Всем привет!!! Будьте добры помогите, кто чем сможет. Ситуация такая: по осени переезжаю в Германию, в город Дюссельдорф, там уже присмотрел магазинчик, планирую открыть продуктовый супермаркет, но не как не могу выйти на нормальных поставщиков продуктов питания. Буду очень рад любой информации и контактам, кто и что может поставлять.

Вот, пожалуйста - хорошие мясные продукты производят: http://lackmann-lb.de/web-teaser/
Листайте сами по ссылкам:www.google.de/#hl=de&sclient=psy-ab&q=firma+lackmann+b%C3%BChl&oq=lakmann...

На каком основании ?
И почему в ?

русские газеты полистать можно

ничего не надо листать.
Если нормальный супермаркет, то поставщики сами его найдут.

так дела не делаются и при таком подходе ваш магазин загнётся ранъше чем откроется

А на какой круг покупателей расчитываете?
- Русский магазин - (russische und ost-europäische Spezialitäten)
- Bio
- Какие-либо определённые продукты (мясо, овощи/фрукты, морские продукты)
может что-нибудь ещё...
Незнаю как и где, но у нас в районе Нюрнберга осталось мало русских магазинов.
Продукты на каждый день можно купить в любом магазине,
а сладости похожие на русские можно взять у турков и по дешевле,
тоже самое касается и фруктов или овощей.
Бум чисто русской ностальгии прошёл уже давно.
Био магазины очень дорогие и по этому доход маленький очень.
Закупочные цены выше чем на нормальные продукты.
Узкий круг покупателей.
А так же многое зависит от места где находится сам магазин,
во первых нужно чтоб было достаточно парковочных мест, иначе мало кто будет там во второй раз закупаться.
Сам магазин должен тоже быть попросторнее,
Для большинства покупателей давка в проходах и вообще узкие проходы это убийственно.

а почему вы думаете, что у вас буду закупаться, а не в тех магазинах, которых в Дюссельдорфе полно? Что там будет особенного?
Я бы посоветовал вам тут сначала обжиться и разобраться что и как, а не с ухты-барахты открывать магазин. Русские магазины тут с такой-же скоростъю закрываются, как и открываются. А если будет не русский, то почему покупатели должны будут ехать к вам ,а не в Лидл, Алди или Нетто? Они проверенные, цены их перебить будет сложно.

причём тут ностальгия? хорошо, что есть разные магазины, потому что только немецкие это скучно... думаете, наличие турецких, китайских, итальянских и пр. это от ностальгии?
кстати, район, а не "раён"

Когда в Германию приезжало много народу из стран союза,
тогда действительно русские магазины были чуть-ли не на каждом углу и прибыль была бешанной.
а последние лет десять, в Германию едут мало русаков, а те, кто в Германии дольше живёт,
уже во многом перестроились на немецкие продукты и образ жизни.
Те же арбузы или картошку можно взять и у турков или в любом другом магазине.
В итоге чисто для русских магазинов остаётся чисто русские товары,
которые только у руссаков пользуются спросом, допустим сгущёнка или русские конфеты.
Кукурузные палочки, торты или печенье немцам или через-чур сладкие, жирные или абсолютно не вкусные.
У мясника в нашем русском магазине правда закупаются и другие народы, а так же и немцы местные.
Но там выбор не такой уж и большой. Только рёбрышки или сушённая рыба пользуются большим спросом.
Так что выходит, потенциальные покупатели русского магазина, это те,
кто ещё не привык к немецкой кухне или традициям

Кстати уже сам нашёл и исправил

или тому, кому уже эти "традиции", мягко выражаясь, надоели ну или тем, кому просто хочется для разнообразия своего родного... пуркуа бы не па?

