русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Rat und Tat

Качество и безопасность бюджетных пищевых продуктов.

9528  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle
  lady S11 местный житель12.04.15 13:00
lady S11
NEW 12.04.15 13:00 
in Antwort Buddа 12.04.15 12:46
дада
#41 
Maikop коренной житель12.04.15 13:01
Maikop
NEW 12.04.15 13:01 
in Antwort Frost2sun 12.04.15 11:29
В ответ на:
Слово дешевая для немцев как запах валерьянки для кота, ощущение что это основополагающий критерий выбора для большинства((.

В большинстве своем так и есть.
Рыбу морскую посмотрите в спец. рыбных магазинах. Но стоить она будет не дешево.
В ответ на:
... можно ли здесь купить рыбу морскую ...
... свежую - это на Бодензее надо ехать

На Бодензее вряд ли будет свежая морская рыба.
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу.
#42 
korzik свой человек12.04.15 13:04
korzik
NEW 12.04.15 13:04 
in Antwort lady S11 12.04.15 12:43
Да я и имела ввиду только сорт, а в каком магазине - дело вкуса; мне лично эти помидоры в Альди больше нравятся, не знаю почему...
Не ждите чуда, чудите сами. И бегите, бегите от пессимистов, скептиков, нытиков, отодвигайте их. Они рушат ожидание и веру в чудеса жизни...
#43 
Maikop коренной житель12.04.15 13:09
Maikop
NEW 12.04.15 13:09 
in Antwort Frost2sun 12.04.15 12:45
В ответ на:
и за рассыпным черным чаем, больше нигде нормального чая не нашли

Хороший чай продают в спец. чайных магазинах.
Те, которые мне понра: TeeGschwendner, Twinings, Tee-Handels-Kontor.
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу.
#44 
Frost2sun местный житель12.04.15 13:15
Frost2sun
NEW 12.04.15 13:15 
in Antwort Maikop 12.04.15 13:09, Zuletzt geändert 12.04.15 13:16 (Frost2sun)
Спасибо за чайные магазины. У последнего даже сайт большой есть и доставка по всей Германии, и у первого тоже)).
— Какой дурак на Плюке правду думает?— Вот потому, что вы говорите то, что не думаете и думаете то, что не думаете, вот в клетках и сидите.
#45 
Maikop коренной житель12.04.15 13:23
Maikop
NEW 12.04.15 13:23 
in Antwort Frost2sun 12.04.15 13:15
Добавлю. Первый и последний - магазины, продающие хорошие чаи.
Второй - марка чая. Его можно заказать на страничке или же купить в магазине.
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, что кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу.
#46 
larionova55 местный житель12.04.15 14:23
NEW 12.04.15 14:23 
in Antwort korzik 12.04.15 12:39
поишу.
#47 
larionova55 местный житель12.04.15 14:29
NEW 12.04.15 14:29 
in Antwort Frost2sun 12.04.15 13:15
В турецких рассыпной чай естъ .Я все обнюхала-один понравился- Goran-Tee Luxus-mishung.
#48 
Seepferd коренной житель12.04.15 16:25
Seepferd
NEW 12.04.15 16:25 
in Antwort Frost2sun 12.04.15 11:04
В ответ на:
А мне интересна плодо-овощна продукция. Вот написано помидор, а ведь не помидор это а не поймешь что. Удивлена тем, что в Германии даже летом не купить хороших, сочных, вкусных помидоров и огурцов, зелень в магазинах тоже полу-желтая хилая и убогая, мы приехали в августе. Извините, товарищи патриоты немецких пищевых продуктов, но до Краснодарского края вам как до Китая пешком. Пичалька ((.

