Доброго всем дня! Кто-нибудь знает, где в Германии, в частности, в Баден-Вюрттемберге приобрести плавленый сырок на еврейскую закуску? В Миксмаркте не нашла, может, плохо смотрела? Или чем его можно заменить?
И еще вопрос...посоветуйте, пожалуйста, съедобную колбасу копченую (не салями), в идеале-похожую на Княжий Сокольник)))
Спасибо!

А немецкий Schmelzkäse не подойдёт?

Хм...но ведь он для намазывания? его же на терке нельзя потереть? Или я что-то путаю...

тот, что уголками осторожно можно потереть

может "Корова, которая смеется" подойдёт?

Можно тоже спрошу
А есть ли в немецких магазинах что то типа " наших" творожных сырков ??
В русских магазинах знаю - есть. Но там всего пару видов да и каждый раз не наездишься ради этого.
Может я темная и не в курсе , что у немцев такая вкусняшка тоже имеется ))))

я в кауфланде видела, лежат где сыры

Обычный Schmelzkäse в морозилку бросьте ненадолго. Потом потереть можно без проблем. Берите в упаковке из фольги.
Типа такого:

посмотрите в польском магазине, у них такие же как и у нас имеются.

краковская?

В Нетто продаютя

Спасибо , поищу у нас ))

в микс маркте продают плавленные сырки, их только там покупаю. спросите у продавцов или на кассе, если сами не нашли.

засуньте его на час-полтора в морозилку, а потом на терке трите!

В сущности, зачем вам "Особая краковская"? Для чего вам гнилая лошадь? Нигде кроме такой отравы не получите, как в Моссельпроме. (c)

рецепт не дадите?
В русском магазине не спрашивали насчёт сырков?

вы серьезно про рецепт?
delo-vcusa.ru/recepti/zakuski-i-salati/evreyskaya-zakuska-buterbrodyi-s-e...
рецепт времен .....

спасибо, не знала, что это блюдо так незывается

а вы не пробывали к вашему блюду использовать сырки забыла как правильно называються ну типа , бебибел , или что то типо того , они в сеточках продаються там несколько штук , есть красные . жолтые и зелёные , так вот жолтые по вкусу наш плавоеный сыр напоминают , попробуйте может вам понравится