Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Спроси совет

Качество и безопасность бюджетных пищевых продуктов.

9528   15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 все
КИНОМАН коренной житель25.04.15 12:03
NEW 25.04.15 12:03 
в ответ acm 25.04.15 11:54
Наверное перекормили её азотными удобрениями если на вкус и консистенцию как мылоно в лечебных целях для хорошего поноса да ещё зелёная думаю будет самое то
Мадемуазель Коко патриот25.04.15 12:04
Мадемуазель Коко
NEW 25.04.15 12:04 
в ответ Викa 25.04.15 12:00, Последний раз изменено 25.04.15 12:20 (Мадемуазель Коко)
У меня масло в холодильнике 82% жирности, спецом посмотрела. Исправила, 82, это этикетка порвалась.
Гармония - это когда думаешь головой, прислушиваешься к сердцу и чуешь жопой.
Altwad патриот25.04.15 12:06
Altwad
NEW 25.04.15 12:06 
в ответ Мадемуазель Коко 25.04.15 11:45
https://ru.wikipedia.org/wiki/Сливочное_масло
Имеет высокое содержание молочного жира (50–82,5 %, в топлёном масле — около 99 %).
Викa Дракон домашний25.04.15 12:26
Викa
NEW 25.04.15 12:26 
в ответ Мадемуазель Коко 25.04.15 12:04
ну да, тут обычное масло 82%, а там 72%
тут оно лучше отжато от пахты и взбить его не проблема, а там как помню при взбивании по полстакана жидкости из масла выколотишь и сольёшь
ну и вкус соответственно другой
  acm коренной житель25.04.15 12:32
NEW 25.04.15 12:32 
в ответ chicki 25.04.15 08:15
В ответ на:
Это же очень мало.
Это из особой экономии или реально хватает?

Нормально. Я бы не сказала, что мы себе отказываем в чём-то.Я же про обед говорю, не про весь день. А так, 200-250 в месяц. Около 10-ти в день. И то, мне кажется, это много. Но мы любители шоколада. Полуфабрикаты мы не любим. Например соус для спагетти я ни за что не буду пакетный класть. Самодельный вкуснее. Да и не долго его готовить. Опять же фарш тоже сами крутим, не покупной. Брётхен белые очень редко. Вкусно, но меня разносит от них. Так что стараюсь не злоупотреблять. Сколько на завтрак, например надо? Кусочек хлеба с сыром или колбасой поверх фришкезе. Вполне хватает. В нарезке сколько кусочков? Где-то 8-10. Ну вот, считайте, на двоих упаковка сыра и упаковка колбасы на неделю. Рыбка там копчёная, но тоже сколько её надо-то? Не киллограмм же. Ещё яйца тоже не дорогой продукт. Рыбка. Я так вообще не ужинаю, а муж чего-нибудь перекусит да и всё. Или я в кляре овощи жарю на ужин(кабачки блюменколь)или сырники, запеканки разные. Он любит тортики, которые сам и печёт и сам ест.
Потом я каши люблю всякие. И молочные и не. Это тоже всё не дорого. И вообще, за не очень долгое пребывание в Германии мне уже всё поднадоело магазинное. К примеру, я паштеты делаю из печени или из яиц с редиской и огурцам, зелень. Во много раз вкуснее магазинных. Главное, по моим предпочтениям, в домашних паштетах нет никакого крахмала и других всяких разных наполнителей.
Всё это недорогое хозяйство. Мяса мало едим. Не хочется. Готовлю обильные обеды только на празники. Потом голодовку себе устраиваю, бо организм не справляется. По кафешкам ходить кайне люст, как говорится. Дорого и не вкусно. Кстати, у нас есть печка с камнем для пиццы. Так мы научились пиццу готовить лучше чем во многих пиццериях.
Конечно, когда дети, то на еду уходит много. У моих родственников двое детей. У них 700 уходит, а может больше уже. Дети, когда растут, больше взрослых едят. Но они покупают всякие напитки, молока много уходит, часто грилят, пиво, вино. Нутелла(я её вообще не ем) и подобные лакомства.
  acm коренной житель25.04.15 12:34
NEW 25.04.15 12:34 
в ответ stefan330 25.04.15 10:12
Это да. Кошки лучшие дегустаторы в мире.
  acm коренной житель25.04.15 12:40
NEW 25.04.15 12:40 
в ответ КИНОМАН 25.04.15 08:58
Перчик в плове есть. Красный острый. Ну да, не стрючок. Дома не оказалось. Не беда. Чеснок, зира и кориандр(корианд поклала первый раз в жизни, как-то в нашей местности не клали его или я не помню, прочитала в Одноклассниках, что узбеки кладут, не испортила). Баранина. Но она здесь другого вида чуть-чуть, не такая как в Азии. Можно из говядины готовить. Эх, если б ещё морковку кустанайскую, но увы.
  acm коренной житель25.04.15 12:50
NEW 25.04.15 12:50 
в ответ Altwad 25.04.15 10:48
В ответ на:
место жительства в профиле то что было на момент регистрации

