Может кто-нибуть знает секрет низких цен на мясную продукцию в Mix Markt ? Как им удаётся даже ALDI переплюнуть ?

Stichwort: Deckungsbeiträge
Мясо продают с негативным Deckungsbeitrag-1 (или даже -DB2), а остальные продукты с позитивным DB1. Тем самым получают на другом продукте то, что не получают на мясе, а мясо это Маркетинговый Шаг. Если DB2 или DB3 позитивные то не стоит убирать из сортимента, что бы оборот и прибыль не уменьшать.
A у лидла другoй Produktportfolio-Management.
http://de.wikipedia.org/wiki/Deckungsbeitragsrechnung

может оно и так,но у меня есть сведения,что звежое мясо на самом деле - замороженое дешевое мясо из украины,которое в г. размороживают...
я тоже покупаю "lumme" по 4,50/кг

травят нас ?

нет,кормят...ничего страшного - только нельзя "свяжое" мясо из микстмаркта вторично замораживать дома в морозильнике.

МИСТмаркта???

что вы,вполне приличный русский магазин

Ваш источник информации некорректен. У MixMakkt нормальные немецкие лиферанты и мясо проходит все соответствующие проверки.

согласен,именно нормальные немецкие доставчики и ввозят бублики,торт "медовик",брынза с казахстана,докторская колбаса и пр...

все перечисленные тобой товары длительного хранения и их можно привезти хоть с казахстана, в отличии от свежего мяса.

не хочу долбать в тему,но микстмаркт - фрэнчайзинг,у каждого магазина - своя политика снабжения.моя инфо относится к конкретному магазину и думаю,что более-менее - достоверна

Тогда обьясните, как может у них фарш стоить 2,50 Евро за кило.? Этож какая сибестоимость должна мяса быть , чтобы все ( производитель,лиферант , МихМаркт) получали прибыль ?

Особенно спиртные напитки .Был свидетелем как народ возмущался , что водка в морозильнике замерзла. А когда они 6,00 Евро платили, то не думали как нормальная водка может стоить 6,00 Евро после расстаможки в Германии.

Можно работать на высоких ценах и малом обороте, а можно на низких ценах и большом обороте.
А насчет себестоимости... Теперь вы можете прикинуть удельную прибыль типичного немецкого супермаркета...

Так то ж немецкого , а мы про Mix Markt судачим .

никто это не ввозит. все здесь производится и фасуется.
на упаковке можно прочесть где

а она и замерзнет в нормальном морозильнике с тремя снежинками.

у меня мама рабоатет в мясном отделе этого магазина
постащики МЯСА у них немецкие

Вы химию и физику учили в школе ? Не может водка замерзнуть. Если замерзает - это не водка.

Уж она то знает из чего фарш крутят

фарш везде из дерьма готовят

в конкретно их магазине, да

- А что известно про качество тамошних колбас Lackmann?
Действительно интересно. Т.к. "прозрачностью" процесса сайт производителя - http://www.lackmann-lb.de - не блещет.
- Что товарищи евреи думают про их сорта "Еврейская", "Кошерная"?

Водка замерзает примерно при -32 . так что в нормальном морозильнике действительно замерзает "не водка"

н.п
В фарше сиськи-письки-хвост(так раньше говорили в совесткие времена дефицита)А что еще может быть.Вы пожарьте из него котлетки нормального размера.а получите котлетки для детей до года
В колбасе любой мяса=== 0 целых,хрен 10
конфетки из сои-
это все на упаковках.я не шучу.читайте внимательно
Селедка с червями(лично видела)
Крупа любая через 2 недели начинает шевелится
Вообщем надо себя не любить и не уважать.что бы там отовариваться.Имхо.

У меня прям аппетит разыгрался...

Ну что говорить про качество , если у них на упаковках с крылышками слово " КОПЧЕННЫЕ" написанно с двумя " Н". хотя должна быть одна.
А ведь это "лицо" фирмы.

На той, пробной, что купил по-русски написано только "Еврейская" на лицевой этикетке. На тыльной стороне цутатен и т.п. на 6 языках, кроме русского.

про мясо-колбасы не знаю, вино у них точно дрянь.
Несколько раз покупали конкретно якобы кагор и якобы коньяк Армянский 5 звездный. Да-да, конечно!
Пеите и радуйтесь!
Конечно, не отравилисъ, но настроение было испорчено.

А русскому откуда взяться??Все делается здесь естессно,на малой Арнаутской.
Ну а назвать можно хоть Еврейской,хоть Армянской или Казахской-кто обидется...
Они как то в рекламе по телеку презентировали -Суджук и Бастурма.То что я увиделаменя повергло в шок и оцепенение...Ничего ЭТо не было похоже на оригинал,,,Если ,что-я с Кавказа,с юга Росии и знаю толк в этих продуктах

А мне больше всего нравятся хамовитые кассиршы,ну прям в отпуск ездить не надо.

и ЭТо и запах....Ну хуже ,чем в сельпо раньше в забытые 70 годы в глубинке

Цэ точно Девушку из деревни можно вывезти, а деревню из девушки никогда

Ну а КТО пойдет в русский магазин работать на 400 базисДа и владельцы не с высшим Торговым.как и продавцы не с аусбильдунгом местным даже
Какие хозяева,какие продавцы-такое и обслуживани и Товар и подача товара и все остальное.
Театр начинается с вешалки

Бываем в Бонне в Микс-Марктах, на кассах сидят очень приятные тётеньки, "здрасте-спасибо-до свидания" всегда с улыбками. Мясо-фарш стараемся покупать только там, да много чего покупаем, еще ни чего не бегало и не шевелилось. Спиртное не берем в русских магазинах уже давно, мне хватило один раз попробовать красное вино.
Мне не понятны возмущения народа, что как не возьмем, то г*но. А зачем покупать? Ну взяли один раз, не понравилось, зачем брать еще и еще, что бы убедиться в своем мнении, что магазин-хрень? Мне не нравятся кассиры в РЕВЕ, так я и не хожу туда, что бы настроение не портить, точно так же не покупаю мясо в НЕТТО, потому, что купила разок с "душком".

В Кёльне перед входом сашлыки ещё жарят,вкуууууусные,приезжайте за гастритом,будем рады,херцлишьвилкомэн!

Верно говорите ...на все 100%. Я в этом магазине не раз травилась продуктами ( копчёными колбасами, грибами, дорогими конфетами и мнг.) а в последний раз моя знакомой " повезло" перед Нов. годом копчённую рыбку ...купила, кусочек попробовала и.....унитаз- родной брат на неделю !
И что характерно на сеть этих магазинов ни угрозы, ни разборки -при сдачи назад испорченных продуктов не действуют. Нечего и никого не боятся. Видать " крышу" имеют, что многим "дерьмом" торгуют и не боятся !!! Я как то видела ( дверь была приоткрыта) как перекручивают фарш и ...на прилавок. Просто УЖАС. Бедные покупатели !!!

