У меня 2е детей школьников, Arbeitsgeber мне не дает отпуск во время каникул. Подскажите куда я могу пожаловаться и можно ли жаловаться инкогнито?

Жаловаться особе не на что. Он не обязан давать отпуск в каникулы. Если вам несколько лет подряд не дают летом отпуск, или вам не дают, а коллеге без детей дают - можно в бетрибсрат пожаловаться.

не неси бред
Даме: вам положенно по Sozialauswahlverfahren прежде отпуск , после тем у кого нет детей

Ошибаетесь частично, если у фирмы Betriebsurlaub, то автору ничего не светит по желанию.

А в чем бред то? Я и написал, если вам не дают, а коллеге без детей дают - можно в бетрибсрат пожаловаться. Но положения обязывающего давать именно в каникулы нет. Должны учитывать наличие детей при составлении графика отпусков. Но если нет возможности предоставлять отпуск в каникулы, то увы. Тем более, вероятно не у одной ТС дети.

Только на форуме. Здесь вас никто не знает и могут посочувствовать.
А вот в суде это не пройдёт.
Ещё посмотрите, что в договоре стоит. У меня, например, написано, что отпуск могу брать только тогда, когда нет производственной необходимости быть в это время на работе.
Вот мы в конце лета сдаём проект, и шеф сказал: летом самое бОльшее неделю отпуска, остальное после сентября будем отгуливать. А у мужа, наоборот, на три недели летом фирму закрывают и
всех заставляют брать отпуск. Получается, он летом должен две недели сам отдыхать, а я потом осенью сама куковать должна.
Но ничего не поделаешь, поизводственная необходимость...
Вот почитайте здесь:
http://www.zeit.de/karriere/beruf/2012-04/faq-arbeitsrecht-urlaub
Gibt es Mitarbeiter, die eine höhere Priorität bei der Urlaubsgenehmigung haben?
Ja – aber es gibt keinen Rechtsanspruch auf eine Bevorzugung … Vorrang hat derjenige, für den es um den ersten Urlaubsanspruch in diesem Jahr geht. Außerdem werden Alter und ein eventuell damit verbundenes Erholungsbedürfnis oder Kinder mit Ferien bei der Prüfung miteinbezogen. Das bedeutet aber nicht, dass jüngere, kinderlose Mitarbeiter nie in Ferienzeiten Urlaub nehmen dürfen. Haben sie mehrere Jahre hintereinander zurückgesteckt, sind sie genauso wie ältere Mitarbeiter mit Familie berechtigt, den Urlaub zur Ferienzeit zu nehmen. Im Streitfall sollten Arbeitnehmer sich an den Betriebsrat wenden, sofern es einen gibt. Im äußersten Fall lässt sich der Urlaubsanspruch zur Ferienzeit auch gerichtlich durchsetzen.

всем спасибо большое, что уделили время моей проблеме.