А они после засолки у Вас твердые и хрустят?

Литров на 30. В прошлом году грибов было завались. Собирали с начала Августа
и до Ноября. А Опята так и не вышли.

Солидненько

Те которые перед засолкой отвариваем хрустят но не очень.
А те которые сырыми солим едрённо так хрустят, и за ушами хрустит.

Кстати. В среду собераемся в Айфель по грибы в первый раз. Кто нибуть может
дать адрес чтобы в нави задать, чтобы приехать машину оставить и дальше
пешочком в лес.

Я, к сожлению, не могу Я сама тут пока что - как ёжик в тумане. Только начинаю изучать город и окрестности

Вы делаете и так и эдак просто в силу разных рецептов? Просто мы на даче когда-то солили чернушки, а вот белые у нас не росли...

У нас в прошлом году вообще мало было. Я только 2баночки замариновала. А в этом году только две недели как пошли. Так я их уже насолила и сегодня собрали опять ваночку целую. Будем завтро работать над грибами.

А вы в каких примерно края?

Сегодня груздей накосил, камазом вывозить можно,уже брал самыии маленькии, подберёзовиков, марони да белыих , маловастенько но ещё попадаються

Мы живем в шварцвальде

В НРВ, или в какой местности?
Завииииидую

А, ну это далековастенько. Интересно, а в тутошних-то лесах как дела обстоят? Народ вот говорит - скудно в этом году

баден вюртенберг*