а тс откроет с казахским уклоном - нутрии, курдючное сало, казаны и дело поидет

Гы
Улыбнуло
В русском магазине в Германии и "родное"
Родное будет, когда кто-нибудь привезёт конфет карагандинских
или хорошей водки российского разлива
или может у кого останется с дороги парочка бутербродов сделаных с нормальной домашней колбасы
То это будет действительно родное.
А то, что здесь в германских русских магазинах, это всего-лишь подделка,
в большинстве случаев не имеющая ничего общего с оригинальным вкусом
Мало какой лимонад даже отдалённо напоминает наш Тархун или Буратино,
Конфеты - голимый маргарин с сахаром и какао,
Халва - пластелин с сахарным сиропом
Сгущёнка - голимая пищевая сода с сахаром
Не, я не спорю, что есть и парочка хороших продуктов, но это больше редкость или исключение чем постоянное состояние
Допустим мы нашли недавно сорт сгущёнки, который действительно напоминает то, что я помню с детства...
Но это один сорт из почти десятка сортов, которые невозможно есть.
Зефир или щербет можно покупать когда на рыбалку собираешся
червей не нужно копать...
Обломал кусочек, на пару удочек насадка есть, живые, откормленые

Я раз в полгода езжу на другой конец города, буквально к черту на кулички, исключительно за майонезом, но по ходу ещё чего-нить прикупаю, халвы там и т.д.

тема вялая.
забудь.
вован дело говорит

Из Израиля не желаете кошерные продукты?

Вы не поверите, но и в России почти ничего этого нет. Почти все супермаркеты отовариваются за границей. Э-эх, где ты, сгущеночка моего детства. в которой ложка стояла

только с "монолитом" не влипните, у них фертраги жёсткие: выбор маленький и качество...,но заключив с ними фертраг на поставку товара,вы не имеете право закупать товар больше ни у кого!!!
Мне нравятся в русском магазине "Тульские прянники", я в Тулу 2-4 раза в год летаю, и там такого ассортимента да же и нет, лепят всё тут в Германии,а вкус то вообще не тот.

а для переезда нужно иметь основание, по моему достаточно желания, или я ошибаюсь. Понравился мне этот городок и всё тут)))

Спасибо за ваши высказывания и пожелания, но пока как то все не по теме). Я правильно понимаю что реально помочь с контактами не кто не может?

Есть такая? Если не сдох, значит хорошая?

смотря кому. если у вас есть гражданство какой-нибудь страны ЕУ то достаточно и желания, а если нет, то нужно основание.
а по поводу советов вы же сами не сказали что вам нужно, какого направления собираетесь магазин открывать.
да если и скажете , кто же конкуренту явки сообщит? а вдруг вы через дорогу откроетесь?

gendy, вы зрите в корень, хочется совета людей кто уже имеет подобный бизнес.

а вам что тут уже битый час доказывают,а я так вообще не понял что за магазин собираетесь открыть,а спрашиваете совета ,может трусами собираетесь торговать или овощами?

Плохое время вы выбрали..
Сейчас фирмы, магазины банкротятся одна за другой..
Чтоб влезть надо какой-то новый концепт строить.
А так- что вам? Какой-то банкрот, сдаст вам своих поставщиков, что вам с того?
Потом непонятно- что вы хотите. Строить свой маркет? Снимать-арендовать помещения?
С этого начните.. Сколько Аренда в месяц, какой оборот надо, чтоб ее отбить.
Если так крут, то купите стенд на какой-нибудь Messe, Мол новый магазин ищит поставщиков, Тоже сам пройдитесь по производителям ( напрямую, без посредников чтоб поставляли)
И заключайте договора, о поставках Или о намериньях.
ожет договориться с кем-то большим- стать их представителем в , том месте- где вы придумали.
Но сразу вам скажу- Это не Россия, где построив маркет, прибыль почти гарантированна,
В германии этого добра хватает, на любой вкус и кошелёк. Новичку, без знаний специфики- шансов практически ноль...

Ну зачем же так жестоко???
Ну прям как серпом по наследственным органам
Мне брат недавно привёз коньяк с Казахстана, прям на заводе брал,
так должен сказать, я хоть и не любитель коньяков, но этот понравился
Вкус, запах, кумар. А самое главное!!! ОТСУТСТВИЕ ГОЛОВНОЙ БОЛИ на следующий день
А я взял бутылочку "Горькой" в "Русском Магазине" не так давно - Тёще на протирание теперь почти целая бутылка будет.
Вторую стопку я пить не стал

