Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Спроси совет

Газ гриль. Какой?

814  1 2 все
Elena Prekrasna коренной житель24.05.15 12:31
Elena Prekrasna
24.05.15 12:31 
Какой выбрать? На что обращать внимание? У кого он есть, поделитесь опытом, нравится ли?
#1 
tchipo постоялец24.05.15 14:51
NEW 24.05.15 14:51 
в ответ Elena Prekrasna 24.05.15 12:31
В ответ на:
Какой выбрать? На что обращать внимание? У кого он есть, поделитесь опытом, нравится ли?

http://www.grillpedia.de/grillen/tipps-und-tricks/gasgrill.php
Weber Q 1200
Gore lukovoe...
#2 
amg1976 коренной житель24.05.15 14:59
amg1976
NEW 24.05.15 14:59 
в ответ tchipo 24.05.15 14:51
что то я цены там не нашёл
#3 
tchipo постоялец24.05.15 15:05
  Япопутчица постоялец24.05.15 17:00
NEW 24.05.15 17:00 
в ответ Elena Prekrasna 24.05.15 12:31
Не знаю зачем рисковать жизнью с газом. В мая невестка с внучкой ездили на парти в Берлине, должны были встречаться русскоговорящие на вилле , были взрослые с детьми. Хозяин взорвался вместе с газовым грилем. Двое помощников отделались шоком. Невестка с внучкой весь тот день были в настоящем ступора. Гриль на углях - вкуснее, безопаснее и надежнее.
#5 
  SaarA старожил24.05.15 18:55
NEW 24.05.15 18:55 
в ответ Япопутчица 24.05.15 17:00
А причину установили? Может технику безопасности не соблюдали? Или утечка была?
Спрашиваю потому что у нас тоже газовая гриль на балконе стоит, часто грилим. На углях конечно вкуснее, но не для балкона.
Автору. У нас самая обычная, не дорогая с Лидла за 89 евро. Вполне устраивает.
У кого дорогие грили напишите пожалуйста, чем они отличаются от дешевых?
#6 
  dubeedobedoo местный житель24.05.15 19:25
NEW 24.05.15 19:25 
в ответ Elena Prekrasna 24.05.15 12:31, Последний раз изменено 24.05.15 19:31 (dubeedobedoo)
У меня как "гриль неотложной помощи" работает именно Weber Q1200.
Раздельная тяжёлая решётка, позволяющая заменить одну половину сковородкой (Zubehör), удобная клетка для баллона, хороший регулятор пламени.
Вся рама из пластика с углеволокном, практически неразрушаемый материал. Примерно, как в пистолетах с рамой из аналогичного материала.
В силу своего небольшого размера у данной модели только одна горелка, но для одного-двух человек этого более чем достаточно.
Температуру держит очень хорошо. Спокойно жарятся 5-6 стейков за раз.
Дополнительно можно купить шланг с редуктором для 5/11 кг газ.баллонов, которые я использую с большим грилем на шесть человек.
Я в нём часто Beer Butt Chicken делаю - курица маринуется, концы крыльев, ног и шеи оборачиваются алюм. фольгой, надевается на открытую банку с пивом, затем ставится на банку в гриле и готовится полтора часа на минимальном огне.
Так как Q1200 не особо высокий, приходится подкладывать между нижей и верхней половиной винные пробки.
Курица пропитывается пивным паром и получается необыкновенно нежной, мясо само слезает с костей.
#7 
Elena Prekrasna коренной житель25.05.15 10:38
Elena Prekrasna
NEW 25.05.15 10:38 
в ответ Япопутчица 24.05.15 17:00
Если бы можно было на углях, то я бы не заморачивалась и купила бы на углях.
#8 
  dubeedobedoo местный житель25.05.15 14:14
NEW 25.05.15 14:14 
в ответ Elena Prekrasna 25.05.15 10:38
Чтобы потом с углями "заморачиваться"?
Принести пакет с углём, по возможности аккуратно его вскрыть, высыпать - обдав окружение угольной пылью.