это да, так и есть. И со временем только хуже становится. проблема в том, что фрукто-овощной рынок монополизирован по всей европе голландцами, которые выращивают по паре сортов каждого продукта на гидропонике. Поэтому эгалЭ, где выращены помидоры, они одинаковые на вкус, ибо сорт тот же, гидропоника та же, владелец тот же. Вкусные сорта выдавливаются с рынка. Более-менее съедобное ще можно купитъ у мелких частников, но намного дороже.
Вкусными овощами-фруктами отъедаюсь в поездках домой. там каждый день картошечку со сметаной, и салатик из помидоров-огурцов с ароматным укропом,
Если у тебя есть мечта - иди к ней! Не можешь идти - ползи. Не можешь ползти - ляг и лежи в направлении мечты.
#49 
Herr Freundlich прохожий12.04.15 18:59
Herr Freundlich
NEW 12.04.15 18:59 
in Antwort Seepferd 12.04.15 16:25
Люди странные существа.
На черноземе, что дает самые вкусные овощи – выращивают масленичные культуры для технических целей (биодизель или рафинированные масла для жарки). Притом, что рапс и подсолнечник при экстенсивном земледелии уничтожают этот самый чернозем. А те культуры, где очень важен конечный вкус выращивают на гидропонике и химии в теплицах.
У этого множество причин. Но их обсуждение, наверно не для этой темы.
#50 
i-va коренной житель12.04.15 20:45
i-va
NEW 12.04.15 20:45 
in Antwort Herr Freundlich 12.04.15 18:59
Н.п а я покупаю маленькие душистые огурчики в турецком круглый год, а сейчас еще в пенни стали завозить маленькие.
Помидорки тоже берем только мелкие черри, я их всегда сначала нюхаю)
#51 
  kurt-59 коренной житель12.04.15 21:02
NEW 12.04.15 21:02 
in Antwort i-va 12.04.15 20:45
Черри не берите , берите Рома . Они с украинским вкусом .
Вообще странно ё что Люди не знают , что Германия овощей не выращивает . Только Картофель и технические культуры .
Нидерланды - наше все !
На подхвате Испания , Италия , Африка , Южная Америка круглый год .
Для ТС - В украинских Кищенях и АТБ продают то , что выбраковано в Германии .
Смывают плесень , вымачивают в хлорке , освежают Ферри и в новой упаковке на витрину !
Да ! Покупателя сходу подкупает наклейка " Европродукт без ГМО" !
#52 
Affektor старожил12.04.15 22:01
Affektor
NEW 12.04.15 22:01 
in Antwort larionova55 12.04.15 14:29, Zuletzt geändert 12.04.15 22:01 (Affektor)
В ответ на:
В турецких рассыпной чай естъ .Я все обнюхала-один понравился- Goran-Tee Luxus-mishung

самый хороший чай получаем по заказу из Казахстана!!! от него даже турки балдеют......
#53 
pawlowna коренной житель12.04.15 22:08
pawlowna
NEW 12.04.15 22:08 
in Antwort Frost2sun 12.04.15 11:04
Где вы их храните после покупки?
Путь, усыпанный цветами, никогда не приводит к славе. Лао-цзы
#54 
spaceX коренной житель12.04.15 22:10
spaceX
NEW 12.04.15 22:10 
in Antwort Frost2sun 12.04.15 12:02
В ответ на:
А именно свежемороженой тут наверное нет.

есть , заказывайте в магазине рыбу Sushi-Qualität и будет вам свежейшая рыба.
#55 
  Sharlatanka старожил12.04.15 22:20
Sharlatanka
NEW 12.04.15 22:20 
in Antwort Frost2sun 12.04.15 11:29
В ответ на:
Слово дешевая для немцев как запах валерьянки для кота, ощущение что это основополагающий критерий выбора для большинства((.

Это точно подмеченно.
Для ТС: хорошие продукты денег стоят. Я в трудные времена всё равно на качество напирала.
Например: в ЛИДЛЕ биоморковь, био-яйца, биопомидоры, потом по сезону брала - зимой био-капуста, биоморковь, биосвекла не дорогие.
Мясо - тутпосоветовать не могу. Мы лучше раз в неделю, но хорошего ели, колбасу не ели. А сейчас вообще редко едим.
Сыры натуральные тут дорогие - но, следите за ангеботами.
Я - охотник за био с большой буквы и давно заметила, если закупатся в субботу ближе к закрытию - у нас часто на 50% скидки: особенно сыр, молоко, овощи и мясные продукты, причём мясо, сыр и свежая рыба из "Теки"-прилавка. В эту субботу например купила молоко от Деметер Heumilch что у нас за 1,35 Евро пюродают с 50%процентной скидкой. оловину тут же на кефир созревать поставила, а половина пётся до понедельника.
Если вы на этикетки обращаете внимание и придаёте значение качеству - вы со временем найдёте ваши "лазейки".
Мы летом овощи в деревне покупаем, а также яблоки, груши, ягоды, картошку и лук я на зиму тоже там же беру. Цены в сезон очень даже у них доступные.
Моя золовка сама печёт хлеб - икачество и недорого. Много есть возможностей.

