Поехала к пчеловоду искать забрус (скоро получу) и конечно купила у него мед. Кажется вкусный, но дешевый какой-то, интересно, настоящий ли он и как тут вообще практикуют получение меда? Кто знает, расскажите.

думаете пчеловоду делать нечего, как мёд подделывать?

Я ничего не думаю, я просто спрашиваю, слышала, что пчел сахаром подкармливают, в этом смысле он ведь уже не настоящий, или?

мы проверяли на кубани химическим карандашом

Сахар это меньшее из зол, если у вас не диабет. А вот если он лечит пчел антибиотиком. Вот это уже не совсем полезно, хотя вроде как от него мед вкуснее получается. Но только 10-20% пчеловодов делают все по правилам и весной и осенью кормят их медовым сиропом, а не сахаром.

в Европе даже в теории не может быть настоящий мед

Расскажите!

Точно, поделитесь секретом, а то мой коллега-пчеловод по хобби, наверняка после работы химичит с медом, больше ему ж делать нечего!

мы тоже берем у пчеловода 500 гр 7.99 платим, а вы сколько заплатили

Может, но по стоимости чёрной икры. Настоящий если.

На севере Европы, за 60. параллелью - есть. Но там и пчёлы другие.

В России почти все пчеловоды ставят рядом с ульями ванны с водою с растворённым в нём мешком сахара поэтому мало кто его сейчас покупает...иногда трёхлитровку по акции предлагают чуть ли не за рубль

есть такое дело.
Один знакомый пасеку держит. Приезжаем весной и насчёт медка спрашиваем. А у него нету.
Мы говорим - на рынке уже вовсю продают. А он - берите там.
Цветения ещё толком не было и настоящего мёда практически нет. Сахаром кормят пчёл.
Есть канеш забадяженный с сахаром и маслом(или как то так) - это вообще не мёд.
Есть мёд, но не из пыльцы, а из сахара пчёлами сделанный - что тоже вообщем то не мёд.
Настоящий ,как минимум, в горле должен першить если пол-ложечки проглотить

а к нам (мюнхен) приезжает бауер во дворы !
продает то се.. я как попробовала, так в следуюший раз накупила МНОГО.
вкуснота !!!!
5 евро за баночку 500 г.
сказала привези большую банку, как у нас было в России)))) 3 кг, сказал = не,
только маленькие баночки..
я вообше мед не люблю, но это такое произведение..
я с творогом его ем..

Наш сват держит пасеку.Мёд отличный,особенно "кремиг".
По запаху отличаю- хороший или нет.Свежий накачали вот сейчас,второй раз обычно качают в августе.Зимой и весной в принципе не может быть свежего мёда.Ну как ещё отличить?Опытом.Мои знакомые берёт теперь у них постоянно- у детей нет аллергии.а на рынке брали -результат другой.Сват продаёт недорого 8 евро -1 кг,4 евро -500 гр.

он приежает в какие-то определенные дни и куда конкретно ?

Прочитала все ответы на ваш вопрос и поразилась невежеству людей,очень далеких от темы пчеловодства. Муж мой пчеловод любитель,для него это не статья дохода,а хобби.
Местность наша богата садами,лесами,полями,где постоянно что-то цветет,рай для пчел.
Мед у нас отличный,только вернулась из Москвы,угощала родственников,говорили " мед настоящий,вкусный".
Естественно,что все мы сьесть не в состоянии,поэтому продаем прямо на дому,маленькое обьявление на окне,и прохожие звонят в дверь и покупают.
Ну и так же постоянные клиенты,в этом году поздняя весна,поэтому только раз качали.Обращайтесь в личку,район NRW Königswinter.

Не правда. Есть и очень хороший даже. Отправляли несколько сортов мёда на экспертизу в Россию (работает родственница в такой конторке). Всё что куплено у пчеловодов - 2 вида - имели высшую оценку. Из магазина, естественно, низшую.
Так что не всё так плохо ,как Вам кажется :))

Из нектара вы хотели сказать. Из пыльцы пчелы делаю пергу - пчелиный хлеб. А насчет мая, хорошо берут с акации, она рано цветет.
По крайней мере у нас в Омской области она есть.
P.S. У отца пасека больше 20 лет, я ему с младых ногтей помогал.

На последнего.
Пользуясь случаем, хочу спросить у знатоков, всё ли правда, что на картинке написано? Этими способами действительно можно понять, настоящий мёд или нет?