Начинается грибной сезон!
Мы не опытные грибники, а дилетанты, так сказать, но хочется походить по лесу, насобирать грибочков. Боюсь, как бы поганок домой не принести. Слышала, есть проверочные пункты грибов в Германии. Как их искать? Нам бы недалеко от Ульма

Выкладывайте здесь фото . Мы поможем разобраться.
А для начала, собирайте только губчатые, а не платинчатые. Среди них мало несъедобных.

ага, желчный гриб тоже губчатый
его , кстати , сейчас очень много

Вот что это за желчный гриб такой и с каким его путают?

с белым

Желчный гриб больше похож на подберёзовик. Губка снизу у него немного розового цвета. На вкус горький.

Ну два несъедобных гриба - это немного. У одного ножка красная (сатанинский), у другого розовая жгучая мякоть (желчный)
ПОсмотреть описание обоих грибов в википедии несложно.
Кстати за 10 лет походов здесь за грибами ни тот, ни другой мне ни разу не встретился.

Ну два несъедобных гриба - это немного.
есть и другие
У одного ножка красная (сатанинский),
росоватая
у другого розовая жгучая мякоть (желчный)
чаще беловатая
ПОсмотреть описание обоих грибов в википедии несложно.
посмотреть то не сложно, односначно определить по виду сложно

Кстати за 10 лет походов здесь за грибами ни тот, ни другой мне ни разу не встретился.
но ты гонишь!!!!!!!!!!!!

Всем спасибо!
Особенно за ссылочки
Если не разберемся, буду здесь спрашивать

Мы один раз опята собирали... Так немцы ,которые прогуливались неподалёку, подбежали, руками машут, кричат гифт, гифт! А мы этого гифта насолили, и до сих пор радуемся жизни.... Это я насчёт пунктов проверок..

вообще то это ,скорее всего дубовик - ножка красная,споры тоже, а вот шляпка тёмно-коричневая http://www.123pilze.de/DreamHC/Download/Flocki.htm
я сама их долго рассматривала ,почти с лупой
сатанинский - ножка и споры красные ,а вот шляпка светлая должна быть http://www.123pilze.de/DreamHC/Download/BlasshuetigerPurpurroehrling.htm

С недавного времени, как знакомые отравились, я собираю грибы в Лидле-Норме,..... Там ангеботы и консультироваться не надо

ну это ваше дело
мне вот доставляет удовольствие белых набрать:)))) заодно весь негатив сбросить и плюс своеобразный фитнес:))))) ну не могу я просто созерцательно бродить по лесу:((
я не собираю неизвестные мне грибы, а так же те,которые не нравятся:))))
вот про чёрные грузди тоже написано - ядовитые:))))))
зато немцы собирают такие грибы ,котрые я считала поганкамиhttp://www.123pilze.de/DreamHC/Download/Ackerschirmpilz.htm

Правильно считали. Поганки, самые натуральные!

это вы зря! Зело вкусны

Желчным грибом не отравишься, т.к. даже кусочек съесть невозможно.

Не спорю, внешнее сходство есть. У сатанинского шляпка бело-зеленая, но бывает и темнее.
Но запах никогда не перепутаешь. Синяк пахнет приятно, как белый гриб - а сатанинский - тухлой рыбой. Молодые грибочки меньше пахнут, но запах все равно неприятный.

Ох, я тут душу отвожу, когда грибы собираю. Даже представить раньше не могла что такое чудо бывает. Здесь в лессах Тюрингии грибы растут всех возможных видов и в огромном количестве. У меня аж дух захватывает, когда хожу по лесу. Столько белых грибов я в жизни не собирала! Меньше 30 штук не бывает! А какие польские грибы, такие ножки толстые! Муж немец называет их Мароны. Да он тоже большой охотник до грибов. И такие мне грибы показал, которые в Германии едят, что я долго не верила, что их можно есть, думала поганки. Жемчужный гриб как оказалось, я на Украине и не видела таких, выглядит как мухомор розово коричневый. Мы так уже меся почти одними грибами питаемся. Насушили, наморозили. Красота! А леса какие красивые. В общем для меня это просто полный релакс!