Достать жидкость для розжига, набрызгать, поставить трубу для тяги, с десятой попытки поджечь уголь..
Задымить всю округу чёрным дымом. Ждать полчаса-час до нужной температуры, и затем - в процессе приготовления - постоянно подстраивать расстояние от углей до решётки.
После приготовления ждать несколько часов, пока прогорят угли и начать чистку - вычистить золу - куда её теперь складывать? Сам аппарат горячий, работать нужно постоянно в перчатках.
Одежда и лицо в гари..
Утрирую конечно.
Для газового гриля нужно открыть два вентиля и нажать на кнопку.
После приготовления закрыть два вентиля.
А запах углей можно получить путём замачивания щепок бочек Jack Daniels в воде за полчаса перед процессом.
В Штатах, где к этому делу ОЧЕНЬ серёзно относятся и понимают в этом, газовые грили доминируют.
Смокеры и угольные - преимущественно на рэнчо и за городом.
#9 
  Orient Crystal местный житель25.05.15 14:35
Orient Crystal
NEW 25.05.15 14:35 
в ответ tchipo 24.05.15 14:51
за 3 сотки гриль?)))) да нихай он горит синем пламенем... а че такой стремно чтоли?
http://www.amazon.de/Activa-11993-Lavastein-Gasgrill-Schwarz/dp/B00ARBB61Y/ref=l...
нищие милионеры))) покупать грили за 3 сотки и жить в квартире сьемной))) ну да богатых хрен поймеш)) у сваяка такой лет 7 ужекак вчера с магазину,балона 40кг на 4 года
#10 
Muzhina33 посетитель25.05.15 15:19
Muzhina33
NEW 25.05.15 15:19 
в ответ Elena Prekrasna 24.05.15 12:31
Natürlich spielt hier der Sicherheitsaspekt eine Rolle. Aber was der Unterschied zwischen einem 60 Eur Elektrogrill und einem 500 Euro Gasgrill ist weiß ich nicht. Beim beiden wird gegrillt und beides schmeckt nicht nach gegrillten Also holt man sich lieber einen guten Elektrogrill ist billiger, sicherer und grillt genau so gut bzw. schlecht. Genau so gut geht es mit einer guten Grillpfanne einfach auf dem Herd. Natürlich macht es nicht so einen Spaß zu Hause in der Küche mit Freunde vor der Pfanne zu stehen. Aber vom aussehen, Geschmack usw. gibt es bei denn 3 Möglichkeiten keinen Unterschied.
#11 
  dubeedobedoo местный житель25.05.15 15:22
NEW 25.05.15 15:22 
в ответ Orient Crystal 25.05.15 14:35
Воля Ваша, но на мой взгляд, Вы написали глупость.
Я понимаю, это лишь Ваше мнение. Но факт остаётся фактом.
#12 
  Orient Crystal местный житель25.05.15 15:36
Orient Crystal
NEW 25.05.15 15:36 
в ответ dubeedobedoo 25.05.15 15:22
глупость в чем? лиш только в вебере чтоли мясо проглилитса? вот тут бесподобная чуш! не все золото что блестит золото! это может быть и простой орандоль)) скажите все,чем вебер лучше? внем угли горят лучше? хотя там углей и нет. или газ горит в 350€ евровом лучше и экономней? для тех кто не в курсе сколько готовятса или жарятса стэйки в газ грили отвечаю 25 минут максимум полчаса! за полчаса газа уходит примерно как с гасбренера картушки на 200 грамм. где я чтото пропустил? или задело за живое что даже не вебер и даже за сотку евро все в гас гриле ок! если бы я не видел его в действии я бы молчал, а когда читаю советы за 3 сотки гриль не ну кому нада он купит и за 6 сотен, просто ради 5 раз в год на балконе погрилить брать за 3 сотки не ну ей богу глупые растраты.... у сваяка он как новенький
#13 
  dubeedobedoo местный житель25.05.15 16:20
NEW 25.05.15 16:20 
в ответ Orient Crystal 25.05.15 15:36
Извиняюсь, но Ваш поток мысли я читать не могу - глаза болят.