а вы думаете в немецких магазинах всё био и самое лучшее ? так же фарш из отходов и залежалое с вчерашнего дня )))) там на бывшей Родине тоже ели селедку с червями,колбасу с крысами и т.д и т п

В Зендене хороший магазин-всё свежее,а всё порченое в магазине"Гранд".И там именно всё то,о чём здесь писали.И про кассирш,червяков,вино.Фарш я вообще никогда не покупаю в этих магазинах,только сама делаю или в немецких.А говядину беру всегда здесь и баух тоже.Колбасы привозят на нашу улицу поляки.Приезжает машина на пол часа.Но работает очень дальняя знакомая и подтверждает-поставщики немецкие.

Наверное чтобы других предупредить - правильно делают. Кто г...о людям продаёт, того и не жалко если банкрот пойдёт за неимением покупателей, пусть качественный товар продают - к ним и люди тянуться будут. Так что спасибо скажите, что кто-то на своём здоровье рискует, чтобы ваше сохранить. В Реве несколько касс, не нравится одна кассирша - идите в другую кассу, а в Нетто как и в любом другом маге может попасть пропавший товар, один раз - это не показатель (вот кстати и ещё одна причина, почему люди ещё и ещё идут в русском маге закупаться, потому что надеются, что это случайность), если по этому принципу жить, то скоро ни одному магазину доверять нельзя будет, а кушать то хоцца - где закупаться собираетесь?

К кассе я подхожу к той, где людей по-меньше, а не выбираю по кассиру. как написала, у меня еще не было "случайностей" в Микс-Маркте, но я не покупаю колбасы, грибы, салаты (побаиваюсь), если нарвусь там на некачественный товар, то не буду больше покупать. К счастью, выбор магазинов еще есть или мужа буду отправлять с просьбой не рассказывать что где покупал

мыши плакали, кололись, но продолжали грызть кактус... (c)

Ну в принципе так каждый делает, но если заранее видите, что на кассе сидит нежеланный кассир, то можно и отступить от этого правила и простоять может быть 1-2 минуты дольше на другой кассе. И почему? Значит есть причина, пусть не на собственном опыте, так на опыте других - скажите им спасибо.Пока, на долго ли хватит если после каждого единичного случая от похода туда отказываться?Ну это тоже вариант, но если он по тому же принципу живёт, то и эта лафа не надолго хватит - придётся менять место жительства, что бы обеспечить себя опять большим числом магазинов.

Трогательная забота о местах закупки рядовой софорумчанки, спасибо Вам! как возникнут вопросы, буду знать, к кому обращаться.

Там в такое мясо кнур попадается.Готовишь.а потом привкус специфический.Не каждый в рот возьмет.Это про свиной фарш за 2.50.

народ
вы никогда в немецком магазине плохое мясо не покупали?
я да

в Порце? тады я её в субботу видал
фарш был хороший

Интересно, что ж они вам такое сделали, что вы аж в магазин ходить перестали? Мне вот чихать какой кассир на кассе. если мне в этот магазин ходить удобно и набор продуктов и их качество меня устраивает, я туда и буду ходить.Ну не улыбнулась кассирша, ну и что, я не за улыбками пришла, а за покупками

Все не читала, часто отовариваюсь в МиксМаркт в Оффенбахе, никогда каши не "шевелились", абсолютно в порядке с этим, колбасы брали очень вкусные, без привкусов каких-то, продавцы приветливые. Вообще претензий нет ни к товару ни к обслуживанию. А что-то так раскритиковали.

мы тоже всегда и мясо берём и крупы, ничего никогда не шевелисось и не воняло, отравлений не было. От филиала зависит и от шефа.

к примеру, фарш продают дешево, на остальном поднимают цену, чтоб товар окупился. Т.е. заходя в магазин по пути береш, то что очень захотелось, но подороже. Обратите внимание к примеру как в том же лидле стоят продукты или в реале, пока доберешся до того , зачем пришел коляска полная. Или когда товары меняют местами, принцип практически тот-же.)))Вот так и окупают ту дешевую цену на фарш.
п.с. Мих марктом у нас довольна, фарш там конечно не брала, но крупы не "шевелились", никто не травился и т.д. Могу только посоветовать, если правда захотелось чего-то такого родного)))))

было дело)))) в реале мясо с тех пор вообще не беру)))) сыры в том же самом реале расматриваю очь внимательно)))

никогда

в немецком магазине покупал плохие колбасы ,сыры,фарш...магазины-real,lidl,aldi,walmart,toom markt

ja, juppi!

мне постучать в барабан?

Зачем? А почему не купил хорошие?))))

а на этикетке стояло что хорошие,а внутри плохие.Вот скажи мне как распознать в колбасе стекло и остатки полиэтиленового синего пакета не раскрывая упаковки и не разрезая колбасы,ах да...в магазине.?

танненбуш - бонн?тогда знает,что мясо не немецкое,а указан только вноситель...

на упаковке иногда можно прочесть фирма заказчика.большая часть товарах - импорт из снг

ооо,они их по особых критериях выбираюткогда жыл в старом районе регулярно встречались на улице с одной кассиршей микс маркта.на улице - приятная женщина,улыбались и кивали головой как незнакомые соседи.когда видела меня у своей кассой,она смотрела на меня какбудьто я ее мороженное съел

Надеюсь что это ни для кого новостью не является, в любом магазине такая практика. Идеальный вариант для закупок это когда на одном месте собраны несколько магазинов, чтоб из одного выйти и в другой тут же зайти, не перепарковывая даже машину - в каждом магазине взять то что для него типично дешевле или вкуснее и т.д.

у нас в Ессене Мих марк
закрылся где то через 8 месяцев
причина неизвестна,но многие догадывается
мясной ассортимент был очень низкого качества,не раз приходилось товар взовращать с запахом...
выбор фруктов и овощей был обширный и цены доступные.

Поставщик мясо продуктов в миксы "Протцель ГМБХ".
На протяжении многих лет на ней не решен вопрос с тараканами, как купили её с ними так они там и живут.
Периодически на них делаются облавы, но это временные потуги.
Думаю каждый может догадаться где таракан ночует ночью и можно не сомневаться, что его утром ни кто от туда не выгоняет.

Я честно говоря не понимаю, зачем в русский магазин идти за мясом - мясо в любом супермаркете можно купить, туда имеет смысл за чем то сугубо русским идти, чего в обычных магазинах нет.Мы там покупаем копчёную рыбу красную(в немецких магазинах такой нема), селёдку в масле, икру, творог, кашу гречневую, которая в пакетиках для варки, печенье всякое типа орешков или пряников, зефир, книги иногда. В общем то, чего в немецком магазине нет.А фарш магазинный лучше вообще нигде не брать - самим накрутить дома, так надёжнее будет...

почему даже алди?
мы берём мясо в эдеке ,в мясном отделе,или в мясном отделе другого маг.,там цены тоже не выше ,чем на фасованное мясо в алди-лидле.
а в русском я только иногда языки беру,
мясо там-подозрительное,
фарш дешъвый,но там сало одно,бэээ

присоединяюсь. Я в русский езжу только за мороженой клюквой и конфетами "Белочка". Иногда селёдочку ещё берём там.

Мы, если попадаем в Оффенбах, всегда там покупаем продукты. Нужно сказать большое спасибо директору этого магазина. В каждом филиале за выбор продуктов несет ответственность директор, да, он должен согласовать с вышестоящим руководством свои пожелания и цены. В этом магазине просто сумасшедший выбор рыбы( начиная от селедки со свеклой и заканчивая осетрами), а БАТОНЫ!!!!!!!!!!!!!!!!! боже, это же можно за один присест съесть весь батон. Наши немецкие знакомы присели на русские батоны из того магазина, румыны стали постоянными покупателями там, так как чивабчичи(не уверена, что правильно написала) по вкусу и качеству лучше некоторых румынских.
И еще заметила, что здесь смешали в кучу большие магазины и маленькие. Не путайте и не сбивайте народ с толку. В маленьких магазинах продают, то что купили в тех-же больших, и лежит этот товар у них месяцами. Возле дома есть такой магазин, так мы даже семечки там не покупаем, так как они у них уже 3 года лежат.

Колбасы привозят на нашу улицу поляки.Приезжает машина на пол часа.[цитата]
Извините, Вы не могли бы написать, куда и в какое время приезжают поляки? Это же в Ульме, как я понимаю? Спасибо. Можно в личку, чтоб не загромождать форум.

Хм.. А чем Вам поляки не угодили? Я так наоборот за колбасами толко в Полшу,ибо местное ест нереално... Там правда в конкретном селпо затариваюс,колбасу в бумагу заворачивают,но зато она НАТУРАЛНАЯ!!! из мяса! (16-22 злотых = 3,5-4,9 евро/кило) Хотя может они своих конечно хорошим кормят а на експорт пофих... не знаю... Но полские колбасы фору немецким магазинным в разы дадут!

Что значит " ...местные есть невозможно? " И много попробовали? А почему на упаковке немецких колбас написано 85%, 90%...свинного мяса или говяжьего??? Читаем внимательно упаковку, а потом говорим. А то, что польская колбаса дешёвая, это ещё не плюс...Что там внутри? Соя и хим. усилители вкуса? Дешёвое хорошим не бывает.
Самое удивительное, что многие бегают по дешёвым магазинам(ничего не имею против), выискивают ангеботы повыгоднее(!), а потом "катят бочку" на ВСЁ немецкое. Зайдите в магазин и купите ( читая упаковку) не самое дешёвое...и будет вам счастье.

Я не фанатка русского, тем более он от меня далеко, поэтому езжу туда крайне редко, раз в несколько месяцев, когда чего-то очень уж захочется, конкретно в "Гранд".
Ну, что вам сказать... с такими покупателями, каких я там увидела, другие продавщицы просто не выживут
И что занятно - я уверена, что те же покупатели в немецких магазинах ведут себя совершенно по-другому
Да, кстати - лично у меня НИКАКИХ претензий к продавцам в этом магазине НЕТ! Конечно уровень не немецкий, но и не сельпо явно.

Моя супруга- ляйтер филиала мих маркт. Мясо у нас дома всегда из русского магазина, специально поинтерисовался у неё- поставщики в оснавном немецкие метцгеры, бывает мясо в вакуумной упаковке-значит импорт, а откуда - хрен его знает. Крупы и конфеты всегда свежие, шевелящегося там никогда не замечал. Жена сказала- надо знать примерно проходимость магазина, что бы всего заказывать в меру, тогда товар не залёживается и всё всегда свеженькое и вкусное !

н.п.
А никто из тех, кто отоваривается в русском магазине, никогда не смотрел передачку Среда Обитания? (мне просто очень интересно) Или вы думаете, из России в Германию какие-то особые товары везут? Не те, что в России на прилавках?

нe всегда означает импорт. немцы своё мясо по Германии тоже в вакуум-упаковке перевозят часто.
по нем. тв иногда показывают

Перед Новым Годом заехала в Миксмаркт, чёнить "родного" прикупить.
Лежат горы уценённых конфет, в том числе и "наразвес". Срок годности явно не виден, решила развернуть конфетку - фантик почитать. Приглядываюсь - лежит в куче конфетка без фантика, изгрызанная крысиными зубами.

некорректен ваш. моя жена 10 лет имела русский магазин.
да мясо идет с небольшим 12-15% вертом. но никакой верт не может заставить появиться фаршу за 1,99.
Это отходы и техническое мясо из польши и украины это не немецкие лиферанты а собственный гроссхандель монолит (он же микс маркт централь). мясо состоит из жира на больший процент в плане фарша. мясо хряков которые имеют превышение по гормонам, поэтому свинина такая вонючая.

вы глубоко заблуждаетесь и вам это любой скажет.
миксы это агрессивная практически бандитская структура по жести, которая своих франчайзеров держит в ежовых рукавицах заставляя продавать свой дисконтный товар нижайшего качества. в основном их задача сбыть свой товар а разорится пр и этом хозяин или нет неважно. другой лопух найдется. подавляющее большинство магазинов переходят регулярно из рук в руки и на всех мих зарабатывает. мясо там реально один жир и превышения по тяжелым металлам. свежее но вредное. и поставщик протцель печально известный как раз и есть собиратель дешевки со всей восточной европы.

ать в меру, тогда товар не залёживается и всё всегда свеженькое и вкусное !
ну вот с этого надо начинать что ляйтер. что же свое болото ругать будет. и что это за ляйтер филиала? нет у них ляйтеров и филиалов. есть франщиза . так что вы господин что то здесь путаете. или просто нанятая хозяином конкретного микса вести его магазин? тогда она наемный управляющий а не ляйтер филиала.

Если вам так удобнее- тогда наёмная управляющая магазином, что и соответствует переводу слова Leiten-вести, направлять, руководить

ну так не филиалом а самостоятельным частным магазином под рекетом, то есть франшизой.
И не смешите народ. даже порядочный хозяин магазина разорится потому что мих расчитан именно на продажу дешевого некачественного товара

Уважаемый ! То есть вы хотите сказать что ляйтеры в Edeka,Rewe,Lidl,Aldi собственники ? Не смешите народ сами. Насчёт Миха, я просто рассказал как обстоят дела в отдельно взятом магазине, что делается в остальных мне фиолетово.

ну да, ваша жена вас гнилью ж кормить не будет
в ыж ей еще пригодитесь мож быть (ночью)
а я раз какой-то салат купила,перед кассой стоял,да абгепрайст,а что ,в немец. магазинах уценяют товар годный к употреблению.
так вот..

я открыла эту стеклянную банку,она пахла внутри...
я взяла крышку и начала искать дату годности,старательно заклеенную 20-ю красными ценничками.
я до неё докопалась,было просрочено на 6 месяцев.
да за такое убить мало.
сволочи-хапуги.
естеств я это выкинула.
микс-маркт-в Касселе,в общем-то не плохой и с виду-чистый.
а так-гречку в разовых пакетиках беру,мне 2 пачек на год как раз хватает.так что и без русского не пропаду.

А вы сами мясо берете где? Есть-то нормальные магазины?
ПыСы. В "Русских магазинах никогда не брал ничего, кроме рыбке и икры "

все мясо гавно во всех кроме реве и кайзера и то крупных. мицкерай еще. свиниру не ем. говядина по ангеботу 10 13евро кило. хорошая телячья шейка бывает в метро. реал и кауфланд мясо гавно. не по свежести по качеству.

это уже слишком!...кто не разбирается в мясо,покупает г..но,не смотря в каком магазине ходит

н.п. я покупаю мясо (свиную шейку) исключительно в Миксе. Мясо просто Сказка! Всегда свежее, нежное, долго не нуждается в тушении. В следующий раз спрошу у продавца откуда оно у них.

По первой тоже покупал в Миксе,один раз взял шею,хотел пошашлычить,приехал домой,хотел порезать на шашлык,после того как я вытащил кусок с пакета,я не мог его удержать,оно было скользкое как мокрое мыло.Завернул обратно,отвёз в микс маркт,забрал деньги.И больше ни ногой туда.После нашёл Баура,беру у него мясо и колбасы,хоть дороже,ну вкусно.Так же покупаю у другого баура курей,говядину,и баранину.Баранину беру сразу тушкой.Когда дети были поменьше,даже молоко покупал у бауров.Люди,проедте по своим окрестностям,поинтересуйтесь,баура есть везде.Много людей ходят в Микс Маркт только из за того,что они могут там спросить по русски,а в немецком метцгерае этого стесняются.

вот эта фраза первое свидетельство того что вы как раз ни в мясе ни в мясной торговле абсолютно не разбираетесь.
не знаете что такое мясо шприцованное обработанное фосфатами или примитивной марганцовкой. есть ряд элементарных веществ благодаря которым ни во время покупки ни потом вы не определите наличие в мясе ни тяжелых металлов ни антибиотиков ни микробного числа.
есть понятие вкус элементарный. в реве и кайзере не во всех свежее мясо вкусное!!! приготавливается стандартно. а в всяких дисконтах и время варки и сам вкус мяса совсем другой. все зависит от условий содержания животного, кормов и породы.
понимаете слово простое? ВКУС!!!
и не я об этом пишу. читайте шпигель за последний год. там на эту тему не мало. да и в других журнала и в инете и по тв.

вы уже обратились в микс за гонораром за рекламу?
если где то конкретно в каком то отдельно взятом миксе когда то попалась хорошая шея)))) то есть тысячи мнений другого толка.
или вы просто до этого слаще морковки ничего не ели?
Напоминает историю, которую вы новички в германии по нескольку лет просто не помните.
когда в начале 90 годов приезжающие из украины и посещающие ее с своими 200 марками-безумные по тем временам на украине деньги, покупали все с рынка самое дорогое. а потом здесь гли в дисконт и покупали самое дешевое. и говорили какая классная жрачка дома и какое г..но в германии. что то после того как жить там стало подороже уже с конца 90-х, что то резко перестали такое говорить.

В нашем Мих-Маркте мясо ужасное,да и рыба тоже,несколько раз покупала,совсем не понравилось. Хотя смотрю народ всегда покупает в большом количестве,может у всех разные представления о качестве и вкусе? Покупаю сухие приправы,конфеты,огурцы и помидоры соленые,чай.На Новый год была акция:если закупишься на 30 евро ,то давали в подарок вино,хотя на халяву и уксус сладкий,но вино было как брашка. Хожу туда потому-что иногда хочется русской еды.Но обслуживание,конечно,оставляет желать лучшего. Кажется:что опять попала в хамскую среду Россиян.

Метро и Реал одна контора.

Нет на уровне холдинга только финансовая группа
А мясо разное потому что бизнес разный

а вот этого я знаю...и знал далеко до публикации в и-нет /в тех времена и инета не было/...и могу сказать,что технологии мясодобыва были далеко не безвредные!
сейчас - другое дело,на 90% можете быт уверенные,что мясо,в магазинах европы не будет опасное для вашего здоровья,несмотря каким образом "обрабатывают" /если не с китая/
вкус...хммм,это дело тонкое/ц/...и здесь достаточно приметы,которые подскажут вам стоит ли покупать данное мясо - визуально,через стекла витрины,на ощуп и запах если не vacuum pack

Ну, можно написать еще о том что даже в самых дорогих магазинах есть крысы, которые кусают товары, а потом народ его покупает. Если про все это знать - то лучше питаться лишь укропом который растет в горшке на подоконнике. В Германии много невкусной и неполезной еды, но отравится ей все-таки сложно, во всяком случае у меня лично ни разу не получилось.

Ну и замечательно вы реально специалист поэтому должны знать что кроме отравится есть вкус я на еде не экономию поэтому беру вкусное в лучших проведенных магазинах. Потому что жрать люблю. Д

Невкусной или неполезной еды полно везде( не надо только Германию винить)...И вообще о вкусах не спорят, но почему-то всё равно этот бесконечный бой продолжается....Кому интересно, смотрите: http://www.1-film-online.com/?p=13392 "Среда обитания" на первом, эти продукты можно купить везде.

Я хочу сразу извениться, я ни в коем случае не хочу оправдывать и защищать русские магазины,
но я больше года работала в мясном отделе Mix Markt, так вот к нам приходил один бауер-немец и
забирал плохое мясо, которое мы выкидывали ( якобы для своей собаки ) , а нам приносил в благодарность
свою колбасу-очень-очень перчённую. Я всё думала не из нашего ли "мяса" это колбаска.
А мясо плохое можно купить и в немецких магазинах
Насчёт поставщиков - они действительно местные, но и среди них попадаются не добросовестные
и мы много раз отправляли мясо назад

в немецких магазинах полно плохого мяса. но там нет тухлятины как у вас.
и что за сказки у нас немецкие поставщики и мы отправляем мясо назад среди него много плахого. если вы дешевку покупаете так вам его и присылают.

Я раньше работала в мясном отделе, мясо всегда приходило замороженное, с Польши.

что замороженое я уже писал в пост #3,но думал,что из украины

привет

сказки,
у нас в русском магазине
бросают кусок мяса в мясорубку и выдают покупателю фарш,
предварительно спрашивают, сколько г/ кг хочет покупатель
сколько раз ни покупала, нра

Вы это мясо вблизи видели или нюхали ? И вам известно откуда оно привезено , есть ли сертификат ? Вам нравится - питайтесь "на здоровье" фаршем из русских магазинов по 2,00 Евро за кг.

вы хозяин микса или просто в нем работаете и хотите прогнуться перед хозяином.?

НП.
Всем умникам, знающим "лично" поставщиков мяса из Украины. Вы хоть раз задумывались о пограничном ветеринарном контроле? Вы в самом деле верите сами в тот бред, который здесь рассказываете? Мы ввозим мясо из Канады, Бразилии, Уругвая и США. Как свинину, так и говядину, баранину и птицу. КАЖДАЯ прибывшая партия, каждый контейнер с мороженым мясом контролируется ветеринарным амтом. Берутся пробы мяса на анализ, и только после положительного результата партии присваивается номер и даётся добро на продажу. Причём только на экспорт, потому что это мясо не соответствует европейским стандартам. Нет, это не плохое мясо, просто оно не из Европы. Реально можно пройти сертификацию на евростандарт, но цена мяса станет нерентабельной, дешевле будет у европейских поставщиков брать. Короче, о каждом картоне мяса, покидающем наш склад, уведомляется таможня, и они всегда в курсе, сколько мяса у нас на складе в остатке. Т.е. всегда могут прийти с проверкой. Теперь самое смешное: бывают нереализованные остатки мяса. Их нельзя выбрасывать! Приезжает ветконтроль, проверяют совпадение товара и документов, машина пломбируется. ЛКВ едет на таможню, оформляет на основании документов, выданных ветеринаром, таможенные документы. Ставят свои, таможенные пломбы. ЛКВ едет на СПЕЦИАЛьНУЮ мусорку (от нас 120 км, не вру, сам ездил). Там его ждут таможенники, которые проверяют целостность пломб. После этого разрешается открыть машину и выгрузить мясо на мусорку. Это даже не мусорка, а называется Фабрика мясной муки (Fleischmehlfabrik). Я ещё у таможенника спросил, что с этим мясом будет, в муку что-ли перемелят, а потом скот ей кормить будут, и так мы это мясо так или иначе на своём столе увидим? Он улыбнулся, сказал, что тогда бы во всех этих процедурах смысла не было, а муку, полученную из мяса, забирают цементные заводы.
И, я повторюсь, это было мясо далеко не из Украины или России. С той стороны контроль ещё жёстче. Так что мясо в Миксах европейское, у наших Миксов наример поставщик "Глобал Фляйш", они и к нам возят мясо. Мясо как мясо, бюджетное качество. Я не беру, ну я лично свинину просто не люблю.

ты прочитал сам что написал и как самсебя продал? И америка и уругвай и везут и анализы делают и выбрасывают и зарабатывают ИВСЕ ЗА ДВА ЕВРО самому не смешно?

\
о как! граждане он сам признался. мясо из миксов не имеет право продаваться в германии и везде в миксах тоннами продается. вас травят граждане техническим мясом. и никого это не волнует. потому что подмазано все. другого вывода сделать не могу. в нашем миксе вонища и тухлятина и все удивляются где лебенсмиттелувервахт? а он вот где. на подсосе видать.
ну как удачно происходит наживание бабла на здоровье соотечественников?
Иопять дубай. Так ты в дубае боец.? или в миксе? что думаешь скроешься в дубае от преведного гнева земляков? многие туда на отдых ездят. зайдут мимо дела с оказией разобраться с тобой. может быть. кто нибудь. кто смелый. Кто у нас тут коммисар Катанья

а собственный гроссхандель монолит (он же микс маркт централь) и монолит & крузе, общего ничего не имеют?

знаю один немецкий завод по производству колбасы так там мясо свинина приходит из китая в замороженном виде

нет. ничего общего кроме названия

секрет в том, что несет тухлятиной из этих мясных отделов

Ты бы читал для начала посты, клоун. Я где-то писал, что имею какое-то отношение к Микс-Маркту? Ещё раз, для тех, кто в танке: наша фирма торгует мясом НА ЭКСПОРТ, в Германии и вообще в ЕС эти мясом не торгуют. Я просто попытался объяснить, что никаким мясом из России и Украины Микс не торгует, потому что процедура была бы той же, что и на нашей фирме.

Если вы не в теме , то незачем здесь распинаться. Никого здесь не волнует чем и с кем вы торгуете

Не старайся, не докажешь. Социальщики все, обо всех, и лучче всех, все знают

Почитала про Мих Маркт.Пишу сразу--я не работаю в Мих маркте и не делаю и не собираюсь делать ему рекламу.А вот в отпуск правда ездить не надо.Надо к Мих Маркту подьехать.
Подьехала и я....вижу картину: Посередине парк плаца стоит БМВ (не новая ,но БМВ).Дверь открыта /дело было летом/ из машины русские песни орут так,что машина подпрыгивает...
Возле машины,лихо так на дверцах висят "мужички".Громко так ,грызя семечки и плюя сразу там же где и стоят,обсуждают сколько водки и пива надо взять чтобы повеселиться.....
Как знакомая картина?????
Я лично против Мих Маркта ничего не имею,а вот против ее некоторых посетителей....
А по-поводу мяса: ни я ни мои соседи /все немцы / никто еще не отравился...А немка соседка за икрой ездит каждую неделю и за приправами для шашлыка....Уж не знаю где вы (Обращаюсь не персонально к вам,а ко всем кто тут мясо так разрекламировал ) всю эту тухлятину покупаете,может в магасинах за 1евро???? для безработных.....Ну тогда не жалуйтесь...Сами знали что на социал будете жить когда сюда ехали....
Ищите работу и покупайте мясо у частников-фермеров или на марктах......или становитесь вегетарианцами--проблема отпадет сама собой
Выбор в Германии очччень большой.....на любой вкус и цвет.....

Мне тоже так кажется. В тафеле- то по- любасу мясо лучче.

раньше имела непосредственное отношение к рус магу..
знаю точно: продукты приходят с цкнтрализованных складов, а мясо - каждый магазин ищет себе поставщика локализованно, т.е по-соседству..
и централе абсолютно не волнует по какой закупочной цене ты его покупаешь, есть деректива - 1,99 про кило - да хоть себе в убыток, но планку поднять не можешь.. дешёвое мясо - завлекаловка, основные деньги делаются на консервации: огурчики, помидорчики, грибочки и капустка..
приедет чел, купит пару кг фарша, а прицепом телегу с другими продуктами, все довольны- маркетинговый ход..
апропо само мясо на фарш, это уже резанные порционно куски обыкновенного мяса, т.е. всё, что остаётся после разделки туши на мясо..
сначала вырезки -филейки, потом рёбрышки - окорочка, ну а всё, что обрезается - идёт на фарш..
обыкновенные куски мяса, не оч привлекательных для покупателя, потому что где-то жирненькие кусочки, где-то просто мелкие,
такие режутся на гуляш или идут на фарш.. от мецгера такое мясо приходит в магазин в вакуумных упаковках, кот свободно могут храниться в холодильниках неделю и дольше, но никто много никогда не покупает, ибо смысла нет, т.к. мясо поставляется 2-3 раза в неделю, смысл его хранить??? тем более, что магазины трясут и просматривают каждую дату годности, особенно мясо и молочка..
ПС.. наивно, если не сказать глупо полагать, что мясо приходит в микс маркты из далека...
абсолютно несостоятельная теория из-за своей нерентабельности, какова была бы цена мяса в закупе???
Dixi

А не наивно и глупо полагать , что цена свежего мяса в закупке в Германии , такая же как мороженного в Польше, Украине или Чехии ?