#56 
KittySt завсегдатай12.04.15 22:41
KittySt
NEW 12.04.15 22:41 
in Antwort Herr Freundlich 11.04.15 21:58
Я вообще в последнее время пришла к выводу, что продукты в супермаркетах покупать больше не хочу. Все, что там продается - это продукты массового производства, читай, мясо животных, содержащихся в ужасных условиях и брутально умерщвленных ( смотрите репортажи про massenzucht), пластиковые овощи из Голландии и Испании ( помидоры, которые все как один одинаковые, с белой серединой, что свидетельствует о высоком содержании хим.удобрений), рыба,выращенная на гормонах и антибиотиках опять же в искуственных условиях. Это основные примеры. Плюс в Европе разрешены генно-модифицированные продукты, такие как кукуруза, помидоры, картофель. Тут уже не до различий в марках продуктов. Сами подумайте, может шницель стоить пару евро? Эти продукты дешевы и доступны для населения, но люди на задумываются, откуда это все приходит и как это производится. Я только переехав в Германию, начала задумываться о своем питании, в России я еще смогла поесть грибы, собранные в лесу, рыбу, выловленную из речки и попить молоко из-под живой коровы. Здесь я чувствую себя мусоркой, в которую попадает только пластик и прочий мусор. Но это мои личные ощущения. Не навязываю никому свою точку зрения.
Недавно читала статью о качестве еды и пищевом производстве в Европе и мне стало тошно, это путь в никуда. Единственное, что мы можем сделать - это поддержать частных животноводов и прочих крестьян, которые уже сейчас не могу выжить в условиях жестокой конкуренции с массовым производством. Да, те же крестьяне картошку поливают химикатами и т.п., но остались такие, у кого коровы еще пасутся на воле,а курицы не умирают в газовых камерах.
#57 
sonnen_blume коренной житель12.04.15 22:45
sonnen_blume
NEW 12.04.15 22:45 
in Antwort Affektor 12.04.15 22:01
покажите какой, а то я тут как раз в казахстан собралась
И всё-таки существует то загадочное тонкое чувство — женская интуиция,которое вы, мужчины, называете просто — «накаркала»!!!кто нашел мoi ашипки, може...
#58 
irez местный житель12.04.15 23:51
NEW 12.04.15 23:51 
in Antwort KittySt 12.04.15 22:41
В ответ на:
Плюс в Европе разрешены генно-модифицированные продукты, такие как кукуруза, помидоры, картофель.
[цитата]
http://www.gmo-free-regions.org/gmo-free-regions/germany.html
В Германии есть и фраи ГМО зоны
во многом с вами согласна....сейчас к сожалению во всем мире так..продукты питания специально для людей живущих в городе, мегаполисах:
#59 
Deptokrat коренной житель13.04.15 01:02
Deptokrat
NEW 13.04.15 01:02 
in Antwort Herr Freundlich 11.04.15 21:58
В ответ на:
Интересует состав и качество продуктов под торговыми марками розничных сетей типа «Gut&Gunstig» от Edeka, "Ja!" от REWE, "TiP" от Real. Вроде, все очень вкусно и состав не сильно отличается от более дорогих продуктов, но читал на форуме очень скептические посты о дешевых колбасах из магазинов.

Смотри состав, неважно какая марка, чем больше всяких ешек, усилителей вкуса и еще непонятно чего- тем неполезнее для организма... вся эта химия является заботой о как можно большем сроке хранения, цвете и вкусе, но не о вашем здоровье,,,,
колбасы вообще-яд ИМХО, лучше кусок свежего мяса взять и пожарить, чем колбасу
#60 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle