как называется? словари не в помощь. картинки не в помощь, носителя языка упорно не понимают, о чем я.
а хочется иногда до обморока, свежей и варенья

спасибо, но - в аптеке ягоды или варенье продают?
видимо Traubenkirsche

Gewöhnliche Traubenkirsche (Prunus padus)
http://de.wikipedia.org/wiki/Gew%C3%B6hnliche_Traubenkirsche

спасибо а плоды продают где-нибудь, не в курсе?

Не знаю.

ω-Chloracetophenon
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B5%D1%82%D...

Голубчик, Вы эта ..н не путайте ТУ "черемуху" с этой.
а вообще-то В ее листьях, коре, цветках и семенах имеется гликозид амигдалин, который, в свою очередь способен расщепится и высвободить синильную кислоту.

посмотрите на состав, мне кажется, это "варенье" в лучшем случае будет немного пахнуть черемухой, а про вкус можно сразу забыть

Ни того не другого тут нету
есть похожие, близкие виды, но вкус не тот
http://de.wikipedia.org/wiki/Gew%C3%B6hnliche_Traubenkirsche
вот это распечатайте и показывайте - вас поймут

"Traubenkirsche" - мои знакомые вполне понимают о чем речь и очень дивятся, когда я их пирогами с ней угощаю....
Она у немцев считается ягодой несъедобной, и даже может слегка ядовитой. Впрочем, так же как и рябина.
Летом в лесу полно, собирай, пока не надоест, но кому ж охота с ней возиться? Мне привозят молотую из Новосиба.