Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Спроси совет

Подскажите, что это за грибы?

1914  1 2 все
Katharina5 свой человек16.08.16 21:24
Katharina5
NEW 16.08.16 21:24 

Большой похож на груздь, маленькие - не знаю. Росли метр-полтора от большого.

#1 
Люмия знакомое лицо16.08.16 21:31
Люмия
NEW 16.08.16 21:31 
в ответ Katharina5 16.08.16 21:24

Свинушка Условно сьедобный.

#2 
medchen старожил16.08.16 21:33
medchen
NEW 16.08.16 21:33 
в ответ Katharina5 16.08.16 21:24

фото не очень удачное, плохо видно. Грибы надо со всех сторон рассматривать.

#3 
medchen старожил16.08.16 21:34
medchen
NEW 16.08.16 21:34 
в ответ Люмия 16.08.16 21:31
Свинушка Условно сьедобный.


нет совсем не то.улыб

#4 
Corvus_Black коренной житель16.08.16 21:34
NEW 16.08.16 21:34 
в ответ Katharina5 16.08.16 21:24

На фото не понятно - где ножка, где обратная сторона шляпки, где срез? С грибами всё просто - если не уверен, то лучше не ешь. :)

#5 
Sashulaya прохожий16.08.16 21:57
Sashulaya
NEW 16.08.16 21:57 
в ответ Katharina5 16.08.16 21:24

У нас в Сибири их называли бычки, они ещё должны быть сверху сопливые, мы их солили как грузди, они не превращались в кашу

#6 
Katharina5 свой человек16.08.16 22:09
Katharina5
NEW 16.08.16 22:09 
в ответ Sashulaya 16.08.16 21:57

Да, маленькие сопливые.Ножки полые. У большого плотная ножка.


#7 
Цаля местный житель16.08.16 22:41
Цаля
NEW 16.08.16 22:41 
в ответ Sashulaya 16.08.16 21:57, Последний раз изменено 16.08.16 22:52 (Цаля)

бычки разве с впадинкой?

Мне кажется это жёлтый груздь.

Инна Я не люблю одиночество,но я люблю уединение.Н.Гундарева
#8 
не_за_будкa коренной житель16.08.16 22:53
не_за_будкa
16.08.16 22:53 
в ответ Цаля 16.08.16 22:41

бычки жёлтые сопливые, с круглой шляпкой, когда молодые, когда подрастут, шляпка распластывается, но всё равно округлая, а не как у синявок

#9 
mamamia2016 завсегдатай17.08.16 00:30
NEW 17.08.16 00:30 
в ответ Katharina5 16.08.16 21:24

Все они условно-съедобные, не ешьте их. Тем более неизвестно, что они в себя вобрали из почвы. Увы, нам приходится ест шампиньоны сейчас вместо лесных грибов.

#10 
edvin01 старожил17.08.16 07:57
NEW 17.08.16 07:57 
в ответ Katharina5 16.08.16 21:24

Маленькие, если верху сопливые, то похожи на валуйчики. Большой непонятно - фотка плохая

#11 
andrei1960 патриот17.08.16 08:41
andrei1960
NEW 17.08.16 08:41 
в ответ edvin01 17.08.16 07:57

мне тож кажется что валуи

Не хочу вас расстраивать, но у меня все хорошо!
#12 
Люмия знакомое лицо17.08.16 10:09
Люмия
NEW 17.08.16 10:09 
в ответ medchen 16.08.16 21:33

Фото неудачное . И свинушек форма, и скрипун напоминает , обычно эти грибы растут рядом с груздем - главное что они условно съедобны. Вымачивать, отваривать , ну и на фик такой гриб.

#13 
Nordica_N постоялец17.08.16 10:13
NEW 17.08.16 10:13 
в ответ andrei1960 17.08.16 08:41

+1 за валуи

#14 
AlexaSch гость18.08.16 12:55
NEW 18.08.16 12:55 
в ответ Katharina5 16.08.16 21:24
Я за свинушки. Выкинуть их!
Пересмотр февраль 2014. Октябрь 2016 получен ЕВ. Антраг на 4 параграф - начало февраля 2017. 31.03.2017 - подписан АВ.
#15 
  spindell прохожий18.08.16 13:02
NEW 18.08.16 13:02 
в ответ Katharina5 16.08.16 21:24
#16 
Katharina5 свой человек18.08.16 13:07
Katharina5
NEW 18.08.16 13:07 
в ответ spindell 18.08.16 13:02

Спасибо! Уже выкинула вчера))))

#17 
chern_es постоялец18.08.16 13:10
NEW 18.08.16 13:10 
в ответ Katharina5 16.08.16 21:24

Мне тоже кажется, что это валуи.

Их можно использовать только для консервирования, обычным способом (жарка, варка) их готовить нельзя.

Прочитать про них можно, например, здесь: http://www.podmoskovje.com/valuj/

Я с детства грибы люблю собирать и знаю (и собираю) много видов таких, которые другие люди считают несъедобными - но валуи никогда не беру.

#18 
maxytch старожил18.08.16 13:17
maxytch
NEW 18.08.16 13:17 
в ответ chern_es 18.08.16 13:10
много видов таких, которые другие люди считают несъедобными

Например?

#19 
edvin01 старожил18.08.16 14:28
NEW 18.08.16 14:28 
в ответ maxytch 18.08.16 13:17

Мне вот сразу на ум приходит гриб-зонтик. Рядовки ещё не все собирают.

#20 
1 2 все