Я лично не владелец Русского Магазина, но был знаком с одним из них.
Лет 15 назад он имел довольно-таки процветающий магазинчик, даже переехал в помещение побольше.
А потом, лет так 8 назад ему пришлось закрыть.
Причины закрытия я уже выше писал.
Народ не хочет платить, а поставщики должны тоже свои цены держать.
Как результат получаются маленькие рамки для выгодных сделок.
Я вообще Selbständiger Mediengestalter, делаю рекламу маленьким и средним фирмам.
До наступления кризиса в Европе дела шли тоже лучше чем сейчас.
Сейчас многие фирмы закрываются из-за неспособности конкурировать.
Как уже кто-то выше писАл, чтоб успешное дело открыть, нужно нестандартную идею разработать.
А вообще, какой хотите магазин открывать?
Каких поставщиков ищите?
А то я тут про Русские магазины распинаюсь, про гастрономию, а может это совсем не надо

Просто удивительно, как вообще выживают маленькие магазины и киоски, где товары зачастую дороже чем в сетевых... Какие у них "нестандартные идеи"?

может им аренду платить не надо,за счёт этого и выживают.

Аренда там копеечная, с учетом площадей, хотя маловероятно, что они её не платят. Но сам факт - к примеру, купить пиво или шоколадки в супермаркете ощутимо дешевле чем в киоске или на заправке, тем не менее, клиентов у них хватает, даже в то время, когда супермаркеты ещё открыты.
Сдается мне, про "невыгодность" говорят в основном конкуренты

В киосках курево, газеты, лотерея, билеты на транспорт. Одного себя прокормить можно.
Заправки помимо пива еще и бензином торгуют. А по выходным пивко и шнапс в фуфыриках очень даже хорошо у алкашей идет.

ну конечно копеечная,если где в деревне.А если в городе,на проходной улице?

а хоть и Индивидуальный подход к клиентам.
Там дружеская обстановка, покупатель общается с продавцом, рассказывает свои желания, его выслушают, посоветуют . И так далее.
К примеру меня эта толчея в дешёвых маркетах просто раздражает,
Былоб у меня много денег, я приходил-бы в такой магазин, объяснил хозяину, что меня интересует, он в свою очередь такие товары приготовил,
А я только, заходил и там закупался, без толкотни и очереди. А если это всё рядом с моим домом, то и мечтать о лучшем ненадо

Вся фишка в том, что товары там ровно такие же как в любом супермаркете, ничего оригинально-эксклюзивного (чего больше нет нигде) купить нельзя, хоть целый день общайся.

Вот блинн
спалили меня
О таком конкуренте как я можно только мечтать.
Я был полностью зельбштендиг, обработка графики, до 2009-го года.
Так что как говориться "гусь свинье..., ну я в общем полетел "
А с 2009 работаю простым продавцом в магазине, а своё зельбштендичество делаю параллельно к основной работе
Последние 4 года заказов ещё меньше чем когда я всё начинал.
Короче, даже если сильно раскрутить фантазию, конкурента для открывателя магазина с меня не получится

у нас у ларьков покупают либо просто бухло (если вечером) либо кто мимо пробегает там и один сникерс или газету какую берет и все.

Да ладно, я ж не утверждаю что все конкуренты
Просто заявления о невыгодности на фоне массы небольших магазинчиков и киосков, и даже вполне успешных и посещаемых русских магазинов (в которые не только русские ходят, кстати) выглядят не совсем состоятельно.

У нас раньше было точно больше десятка русских магазинов, магазинчиков и забегалок,
о которых я знал и иногда даже посещал, хотя бы один раз.
Но со временем слабые закрылись и сейчас осталось только три, которые я знаю или про них вообще что-то слышал.
Мы же ездим из Нюрнберга в соседнюю деревушку, километров 13 от нас (другие на много ближе) и там берём когда-никогда рыбу сушёную или баранки.
Ну и прицепом по мелочам кой-чего
Там закупаются много немцев и других иностранцев
Но это один из многих магазинов, где почти всё пляшет как надо.
В других же магазинах давка уже даже когда десяток покупателей одновременно в магазине находятся
Бардак, серо, мрачно, неухожено...
Короче видно что приходится экономить на всём.
Мы туда даже не заходим, даже когда мимо проезжаем и теоретически могли бы взять те же баранки.

Штук пять-шесть русских магазинов (не маленьких забегаловок), считая и Миксы, в Нюрнберге есть. Мультимаркт на Франкенштрассе неплохо живет, даже и в Регенсбурге хозяин магазин открыл. Шпаркауф на Лангвассер-Норде тоже имеет свою клиентуру, поскромнее, но тоже закрываться не собирается. Но в общем-то эта ниша "русский магазин" занята. Новый магазин трудно куда-то втулить.

