Ёрш ? Неужели это должно существовать ?

выпить нормального пива без тонны консервантов...

"Unzu­lässig im Bier ist der Zusatz künst­licher Aromen, Farb­stoffe, Enzyme, Emulgatoren sowie Konservierungs­mittel – das gilt für alle Biere, die in Deutsch­land für den deutschen Markt produziert werden."

https://www.test.de/500-Jahre-Reinheitsgebot-Deutsches-Bie...

https://www.gourmondo.de/spirituosen/camitz/sparkling-vodk...

Некоторые баварцы считают, что лучшее пиво продается в пивоварне, которая стоит в их деревне.

по своему опыту постоянного питья пива заметил, что лучшее пиво то, к которому привык

+1, мужу моему тоже Zirndofer нравится

и это еще, разливают в Fränkische Schweiz

У меня знакомый с России гостил как-то и он ооочень большой любитель пива. Причём марки пива может определять на вкус с завязанными глазами. Зная эту его страсть, на пробу взял несколько сортов нашего пива и самую высокую оценку он поставил Цирндорферу.

Также друзья с Ганновера приезжали в гости, распробовали это пиво, да так... что потом нашли у себя в Ганновере какого-то частника, который прям на дом доставляет разные напитки и через него выписывают Цирндорфер прям на дом. ))

Но пиво действительно... очень хорошее!

Мне наоборот Rauchbier из Бамберга понравилось. Постоянно пить может и не стал бы, но как экзотика - вполне. А пилс - он везде пилс, я особой разницы в Radeberg, Wahrsteiner и Krombacher не вижу.

Ну вы сравниваете разрекламированные марки, выпускаемые в неимоверных количествах. В них уже давно нет души- только бизнес и гонка за количеством. Я присоединюсь здесь к многим- лучше брать пиво в монастырях и маленьких Brauhaus, это и будет именно пиво с душой и характором этой местности, сделанное вручную по старинным традициям и выдержанное столько, сколько нужно для хорошего вккса. Кому нужен этот Augustiner, например, или Wahrsteiner и Krombacher. Это просто продукты рекламы, а не образец идеального вкуса.

P.S. Водку не пробовала из пива, а пиво 16% например выпили в Heidelberg.

Пивная водка существует Выпускается в красивых пивных бутылках В магазины не поставляется Разрешают варить только 1000литров в год ( Раньше варили много но потом задушили налогами Нет смысла много производить тк все равно прибыль уйдет в государство ) Продают в Поттенштайне в гасштете и в магазинчике где продаются многие местные сорта пива Нюрнберг контролирует каждый литр этой водки Просто так открыть свою пивоварню вы во Френкише Швайц не можете -должны стать на лист в очередь и только тогда если кто-то закроет свой завод или умрет без наследников -только тогда вы может немного и поднимитесь по списку У нас есть гемайнде ( объединение нескольких деревень ) где на 800 проживающих приходится 5 пивоварен ( тоже стоят в книге рекордов) Приезжать во Френкише Швайц лучше летом Сезон открывается с апреля и заканчивается в ноябре Зимой у нас тихо Находится Френкише ( это курорт )в долине юрского периода У нас есть здесь и пещера с останками древних животных и форель в горных речках и гольф и скалолазы и мотоциклисты на горных дорогах Много приезжает католиков тк в Гессвайнштайне стоит Базилика-это католический храм В Рождество служат 2 раза тк за одну службу все приехавшие не могут поместиться в храме Летом гости со всего мира и вот тогда пиво льется рекой

скалолазы и мотоциклисты на горных дорогах

Самое оно. Накатить пивной водки и на моцике поехать лазить по скалам.

Кстати, это наверное дистилят, а не водка. Ибо гнать ректификат из пива, это как топить ассигнациями.

Ёрш ?

Гордость Франкoнii - ёрш в собственном соку (если задуматься над технологией приготовления)
http://biershop.bierpost.com/de/schorsch-eisbock-57-das-st...

Отлично , но ничем ни разу не удивили, кроме типа пивной водки. В Бельгии тоже в каждом колхозе по три сорта местного ! Разница лишь в том , что бельгийские монастырские бренды, обладают мировым признанием, а вот немецкие не очень раскручены . И это довольно странно выглядит, считаю, что это просто не справедливо !

Технологию производства этой водки не знаю Пиво вижу как варят и то туда вход разрешен только шефу и молодому шефу а все остальные видят процесс через стекло Помню только из химии что чем меньше сивушных масел в водке тем лучше

А зачем мне вас удивлять Я вам просто рассказала про Френкише Швайц какое здесь варят пиво и как сохраняют свои традиции Кому надо приезжают сюда много лет подряд и отдыхают и в курортный сезон у нас всегда полно народа В рекламе этот курорт не нуждается А бельгийское пиво пусть варят в Бельгии по их рецептам и если его пьют во всем мире то нам это не известно и как-то все равно И что значит мировое признание бельгийского пива Это его импортируют в разные страны -значит это уже промышленное производство и сроки хранения у него большие и варят его для долгого сохранения с консервантами Я знаю в Вюрцбурге один гаштет где продаеся пиво со многих стран и даже из России Может там и бельгийское есть Главное что-бы у нас в сезон гости пили Fränkische Bier и были довольны Раз в год приезжает ЛКВ из России и закупают здесь пиво а продают они его там где много черной икры -так сказал водитель , а город и регион России немцы не запомнили , так что где-то на просторах России тоже можно найти пиво из Fränkische Schweiz

Ну и зачем Вы Фр.Швейцарию рекламируете? :)) И так уже столько туристов стало, будто какой-то поп-курорт.

а вы это вишнёвое с бельгийским не сравнивали?

А где находиться етот

гаштет в вюрцбурге?

Гаштет расположен не далеко от вокзала Так и называется 100 bier там действительно очень много сортов пива Но я там была несколько лет назад

Ok как буду у вас Надо будет поискать )))

Бамбергское Раухбир Шенкерла -абсолютно уникальное.Как здесь уже писалось.Спасибо за ссылку -закажу в Амазоне.