дураков нельзя переубедить,
насчёт русского магазина можете успокоиться:
я там не работаю и бываю там очень редко,
но пока не жалуюсь, если есть время там купить

вы забыли: к тому же ещё и + ратоможка мяса+ санит контроль и чё там мясо, во сколько оно выйдет в закупе? достаточно только учесть что до ближайшей границы в моём случае 250 км, почём там сейчас бензин/дизель?..
лично мне выгоднее было иметь дело с шлахтхоф, кот был поблизости от вюрцбурга, кстати своё мясо он поставляет в обыкновенные мецгераи..сертификат качества на мясо обязан иметь каждый поставщик мяса, и в нашем магазине в гастрономии висел сертификат и контактный тел шлахтхофа..
причём тут польша и иже с ней?
я не стараюсь вас переубедить, челу дана голова - для того чтобы думать и делать логические выводы, кто хочет - тот пользует её чисто по назначению, а не только для того, чтобы "ею есть":-)

единственный раз купила мясо в миксмаркте - куринные сердечки, пришла домой сварила суп и как только суп остыл тут же скис. хорошо что я его теплый-свеженький не поела! и продавщица кстати видела что я беременная с пузом! с тех пор ходила в него только за пряникоми сушками или сгущенкой. сейчас это беру в реве и пельмени отдовгань. в русских магазинах уже года 3-4 не была как минимум. и надеюсь столько же еще туда не попаду.

Вы хоть для начала название темы прочтите , а потом своими экономическими познаниями хвалитесь.

присоединюсь. мясо я там не покупаю, но вот пельмени, шоколадные конфеты брала недавно, морепрдукты, лосось на уху норвежский... ну и там по-мелочи.. все отличного качества.
завтра опять поеду.

А я в Кауфланде однажды купила пропавшее говяжье сердце а в Пенни-Маркте вонючую куриную грудку
И дальше что???У многих магазинов бывают проколы...архив почитайте.
Особенно Эдеку тут "хвалили".Но я покупаю и сегодня в этих магазинах мясо и пр.
У нас случай был,когда подруга сварила борщ и он скис...конечно мы ругали магазин и мясоооо,
а оказалось после что сын в кастрюлю которая стояла на балконе,вылил воду из собачьей миски!

Дико извиняюсь. А что подмешивается в воду собаке, что от нее борщ прокисает?

наверное собачьи слюни

Водичка возможно была сомнительной свежести.Сын подруги кости-вкусняшки в миску окунал играя с собакой.
Я честно за этим не следила,что туда подмешивали.Оно мне надо?
Хотя,если бы знала,что он в борщик воду собачкину выльет-то возможно бы была внимательнее

ну я вообще-то про мясо в микс марктах и иже с ними, а вы про что?:-)

И какой марки были эти пелъмени, если не секрет? Я бы тоже с удовольствием покупала готовые пельмени, но пока все, какие брала, выкидывала.

А меня лично уже сам факт, что в русских магазинах часто можно купить просроченное/испорченное останавливает перед покупкой скоропортящихся продуктов. И ужасно бесит, что срок годности заклеивается ценником. Ну за идиотов людей держат просто. Так что покупаю там только бублики, гречку и конфеты (на конфетах смотрю где произведены). Иногда селёдку и редко майонез. На мясо тамошнее даже не смотрела никогда. Колбаса там вообще - отрава чистой воды. Икру можно в интернете заказать. И стоить будет в два раза меньше.

почему отрава? Все колбасные (да и не только колбасные) изделия произведены в Германии. Мы едим колбасы только из русского магазина - Лакманн, Три поросенка и тд...за многие годы употребления никто не умер и не заболел.
П.С. И никто Вас не заставляет покупать товар, где ценником заклеена дата. Кстати я еще ни разу заклееную дату в нашем Миксе не наблюдала.

во всех магазинах можно на такое нарваться

Я лично беру только пельмени от фирмы Александр, они подороже остальных. "Уральские" и "монастырские" кажется называются. И только кругленькие, как раньше руками лепили, а не "петушком". Но это мой бзык, для меня такая форма вкусная. Всякие другие перепробовал, то мясо какое-то не такое, то тесто слишком быстро расползается, не успев провариться.
Но это всэ на мой вкус.

А я и не покупаю. Но вот беру что-то с полки и вижу, что заклеено. А зачем? Ведь если дата заклеивается, значит это кому-нибудь нужно?
А про колбасы даже не знаю что вам ответить. Покупала пару раз сама, чаще у знакомых или родственников видела. Если они, как вы утверждаете произведены в Германии, то ведь это ничего не значит. Важно не где произведены, а как и из чего. Куча специй, куски сала, внешний вид и вкус меня настораживают. Может потому, что там, откуда я приехала, колбасы делают прекрасные и самых разных сортов, а то, что в русских магазинах продаётся, даже выглядит неаппетитно. И мой ребёнок однажды, съев в гостях свежекупленную "русскую" сосиску, буквально сразу всё это и вырвал.
Я даже когда по телеку рекламу Лакмана, а особенно Трёх поросят, вижу, задаюсь вопросом, КАК это вообще может кого-нибудь сподвигнутъ на потребление этих некрасивых и каких-то маслянистых колбас.

да ладно Вам...я например не могу смотреть на колбысы в Лидле, Нетто, Пенни, Кауфланд...все сухое, даже в упаковке, тонко-тонко нарезанное выглядит очень невкусно и не свежо.

из того же из чего и другие колбасы...

шутите?

да?а я обожаю колбасу самую дешевую из Лидла,она там самая вкусная.Только не говорите,что я наверное ничего другого и не пробовала,я пробовала все,и о существовании мясных магазин тоже знаю).Ну за-то когда бываю в русском магазине,с удивлением смотрю,как люди могут там покупать ЭТО,когда в нем.магазинах такой выбор.

к сожалению среди владельцев магазинов попадаются нечистоплотные люди, отсюда и такая политика "ведения" магазина..
поверьте мне, если у вас плохой опыт, то это не значит, что все такие..
не все в погоне за выгодой и прибылью теряют своё человеческое лицо..

нп. и мои 5 копеек:
вино-водка-пиво-коньяк & Со. - пойло а-ля спирто-юпи-водяная смесь.
мясо - не надо, лучше во фляйшерай, там кстати фарш по 2,50 тоже и
рёбра с мясом, но всё свежее ни разу ничего не было, а нюх у меня ого-го,
почти собачий .
огручики-помидорчики ... но не все подряд, тут смотреть надо, последние
полгода беру только одной марки, всё ништяк.
конфеты ... иногда берём, обычно нет.
Рыба: ни разу не было плохой, что копч., что солёная - вся нормальная.
Можно дальше продолжать до бесконечности, мне кажется тут дело
скорее в людях, кот. там работают, если им не пох, то и товар путёвый будет,
имхо.