Искренняя просьба - не могли бы Вы пожалуйста оформлять Ваши сообщения в соответствии с правилами русского языка?
Я не о грамотности, а об отсутствии заглавных букв, знаков препинания итп. Ну невозможно принимать всерьёз человека, который так пишет - это что же у него в голове тогда творится?
А глупость - это указывать людям, как им жить и считать деньги в чужом кармане.
Давайте тогда уже запретим всем, кто живёт на съёмной квартире, покупать дорогие вещи. Ибо незачем им - если исходить из Вашей логики.
#14 
  Orient Crystal местный житель25.05.15 16:39
Orient Crystal
NEW 25.05.15 16:39 
в ответ dubeedobedoo 25.05.15 16:20
мано ман... Извините Уважаемый, мне до фени кто за сколько покупает! Если думаете что Германия страна Лимонии,где бабки-деньги с неба падают вы глубоко ощибаетесь! если советуете так советуйте не BMW oder Mercedes
#15 
  dubeedobedoo местный житель25.05.15 18:09
NEW 25.05.15 18:09 
в ответ Orient Crystal 25.05.15 16:39
А ты мне отец, брат или сын, чтобы мне указывать что кому советовать? Не много-ли на себя берёшь?
По-моему ты мою вежливость со слабостью попутал. Разговор окончен.
#16 
  Orient Crystal местный житель25.05.15 18:18
Orient Crystal
NEW 25.05.15 18:18 
в ответ dubeedobedoo 25.05.15 18:09
юноша мне глубоко начхать на ваш ,,тупенький,,совет мне начхать на вас на вашу подругу брата отца мать и т.д нет чтобы посоветовать нечто достойное и не в цену ,,вертолетного пропеллера,, вы же ... вопщем идите жарьте в вашем вебере))) без обид только
#17 
Muzhina33 посетитель25.05.15 19:54
Muzhina33
NEW 25.05.15 19:54 
в ответ dubeedobedoo 25.05.15 18:09

#18 
zhannaMaximkina местный житель25.05.15 21:24
zhannaMaximkina
NEW 25.05.15 21:24 
в ответ dubeedobedoo 25.05.15 18:09

#19 
tchipo постоялец25.05.15 21:27
NEW 25.05.15 21:27 
в ответ Orient Crystal 25.05.15 14:35
Ваш совет:
www.amazon.de/Activa-11993-Lavastein-Gasgrill-Schwarz/dp/B00ARBB61Y/ref=l...
Мой ответ:
Lavastein-Gasgrill имеет недостаток в том, что
а) жир или маринад капают на камни, т.к. нельзя подложить einen Auffangsbehälter между Grillrost und Lavasteinen
b) от попадания жира на камни может возникнуть огонь и дым
с) жир и маринад загрезняют Lavasteine
d) при сгорании жира образуются вредные krebserregende вещества
e) гриль нельзя взять с собой например на Picknick
f) чистка гриля aufwendig (помимо Grillrost ещё и Lavasteine seblst и все части гриля, на которые попадал жир и маринад)
Gore lukovoe...
#20 
Muzhina33 посетитель26.05.15 04:23
Muzhina33
NEW 26.05.15 04:23 
в ответ tchipo 25.05.15 21:27
Absolut richtig und sehr genau aufgezählt. Jeder der sich so ein Grill kaufen will sollte vorher so als Test mal denn Punkt "f" beim Freunde/Nachbarn ausprobieren. Danach vergeht jedem die Lust so einen unlogischen Grill zu kaufen. Das sollte es aber noch einen Punkt (g) geben. Der sich aus denn Punkten a+c zusammen setzt. Die Steine saugen Fett, Marinade, Fleischsaft auf. Was ist daran schlecht? Das ganze wird sehr schnell ranzig und es bildet sich Schimmel und beim nächsten Grill gibt das ganze dann eine schöne verkohlte Schimmelkruste am Steak. Wem das nicht widerlich genug ist, ist wahrscheinlich ein richtiger Feinschmecker.
#21 
  Orient Crystal местный житель26.05.15 11:01
Orient Crystal
NEW 26.05.15 11:01 
в ответ Muzhina33 26.05.15 04:23
ну чтож)) нада брать за 375))) и шмект будет и самоочишаюшийся))) вы вон челу давали совет купить колоночки за 100€ ))) благо он купил соундбар 8.1 лава штайн меняют так и так раз в два года,точно также как камни в сауне))
#22 
Elena Prekrasna коренной житель26.05.15 12:02
Elena Prekrasna
NEW 26.05.15 12:02 
в ответ Orient Crystal 26.05.15 11:01
н.п.
kleinanzeigen.ebay.de/anzeigen/s-anzeige/neuwertiger-gasgrill-veroli-mit-... Прокомментируйте этот, пожалуйста, кто разбирается.
#23 
Elena Prekrasna коренной житель26.05.15 12:07
Elena Prekrasna
NEW 26.05.15 12:07 
в ответ Elena Prekrasna 26.05.15 12:02
Muzhina33 посетитель26.05.15 12:37
Muzhina33
NEW 26.05.15 12:37 
в ответ Orient Crystal 26.05.15 11:01
Orient Crystal über solche Leute wie du sagt man "слышал звон, да не знает, где он" )))
Falls du nicht ganz mitgekommen bist. Über Soundbar hatte ich gesagt das es sich nicht lohnt mehr als 300 Eur dafür aus zu geben weil man für ein bisschen mehr schon mehr oder weniger professionellen Sound haben kann und nicht eine stink normale Soundbar, über 100 eur habe ich nichts gesagt. (das hast du dir ausgedacht). Über einen Gasgrill habe ich gesagt das man sich lieber einen Elektrogrill für 60 Euro kaufen kann ist billiger und hat nur Vorteile gegen über einen Gasgrill. (375 Eur hast du dir wieder ausgedacht). Bitte das nächste mal bei Fakten bleiben, Märchen Erfinder Forum ist eins weiter. Hast du nichts produktives zu Thema zu sagen dann lieber nichts sagen.
#25 
  Orient Crystal местный житель26.05.15 13:21
Orient Crystal
NEW 26.05.15 13:21 
в ответ Elena Prekrasna 26.05.15 12:07
только только с баумаркта приехал был в OBI. пошол специально в отдел грильный! даже бератовал себя))) короче мужичек немец, работник оби сказал ,,ты можеш и за 549€ газовый купить, но такие даже лейтэ мит филь коле не покупают .. названия не помню цену запомнил. там стоял за 125€ лангман он мне его показывал,говорит любой гриль максимум на 5 лет! вебер тож там был, лично я для себя бы купил нечто что вы показали! единственное в гебраухтах газовых что из строя выходит это шланг и Пьезо элемент! он стоит примерно 15€ по части соунд бара ))) приедьте в гости)) е не поленюсь подцеплю все колонки свои и принесу ресивер он супер дупер пупер и был и еще есть! сравните сами звучания 7 колонок и после соунд бар ... спорить не буду нискем. ктото маркизы даже вешают на крепления что для дерева, я не бедствую!!! но покупать веши за такие цены и через 5 лет ее на шпермиль выкинуть считаю не умно! если у людей бабок море,как правило не советуютса на форумах а едут и покупают! у меня кабель тромель сломалса я поехал и купил Brennenstuhl так как за 25€ у меня он поломалса а именно пластик! еще раз повторяю гриль за пол штуки берут или милионеры или бараны с понтами! берите что хотите
#26 
  Orient Crystal местный житель26.05.15 13:23
Orient Crystal
NEW 26.05.15 13:23 
в ответ Elena Prekrasna 26.05.15 12:07
на втором линке просто ВАУУУ! но и на первом раскошный! и там и там просто гриль,что максимум 8 раз в год используетса...выбор за вами конечно
#27 
Elena Prekrasna коренной житель26.05.15 13:28
Elena Prekrasna
NEW 26.05.15 13:28 
в ответ Orient Crystal 26.05.15 13:23
Мне главное, чтоб не дымил сильно. У нас хоть квартира с гартеном, но соседи все равно кругом и не хочется им дымом мешать. Это главный критерий-чтоб было мало дыма!
