Я приобрела себе гриб, но начитавшись инфо в инете, поняла что везде информация о грибе разная. Я например заливала гриб в расчете 1 чайная ложка на пол литра молока, сквашивался не очень, и в последнее время заметила при мытье гриба немного слизи , опять прочитав в инете нашла статью что это болезнь гриба и его надо лечить, подскажите правда это или нет, если да то какое точное лечение у него. и как правильно ухаживать за ним, кто то имеет его уже долгое время???

вы ему(грибу) откройте страховку медицинскую, врачи-то уже его вылечат... до смерти)))

банный день?

спасибо за шутку)))))))))))

был у меня.слизь -это болезнь,надо промыть и выкинутьчасть, там где много слизи.Он вообще-то быстро растет.не передерживайте кефир.если долго (больше суток) киснет,потом портится.пожелтевший тоже отделять надо.промывать надо ежедневно

спасибо за ответ вам

У мениа гриб уже давно...Когда он в слизи или вам не нравится кефир то налейте в мисочку теплуыу воду и немного соды....положите туда гриб и пуст полежит минут 5....можно его осторожно промыт в етой воде....затем хорошо промойте теплой проточной водой ...У меня после такой процедуры гриб оживает. А если он вам надоел то положите в емкост и налейте туда немного молока и поставте в морозилник. Размораживат его надо в холодилнике.После морозилника можно опят промыт в содовом растворе и опят как новенкий)
Удачи!

спасибо огромное за совет, хотела сегодня его уже выкинуть, теперь попробую сделать так как вы посоветовали, еще раз спасибо

у меня хранился и в засушенном виде , и замороженный в морозилке..потом заливала молоком и быстро оживал

можно еще один вопрос к вам, какая пропорция у вас, где то написано что чайная ложка на 500 гр молока, где то на 250, не могу понять сколько же точно нужно ,как вы заливаете, и каким молоком вы это делаете

пожалуйста используйте перекодировку в кириллицу

если хотите , отвечу я тоже :-) чайную ложку гриба на стакан молока,это у меня.На 500мл молока -столовая ложка,может даже больше.Хуже не будет,если гриба будет больше.Молоко еще быстрее закиснет.Я покупала свежее молоко (Frisch) из холодильников, не H-Milch.Подогреваешь немного и гриб туда.Все.Утром сделала ,к вечеру готово.Или с вечера до утра.Только успевай .Делала творог,вобщем целый молокозавод

у меня сутки ровно стоит и не очень скисает, и еще вопрос как часто его нужно промывать, раньше вычитала что нужно каждый день, а сейчас приобрела гриб на немецком сайте и там написано что один раз в неделю достаточно, где правда???

когда мало гриба в молоке,тогда дольше скисает. Попробуйте меньше молока брать ,а когда гриб вырастет ,то бОльше гриба класть..я промывала всегда,когда ставила новое молоко,иначе появлялась слизь.думаю грибу будет неплохо,если мыть его каждый день.А если долго не мыть и давать киснуть бОльше суток,то гриб начнет портиться.http://tibetskiy-grib.narod.ru/p2.htm