Я не поняла,Вы мне хотите объяснить ,что в русских магазинах отовариваться хорошо или плохо?Я в принципе не вижу в них нужды,те мелочи,что я там покупаю(и то только потому,что его открыли ровно в трех шагах от моего дома) это гречка и ряженка для бабушки.Иногда ,будучи в магазине,могу на что еще соблазниться,но легко могла бы жить и без них.Кстати ни алкоголь,ни пельмени,ни тем более колбасу я там никогда не покупаю.А вспомнила,торты еще покупала,и то потому,что у нас хозяин магазин и правда очень ответственный и всегда расскажет,что свежее,что нет.мой муж еще всякие соленья покупает из бочек и халву иногда.

Так этоже не мясо---Это куриные сердечки
У меня их ест кошка,а мне и в голову не приходило суп из них варить.Я варю суп с МЯСОМ и с немецким и из русского магазина и что удивительно---вкусно.Попробуйте и вы с Мясом-может что и получится и даже понравится.
Продавщица то подумала что не себе берете,а животному.....

[цитата]
В любом магазине и не только в Мих Мартке есть свои трики типа вниз ставить подешевле,вверх подороже.Поближе с меньшим сроком годности,а подальше с побольшим...Это как бы знает каждая хозяйка...[/url]
Товар надо продать,а идиотов и правда много---далеко не все смотрят на срок годности....
Хотела бы я видеть того работника кто сидит и на СРОК ГОДНОСТИ ценник клеет....Бедныи человек,мне его жалко
За 3,5 часа работы в день ЗАВЫТь можно будет-и это если на 400 евро,а если на полныи рабочий день,то ОЗВЕРЕТъ...................Я бы на такую работу не пошла ни за какую зарплату
По поводу колбасы : вы когда не в Германии жили там была колбаса вкусная ???Если скажете --да,то тогда сьездите на Родину сейчас.Покушаете сои,жил и чего-то еще что мясом и не пахнет - на завтрак,а в обед поковыряетесь в зубах,достанете жилы и пообедаете....Дешево и сердито.........Потом вернетесь назад,сходите в Мих Маркт и купите колбасы и будет вам Счастье...
Сравнивать колбасу из Мих Маркта с советской (Всеми любимой)---тоже самое что условия жизни в Германии с условиями жизни в бывших странах СНГ.
Лично я покупаю вареную колбасу и в Мих Маркте ,срок годности не заклееен /недобросовестный работник попался / и в других магазинах.....Увидела ,понравилась,купила.....
А скучаю я только по бабушкиной пальцем пиханой колбасе,которую уже давно не ела и не поем больше....Бабушки уже нет.........

А я русские пельмени покупаю в REWE, нормальные.. а в самом русском магазине бываю раз в 2 года..Приправу для лагмана иногда покупаю, солёных огурчиков , икры ...

Да не волнуйтесь, тётенька :-))) Бываю я дома, да и мамочку всегда прошу сюда мне колбаски копчёной привезти. У нас и сейчас прекрасная колбаса, мясо, паштеты. На рынке туши на твоих глазах разделывают, только пальцем надо ткнуть, какое место надо. А про колбасные изделия такие вы и не слышами, что бывают. Масло кусками, мёд любой с пасеки, сметана и творог такие, что пальцы откусишь. Овощи-фрукты-зелень - всё своё местное, с поля, с огорода, аромат - голова кружится. Я земли такой чёрной нигде и не видела больше. У нас всегда всего вдоволь было. До сих пор московским родственникам коробами прём, когда в гости едем. Свёкры мои, когда к родителям моим в гости поехами, каждый день на центральный рынок как на экскурсию ходили, с фотоаппаратами, как те японцы ;-) Кубань - житница России, одним словом :-)) Слыхали, может?
А вы может в русских магазинах отовариваться. А я здесь к мясникам хожу. Там хоть попробоватъ, да выбрать можно.

пельмени этой же фирмы,есть в Кауфлянде и еще дешевле

не, я просто вставил свои "5 копеек".
нп ведь стоит в самом начале, означает, что я
не тебе отвечал, а "На Последнего"

Это уже интересно, ооооочень, попрошу объяснить подробнее. По вашей логике получается что поближе - это внизу, где наклониться нужно чтобы взять (ну или ползти через весь магазин, толкая перед собой телегу), а я почему-то считал что поближе - это то что на уровне глаз/рук и именно туда ставят то что подороже, а то что дешевле - туда где не сразу в глаза бросается, то бишь в низ, где наклоняться нужно, а лень. А по вашему получается то что подороже то имеет меньший срок хранения - тьфу совсем запутался.

Что же вы такую прямо Землю Обетованную покинули )))))), Кубань....мечта...казахА ))) и в Германь перебрались ? Вопрос чисто риторический, на ваше описание пищевого Рая на земле.
МИХ Маркт у нас далеко, не были года два, но что-то там было вкусненькое, помню. Вот мясо ихНЕЕ мне не нравилось чисто визуально, да и цены были обычные, только фарш дешёвый.

можете рассказывать дальше...мы все-равно все прекрасно знаем какая там экология...ничего ни с поля, ни с огорода не хочется.

Чисто риторический ответ: не хлебом единым. Но, как понимаю, это не про Вас...

не знала,что значит "НП",буду знать).

да ерунда ...

Деточка,я то совершенно спокойна,а вот ,маленькая ,не на шутку разволновалась...Так расписала красивую жизнь на Кубани,что аж слюнки потекли.Только не понятно мне почему же ты от Этой жизни,деточка,в Германию рванула то ????
Есть люди,которые всю жизнь чем-то недовольны..Ты не из Этих ли,маленькая?????.Ходи себе к мясникам на здоровье,кушай,поправляйся....Дýрхфаль (местная немецкая болезнь)можно и на рынке и в русском магазине подхватить

Кошка то поди не дура - невкусное есть Я сердечки люблю тоже, не из экономии (даже и не обращала внимания, сколько они стоят), просто вкус нравится - обжаренные и с макаронами самое то Так что не только животным их покупают.

Обьясняю.Если берете иогурт,то тот который будет стоять поближе к краю полки,а соответственно поближе к вам будет со сроком годности поменьше,а тот,который подальше к стенке---соотв. срок годности побольше.
Второй пример:Теперь заходим в Едеку.Ищем персики консервированные,например.Выбор большои-много разл.производителей.На уровне глаз будут подороже,а там где головой надо покрутить,т.е. внизу или ввреху--подешевле.
Логика одна --- чем меньше движений--тем дороже.А по моей логике поближе это не внизу,а на краю полочки где не надо ползти через всю полку к стенке,толкая перед собой телегу,а протянул руку и первая баночка --твоя.

Так и здесь удобряют и вообще черте что а не огурцы и помидоры продают.