Вот, вот...
И я про то же
Я живу в Райхелсдорфе (окраина в сторону Швабаха).
Так у нас поблизости есть на Швайнау, был на Рётенбахе (не плохой, но закрылся, мита дорогая была)
Был у нас рядом на Айнштайнринге, тоже закрылся и уже давно.
На Лангвассере (Норд) уже давно закрылся.
Франкенштрассе я уже давно там не был, но там тесно и бардачно было, но покупателей много было.
Наташа (на Плерере) тоже закрылись недавно.
А тот в который мы раз в пару месяцев ездим находится в Швабахе.
Тоже один из Миксов

нп- чем предприниматель отличается от социальшика? тем, что предприниматель что-то делает, а социальшик заранее подсчитывает минусы

Я тут с вопросом встряну, может кто знает где русский магазин в городе Леер? А то говорят есть, а вот где...

Если который в бывшей Эдеке был, то он толком-то и не русский был. Мало русских товаров, в основном эдековские. Я там два раза только картошку покупал. А Шпаркауф с другой У-Бана стороны работает и успешно конкурирует с недавно открывшимся польским магазином (русские в нем почему-то рулят, полячки только продавщицы) и давно там находящимся турецким овощным магазином.

Именно его я имел в виду
Я как-раз туда попал когда те распродавались.
А про новый я не слышал.
Надо будет посмотреть.

Если тот Леер что в Остфризланде, то в Леер-Лога есть русский магазин. недалеко от банка. но обслуживание там совковое. как раз для мазохистов. тогда уж лучше в Папенбург в русский ехать.

Да это тоскливый (ая) Остфризланд!
А какой банк вы имеете ввиду или он там один?
А в Папенбурге адрес не подскажете?

в Папенбурге на Фредерикенштрасе ( Friederikenstr. 51, 26871 Papenburg ) номер дома не точно знаю, помоему либо 49 либо 51. рядом с фляйшерайкой. (ну и слов понапридумывали эти переселенцы)
перед магазином там еше паркпляц средних размеров. вообшем промахнуться трудно

Cпасибо, найду!

стопудово

популярный анекдот из начала 90-х -
всречаются 2 "бизнесмена". Один спрашивает другого:
-Тебе вагон повидла нужен?
-Да, сколько стоит?
-50 тысяч.
-Хорошо, беру!
Первый пошёл искать вагон повидла, а второй деньги...
три страницы рассуждений ниочём... нашёл где спрашивать как торговать

Я тут по телевизору недавно видела коротенький сюжет про магазины на колёсах, выбор там самый минимальный, всё самое необходимое в хозяйстве, причём не только продукты, там и бытовая химия, и чашки-сковородки и всё такое прочее. Просто есть уйма населённых пунктов, малюсеньких, людей там осталось мало и всё старики, магазин держать там невыгодно, всё позакрывалось и такие магазины на колёсах для них единственный способ закупиться, приезжает он раз-два в неделю и всех отоваривает, ещё и заранее ему заказывают, что он привезти должен.
А так - вот мне, честно Вам скажу, нет нужды ни в каком дополнительном магазине, всё, что есть в округе, полностью покрывает запросы, начиная от обыкновенных супермаркетов и кончая лавочками-Gourmet. Ну откроется ещё один какой-то - что он есть, что его нет. В Дюссельдорфе и подавно.

Может вы за годы разучились читать по русски))) я вас спросил о поставщиках продуктов питания в городе Дюссельдорф, если не кто и не чем не может помочь, ну что теперь. Как говорится - "всем спасибо, все свободны".

Одно слово " Супермаркет" чего стоит!

В том- то и дело.
и хочет выйти на серьёзных поставщиков.

Без магазина, денег, и серьёзных намерений- никто даже говорить не будет.

Ещё раз всем спасибо)))) Всё сам нашел и поставщиков хороших и цены и условия. Небольшой вопрос: думаете я стану такой же как вы если буду жить в Германии))) правда вопрос риторический, такое ощущение что вы уехали из СССР и не изменились, сразу оговорюсь не все. И если кого огорчил данным высказыванием приношу свои извинения. Сам то я с Урала))))) у нас здесь все по другому)))). Всем удачи и благ!!!