Так измените. Не смущайте людей. А чего тогда про коров тут рассказываете? Когда это было? Сто лет назад.
Про плов написала в другом посте.
В ответ на:
нее, ну конечно же можно и на 2-3 евро в день есть, но разве это жисть?

Не в день, на обед. Ну если самим не готовить, а покупать уже порезаные котелетт, то конечно не хватит. Если денег куры не клюют, то можно и незадумываясь тратить. Мы не богатые, но даже не из-за денег не покупаем такое, а из-за вкуса. Сделать отбивную самому много времени не надо. Что я покупаю, так это слоёное тесто. Сама могу, но такое не получится в домашних условиях, какое в продаже, да и возни много. Я люблю по-быстрому приготовить и свободна.
  miss_ka местный житель25.04.15 12:53
miss_ka
NEW 25.04.15 12:53 
в ответ acm 25.04.15 11:57
а сколько морковки кладете на рис? риса - 800 или кг?
  acm коренной житель25.04.15 12:57
NEW 25.04.15 12:57 
в ответ Викa 25.04.15 12:00, Последний раз изменено 25.04.15 13:08 (acm)
Про тортики. У нас В Алма-Ате одно время были ну замечательные просто тортики. Появились частные кондитерские, мы даже перестали дома печь. На работе пробовали ассортимент. Народу много, у каждого ДР. Тоже вроде и из масла всё было и сгущенка, и творожные всякие кремы и йогуртовые торты. Но потом как бизнес у них пошёл, стало хуже и хуже и хуже. Потом мы перешли на очень дорогие торты. Те ещё ничего были. А вот последний раз я там была два года назад, так как купили таки и выбросили на помойку, потомучто ну совсем уже было нечто. А народ, видно, по привычке покупает. Так что спрос определяет предложение.
  acm коренной житель25.04.15 13:07
NEW 25.04.15 13:07 
в ответ miss_ka 25.04.15 12:53
Риса у меня одна стандартная маленькая пиалушка. На двоих готовила. Не знаю сколько это грамм. Где-то около стакана стандартного, а может поменьше. Казанчик 1,5 литровый.
Две большие морковки, две достаточно больших луковицы. Мяса грамм 300. Оно ужаривается, т.к. в нём много воды обычно. Морковку надо крупно резать соломкой и лук не мелко, кольцами. Вообще морковки положено много класть, но здесь морковка не сладкая, как у нас, а с кислинкой, когда сварится, поэтому я не так много кладу. А вообще положено однинаковыми объёмами класть - мясо, лук и морковь.
chicki коренной житель25.04.15 13:07
chicki
NEW 25.04.15 13:07 
в ответ acm 25.04.15 12:32
спасибо за развернутый ответ.
200 у меня уходит на одну неделю.
Деликатессы не покупаем, нормальная по возможности здоровая еда.
При нынешних ценах дешевле никак не выходит.
Не могу сказать, что я шикую, даже экономлю и едим мы немного.
Не поняла в чем мой прокол, но у меня кот больше чем на 2 евро питается
КИНОМАН коренной житель25.04.15 13:14
NEW 25.04.15 13:14 
в ответ chicki 25.04.15 13:07
А сколько стоит не понял тогда пакетик с желе типа Kitekat если ваш котяра ест на 2 евро в день
  acm коренной житель25.04.15 13:18
NEW 25.04.15 13:18 
в ответ chicki 25.04.15 13:07
[/цитата]200 у меня уходит на одну неделю. [/цитата]
Ну так же как мои родственники. Нормально это. Просто мы с мужем мало едим, потомучто сразу тогда толстеем, если увлекаться.