ностальжи... вкус прошлого манит
а сЭрвис в некоторых русских магазинах.... мммм. Называется "почувствуй себя дерьмом" или "это вы к нам пришли, а не мы к вам"

мясо дешевле чем на украине
по таким ценам никто продавать не будет

не, почувствуй себя в сельпо
а в рус. маг в основном и видно колхозников,
мясо там-одно сало с прослойкой розовой,
фарш-белый.
куски говядины-выглядят не как в эдеке,например, а как будто там всё лучшее уже сами сьели,а продают болонь с остатками мяса.

чего то у вас вообще какой то задрипанный русский миксмарктЯ не хочу сказатъ чтоп и у нас всё розово,но процентов на 90 всё кулътурно,колбасы хорошие,мясо тоже нормалъное,но смотретъ всё же нужно,обслуга...бывает без улыбок,тут им конечно ещё работатъ нужно.Я бы сказал средниой магазин,но такого о чйком тут пишут в резко негативной форме я нив одном русском магазине у нас не встречал,может бытъ это обида?

По этому и закрываются через пару лет максимум.

ну у нас уже лет 10 существует микс,а вот русские магазины лет 20 или болъше.

а , не, у нас не микс-маркт,а именно русский магазинчик,сельпо истинное.
а микс-м в касселе ничего так,большой и не плохой,в общем-то.
но мне 10 кг мяса по 3 евро/кг не надо,с голодуне пухла,могла и в немецком купить,а вот языки свиные -покупала,люблю,еще брюшки лосося были в упаковке,ооо! вот вкусно(но вредно)

Русские неболъшие магазинчики у нас мне далъше болъше чем микс нравйтася,правда там выбор менъше.В принципе я там редко поклупаю чего,но всё же пелъмени,корейскую морковку, солёные огурцы с чесноком,колбаску так,по выбору ну и конфет немного.Мясо иногда тоже беру,но это или рёбрышки или хрящики похожие на рёбрышки,мясо вкуснее чем в местных немецких магазинах(или просто приелосъ?),но за мясом всё же нужно смотретъ,как то пыталисъ пропихнутъ с каким то цветом по бокам,но это было пару раз всего.Я бы не сказал что в таких магазинах всё несъедобное,кое что можно выбратъ ,но глаза на месте тоже иметъ.Обслуга..кхнм...в миксе колхозная обстановка на мой взгляд,а вот в маленъких магазинчиках ничё так,приветливо.Не знаю,может мне так кажется потому что не часто там бываю,в общем так как то.

n.p.
по поводу обслуги. В нашем Миксе обслуга прекрасная. Хозяин магазина крутится постоянно в торговом зале. Я однажды высматривала что-то, так он подошел ко мне и говорит (мы не знакомы): " У нас сегодня после обеда будет прием товара, заходите после обеда, будет много нового."
Микс от Микса отличается. От руководства наверное все зависит - и обслуга и товар.

дык и у нас хозяин магазина бегает,а в мясном отделе взгляд пуленепробиваемыйи на кассе ещё,знаедшъ сколъко мне нужно трудов чтобы у кассирши вызватъ хотя бы подобие улыбкиМы не в одном городе живём,а то как то подозрителъно похоже?

я езжу в Микс в Халле

в кассельском микс-маркте приветливые работники,уж не буду зря напраслину возводить,а всё равно напоминает большой турецкий магазин.или сельпо,тут и халаты и кассеты и овоща genau wie im türkischen Laden ,мясо-рыбо-колбаса-банко-консерва, пряники-конфеты литовские и польские

нет,не в одном.

да ,такое с ходтвсо я тоже заметил.Ну да ладно,важно ведъ содержание.

Поставщики у Микса и турец.магазинов одни и те же-вот и одинаковые овощи-фрукты.
А мясо привозится в Микс обыкновенными НЕМЕЦКИМИ мясокомбинатами.
Кто повнимательнее,тот заметит что половина ассортимента мясного отдела Кауфланда совершенно одинакова с Миксом.
Только Микс продает кусками огромными,а Кауфланд распакованным в коробочки.Мясо ОДИНАКОВОЕ!!!
Свинина и разные ноги-печенки в фаворитах в обоих магазинах.
Очень смешно слушать разговоры о мясе из Украины и пр.стран мира.
Нужно разве всего одно утро пораньше встать на внутреннем входе-выходе магазина Микса и встретить машину с мясом.
Вы будете удивлены (или разачарованы?),но приедет машина с немецкого мясокомбината и по машинной рекламе можно даже узнать название мясокомбината
И даже шофер там будет сидеть местный немец.
Вот у него можете и спросить:ОТКУДА МЯСО????С УКРАИНЫ ВЕЗЕШЬ???

а как /вернее - откуда/ мясо там попадает?

А вы позвоните на мясокомбинат и спросите,что голову морочить...
Может и правда мясо украинское?
Надо тогда и Кауфланду "рекламу" кричать

Этот принцип мне знаком и это логично, что б быстрее продать то у чего срок быстрее истекает, при этом срок необязательно истекает уже завтра-послезавтра, он может и на 1-2 дня отличаться, а при недельном или 2-х недельном это не играет никакой роли и цена у него такая же, и я не избегаю этих продуктов если знаю что они за пару дней израсходуются.Логика одна --- чем меньше движений--тем дороже.Этого и я не утверждал, наоборот - внизу это дальше чем на уровне глаз, потому как наклониться нужно чтобы взять, это я из вашего сообщения выводы сделал.

и не только...

Мой муж развозит мясо и в Кауфланд и в эдеку и в реал и др.магазины.Мясо с Голандии и Бельгии.Кстати Польша, Украина ,Литва ,Россия сами приезжают и закупают мясо у них.
На фирму Лакман муж тоже возит мясо.

сколько людей,столько и вариантов.кто еще какие страны предложит?

дык разные хозява миксов могут иметъ разных поставщиков

ну вот, значит и колбасу делают из того же мяса, что и немецкую. Только вот рецептура у Лакманна намного лучше, чем колбасы из дискаунтеров. ИМХО

Я не предполагаю,я утверждаю.
При чем тут люди и варианты?

кто есть лакманн?сорт колбасы?
в колбасах из рус. маг. полно усилителей вкуса,поэтому и кажется,что в вкусно.
рецептура рус. колбас известна давно:
берём дер_ма ,добавляем туда немного мяса.

а колбасы из немецкого магазина тоже вкусные... что делать?

вы что, думаете, что в нем колбасах нет усилетелей и консервантов? хмм..
дв сестра ездила на выставку колбас в франкфурт/майн, так вот у немцев есть такие технологии, кот подразумевают 80 % воды в вареных колбасах
но в германии на тот момент было граничение не более 45 %.. так что, везде всё одинаково..
у лакмана - рецептура русская, а технологии изготовления все немецкое, так же как и сырьё..
кста: если хотите чистую мясную колбасу, то надо делать дома самому, а даже у мецгера продаётся с консервантами и усилителями:-)