдет и обычный школьный Ламиниргерэт для вакуумирования, 3D вакууматор это уже наворот точно ради морковки покупать. А еще можно по идее купить в Реале бойтэли для пылесоса, в которую одежда вакуумируется, там специальный клапан для подключения пылесоса есть, и в такой бойтэль ведро морковки влезет точно !

да нет, мне и кухонные полотенца подойдут. Я только из любопытства спросила. Пластиковые упаковки может еще какую дрянь выделяют, я йогурты покупаю в них и то задумываюсь не делать ли мне йогруты самой.

полимеры пластиковые активируются только если вы их поставите на солнце например, из- за ультрафиолетового или теплового излучения, или если вы спиртовые настойки хранить надумали, возможна контаминация, а в холодильнике можете не бояться, там с пластика ничего уже не выделится, он абсолютно спокоен в таком состоянии. Вы возьмите фильтр от 3м фирмы файнпартикельфильтр и подышите день, там столько пластиковой пыли в воздухе сейчас, что даже нотбуки гибнут из-за того что пыль плавится на схемах видеокарты которвя разогревается и обволакивают схемы кожухом термостойким. Вследствии контаминации из упаковок вы и за месяц не получите той дозы что за день с пыли получаете.

в каком смысле машина? ну у меня терка от бёрнер вот такая https://www.amazon.de/Börner-Original-Roko-Powerline-... покупал ну лет 8 назад гдето а может и 12))) но как сейчас помню 15 евро стоил комплект...

на ней я шинкую и .. кстати держалку я комуто подарил,так как сней ну не удобно уюос! а если аккуратно не торопясъ то и так шинкует замечателъно,у меня из 12 морковой отходов на одну морковку и палъцы все не пораненные

да прям... я купил бюджетный вакуматор и к нему сразу пару рулонов мешкоф, я особо и не вакумирую им, а купил для засолки мяса для копчения, ну и ,,редкие овощи,, свекла к примеру)))) идет на вакумирку,так как для борща идет одна свекла из пакетика где их 4 штучки..))))у нас после три других летят через неделю в отходы (портитса) вот такой я купил вакуматор https://www.amazon.de/gp/product/B07L4K1SVG/ref=ppx_yo_dt_... CASO дорогой и мне не к чему он в такую цену.....https://www.amazon.de/Caso-Vakuumiergerät-Folienbeute...

в соли морской микропластика куда поболее будет чем с баночки егурта а https://www.amazon.de/TFA-Dostmann-14-1550-01-Sousmatic-Sp...вы никак иначе не приготовите, да я просто вам написал как я стал хранитъ ....