Здравствуйте! Собрались семьей в Jugendherberge. Там нужно предоставить Familienausweis. Думала это свидетельство о заключении брака,прочитала в гугле,что в нем должны содержаться сведения о детях. Решила,что это Familienpass. В Ратхаусе сказали,что Familienpass выдают для бассейна, библиотеки и музыкальной школы. Кто был с семьей в Jugendherberge и предоставлял Familienausweis подскажите,что это и где его взять. Спасибо.

оформляешь членство в этой организации, они и выдают Familienausweis, потом в каждой Jugendherberge нужно его предоставлять

Они выдают Mitgliedskarte, когда вступаешь в Mitgliedschaft. Про это тоже написано. http://www.jugendherberge.de/de-de/jugendherbergen/konstanz15/preise

Familienmitgliedskarte это и есть Familienausweis.

подскажите, это лагерь? как туда попасть? сыну 11 лет

это не лагерь, это сеть молодёжных гостиниц.
но переночевать можно там не только молодым людям, а человеку любого возраста, только надо членство иметь в этой сети.
у них есть различные предложения по отдыху: от 2 до 8 дней, можно воспользоваться их программой, можно самим просто снять на пару дней комнату или койку.
http://www.jugendherberge.de