Кота, наверное, консервами кормите. Нынче коты такие избалованные.
chicki коренной житель25.04.15 13:23
chicki
NEW 25.04.15 13:23 
в ответ КИНОМАН 25.04.15 13:14
он не ест желе. никакой фирмы. Ест "шебу" или домашнюю еду.
chicki коренной житель25.04.15 13:26
chicki
NEW 25.04.15 13:26 
в ответ acm 25.04.15 13:18
постеснялась признаться, что мы при полной занятости, только завтракаем и ужинаем дома
С обедами было бы еще больше.
Этих детей еще уговорить на еду надо! Много у нас не ест никто.
Если реально, ну действительно качественные продукты брать, био, нарезку не упакованную, булочки качественные, мясо в лавке, фрукты-овощи местные, разве можно даже одному на 200 прожить?
Серьезно?
  acm коренной житель25.04.15 13:39
NEW 25.04.15 13:39 
в ответ chicki 25.04.15 13:26, Последний раз изменено 25.04.15 13:39 (acm)
Нет, конечно. Я только био огурцы и био лимоны покупаю.
Но мой муж не верит в био, а я не хочу спорить. Не докажешь.
Мясо в лавке? Не вижу такой огроменной разницы. Я вообще мясо не хочу и не люблю. Не ценительница, короче. Овощи да, согласна. Разница есть.
А вы полагаете, что если будете био продукты кушать, то проживёте намного дольше?
Просто я вообще принципиально не зацикливаюсь на еде. Чем меньше ешь, тем здоровее будешь. Хоть био, хоть не био. А булки эти вообще вредность и вообще хлеба много не стоит употреблять. Это всё переработано сто раз. Каши намного полезнее, мюсли как альтернатива.
chicki коренной житель25.04.15 13:45
chicki
NEW 25.04.15 13:45 
в ответ acm 25.04.15 13:39
ой, мысли как раз очень дорогие, если опять на качество смотреть.
Сушенные фрукты и семена разные покупаю онлайн. В реале они намного дороже и с сахаром.
Даже не био, а просто немецкие фрукты-овощи на порядок дороже, чем испанские или голландские.
У меня действительно другой взгляд на питание, немного стала понятнее Ваша позиция.
Увы, на 250 евро в месяц мне не прожить.
  acm коренной житель25.04.15 14:01
NEW 25.04.15 14:01 
в ответ chicki 25.04.15 13:45
Да живите как хотите. К чему вообще был допрос?
А что вы делаете с сушёными фруктами? Грызёте на работе? Сушёные фрукты вообще немецкий прикол. Зачем сушёные, когда свежие есть?
Ну вы, наверное, недавно родились, поэтому не умеете жить экономно. А я и перестройку пережила и девальвацию валюты два раза или даже три, два обмена денег. Так что не привыкла деньги разбрасывать, когда в этом нет необходимости. На них можно купить другие более интересные вещи. Кстати, чревоугодие, это один из смертных грехов.
  lady S11 местный житель25.04.15 14:04
lady S11
NEW 25.04.15 14:04 
в ответ chicki 25.04.15 13:45
В ответ на:

У меня действительно другой взгляд на питание, немного стала понятнее Ваша позиция.
Увы, на 250 евро в месяц мне не прожить.

200 в неделю? а на сколько человек? на 6?
была уже похожая ветка, на сколько прожить в месяц можно
может я не понимаю чего? вы не готовите дома или что? а можете так, навскидку на пару раз примерно написать меню. у вот что вы готовите, что едите на завтрак?