вот

моховики они же maronen
сьедобный гриб

Польский гриб, или моховик каштановый. По немецки Maronenröhrling.

Совсем не похожи на моховик!
Это же белый гриб - Штайнпильц!!!
Добавлю... щас у немца-грибника спросил, я прав.

Никогда!
Это моховики

Моховики это. Белый гриб от рук на ножке не темнеет!

Но и не синеет... может и Белый.

Это не маховик и не белый.У нас его называли "фальшивый белыи".С виду белыи,а под шляпкой,как у маховика.Если нажмешь под шляпкой ,то пятно сразу темнеет.
И ножка после среза сразу желтеет (если я правильно помню)Эти грибы съедобные.Можно мариновать на зиму-очень вкусные!

У моховика ножка тонкая, и губка не такая.
Мы эти грибы называли поддубовиками, они на срезе быстро синеют, съедобные, похожи на белые

Одно все и то же. Род Моховик объединяет 18 видов, широко встречающихся в умеренных поясах Северного и Южного полушарий
http://de.wikipedia.org/wiki/Maronen-R%C3%B6hrling
http://ru.wikipedia.org/wiki/%CC%EE%F5%EE%E2%E8%EA

Поддубовик или дубовик - это совсем другой гриб, чем те которые на фото. У дубовика ножка красноватая и на срезе сразу синеет. У этих же грибов срез не синий.

моховик ,или польский гриб,хорошуие грыбы
я еще эти уважаю,собираю урожай через день-2,у нас растут по осени

о, я эти знаю, из зовут зонтики, не так ли? говорят, они рчень вкусные, но я как-то сомневался, т.к. чаще всего встречал их не в лесах, а на культурных унавоженных почвах, почти там же, где шампиньоны - на окраинах деревень, даже на клумбах...

не это чернильный гриб,когда он созревает,он изнутри чёрным становится из него раньше чернила делали,
я маленькие рву-вот как эти
зонтики-большие и не чернеют.

на форуме про растения тоже много про грибы, там были фотографии зонтиков. очень похожи на эти. жарят в скляре. я думал, одно и то же. эти "чернильные" ведь тоже распрямляются, когда вырастают?

когда они распрямляются ,их уже нельзя есть,они чёрные,они и не распрямсляются,просто шляпка как у поганки становится,куполом
зонтикия жарила,жёстковатые они.

Теперь я даже не знаю, какие я встречал - зонтики или эти. Правильно, они чернеют, когда старые. Я всегда думал, они и есть зонтики... Я вообще такие никогда не брал, обходился известными мне, но мне их очень хвалили... тем не менее, у меня сдержанность по отношению к грибам, растущим на окультуренных почвах

Это зонтики и есть, жарят их как шницель и на вкус они как мясо.

это не зонтики a Schopftintling

а вот они! зонтики!Parasolpilz

что их с алкоголем нельзя есть вы в курсе, да?

их можно с алкоголем,
нельзя другой вид (по русски-навозник белый-как у меня на картинке
а нельзя навозник-серый)
ну и не обязателъно грибы алкоголем запивать.можно чаем

лижбы с блендной поганкой не перепутали
помните, что все грибы можно есть
но некоторые только один раз!!!

Похоже просто на разные разновидности зонтиков, я видел только те что на перовой картинке в Германии, в России видел и те и другие.

они просто менее ядовиты с алкоголем, но отравиться все равно можно

http://www.pilzforum.eu/board/thema-giftwirkung-bei-schopftintlingen
вот первая ссылка навскидку

парасольпилце
их много везде, муж говорит сьедобные, а я не знаю их... а что не знаю, то не ем.
КАк вы их готовите?

один раз делали,шляпку жарили ,как шницель,в панировке ,мне так не особо понравилось.

зонтики я признаюсь всегда считал чем-то вроде "серых мухоморов" и обходил стороной. чернильные грибы, которые почему то так любят клумбы и компост - тем более. я правильно понял, вы чернильные готовите как зонтики? В панировке или в скляре?

В КЛЯРЕ, а не в скляре.
Вам что есть нечего в Германии?))))

спасибо

не,не как зонтики,
я их мою режу и на маленьком кусочке кройтербутер жарю,минут 10-15.
у меня в эт. году на газоне они растут и сыроежки и даже моховики.

Это польский гриб или моховик. Очень вкусный.