#28 
  Orient Crystal местный житель26.05.15 13:42
Orient Crystal
NEW 26.05.15 13:42 
в ответ Elena Prekrasna 26.05.15 13:28, Последний раз изменено 26.05.15 13:45 (Orient Crystal)
так гриль то газовый же? дымить будет ну не углями а чисто едой.
электро гриль нада брать с много ватт чтоб было,северин у меня валялса с 2500 . помоему ватами, выкинул нафик.два часа нада стики жарить
вот один в один как этот но ват было чуть более 2000 www.lidl.de/de/severin-barbecue-grill-pg-2792/p181523?et_cid=16&et_lid=32...
#29 
Russian_Boy коренной житель26.05.15 14:26
Russian_Boy
NEW 26.05.15 14:26 
в ответ Elena Prekrasna 26.05.15 13:28
Я открывал тему на аллрашен как раз насчет грили.Тоже искал.
Из 10 ти, 9 посоветовали вебер.
Что я и сделал, купил модель q1000.
Вместе с подставкой обошлось 230 евро, новая.
Ни капли не пожалел.Советую взять вам тоже вебер.Радости не будет конца.
А дымность зависит от продуктов которые вы будете готовить.
Жизнь даётся человеку один раз. И прожить её надо так, чтобы там наверху офигели и сказали:"А ну-ка, повтори!"
#30 
tchipo постоялец26.05.15 15:07
NEW 26.05.15 15:07 
в ответ Elena Prekrasna 26.05.15 12:02, Последний раз изменено 26.05.15 15:12 (tchipo)
http://kleinanzeigen.ebay.de/anzeigen/s-anzeige/neuwertiger-gasgrill-veroli-mit-...
хмм...меня смущает например Гриллрост...я бы препочла из Gusseisen или из emaillierten Guss...к тому же гриллрост "nicht geteilt", то есть нет возможности держать warm
Gore lukovoe...
#31 
tchipo постоялец26.05.15 15:09
NEW 26.05.15 15:09 
в ответ Elena Prekrasna 26.05.15 12:07
  Orient Crystal местный житель26.05.15 15:54
Orient Crystal
NEW 26.05.15 15:54 
в ответ tchipo 26.05.15 15:07, Последний раз изменено 26.05.15 15:59 (Orient Crystal)
да все вроде в нем ок! из чугуна он не практиш, будет ржаветь и это без поворотно. нихт гетальт я лично понял что это едино целая комплект плата гриль роста, поидеи это ерунда.ложим плату и жарим в той стороне что нужна, эмалированные тоже не практичные, эмаль слезет и там будет ржаветь,точно как и в дарагой гусятнице крусе www.galeria-kaufhof.de/p/le-creuset-tradition-braeter-24-cm/1000251395?v...
для чисто грилить по первому линку вполне на втором линке можно и плов приспособитса в казане варить))
обьясните мне зачем нужно чтото держать отделно на другом росте? ну мясо пожарили в кастрюлю его,накидали там паприку или сининьких пожарили и в миску,положили лаваш хлеб подогрели и поидеи ну только чайник если поставить. не совсем понял ,,нихт гетайльт,,,
#33 
tchipo постоялец26.05.15 18:13
NEW 26.05.15 18:13 
в ответ Orient Crystal 26.05.15 15:54
В ответ на:
обьясните мне зачем нужно чтото держать отделно на другом росте?

мы например используем для Gemüse и gegrilten Kartoffelspalten...но вы правы - необходимости большой в такой плате нет...nice to have
Gore lukovoe...
#34 
1 2 все