Тем не менее я бы не называл это чисто Русской Территорией.
Там Проживают коренные народы. от них и идут многие традиции А так-же Блюда. Их Традиционные Блюда. я думаю не стоит путать эти вещи.
Так можно и шашлык причислить К традиционно Русской Кухне
Я кстати не Против- всё это очень вкусно., просто с точки зрения бизнеса, скорей всего надо стенд какой-то Или В меню Фото с указанием и описанием
Из чего и как приготовленно.
примеру на прошлых выходных меня пригласили в Армянский Ресторан. Незная я изаказать незнал что.
Пришлось листать огромное меню. С фотографиями и описанием блюд Плюс все эти труднопроизносимые названия блюд
а так да всё вкусно и Прекрасно

На Украине повсеместно.

ну речь же изначально шла о том, знают, любят и готовят ли чебуреки (плов, шашлыки) на территории России) не знаю, можно ли тут, говоря о территории России, принебречь Уралом, Сибирью, Москвой и Питером насчёт коренного населения и влияния других республик, Вы правы конечно)

к традиционно русской конечно нельзя а вот к "совковой" - нужно!
кстати, а какие блюда традиционно русские? кроме щей, каши, пирогов и капусты квашеной?

у жителей СНГ к армянским блюдам меньше предубеждений и страха, чем у немцев к неизвестной "русской" кухне мне так кажется)

Будут немцы кушать чебуреки, это я знаю точно. Есть знакомый, который лет 5 уже имеет имбис и доволен. Начал он с шашлыка и чебуреков, были и пельмени. Потом на пельменях решил не заморачиваться, теперь ещё добавил пирожки с картошкой, с капустой. В обеденный перерыв к его имбису стекаются со всех окрестных школ и предприятий. Заказывают заранее десятками, на всю компанию. Плюс ещё горячий чай, вода. Во всяком случае дело идёт и закрываться он не собирается)))

Вот это да!
Мои немцы такое не едят, пирожки только сладкие и не жаренные , муж и вся его семья отказались кушать и чебуреки и пирожки как с капустой так и с картошкой

да все сожрут и купят, главное правильно подать. Кстати я сам из Екатеринбурга и чебуреки здесь везде и всюду, а раньше просто ао всех студенческих столовках были , ну чем не студенческое блюда (студенты это нация такая все похожи , что китаец ,что немец)так что чебики точно продавать можно - главное знать кому и как

"мои" немцы с удовольствием едят и нахваливают) и борщ, и пироги, и пирожки, и...

Везет Вам, а мои нет, даже торты не едят и холодцы, не говоря о борщах-солянках и пирогах-пирожках, все с уксусом и бутерброды с гуляшом

сдаётся мне, что это с их "немецкостью" не связано
мои немецкие друзья любят "русские вечера", и застолья)

не знаю, но муж не ест ни мое ни сестры ни моей мамы ни моих подруг и ничье другое

ну так тем более...... подозреваю, что это "фишка" именно Вашего мужа......

Может быть надо научиться хорошо готовить?

Приезжайте- научу.

Что научите?
Готовить так , чтоб никто не ел?

Я думаю что не один турок раскручивал дёнерыв германии, а массово. В одном городе открыли сразу штук 5-10 кебабных и так в каждом городе. Вот у
немцев и мелькали эти дёнеры. А так одна чебуречная ничего не принесёт.

В Сиэтле на самом центральном рынке была точка где продавали русскую выпечку типа ватрушек со всяко разно наполнителями. Пару раз там была и в будни и в выхи отстояла по минут 10 в очереди и не могу сказать, что одни русские там так жаждали все это отведать. Причем про это место рассказывали американцы, а не русскоязычное население. Это было как одна из достопримечательностей местного рынка.
Также среди разных едален была и русская, небольшое такое кафе типа денерной, где подавали пельмешки и борщи. Вот там особого наплыва не наблюдалось.
Вообще не хватает таких вот точек, а жаль что у наших людей не хватает смелости и уверенности в собственных силах.

Cмелости я бы предпочла правильный расчет
Вы правы друзья-Качество это ключевое слово
Место для ибмиса это тоже не маловажно
Но вот как быть с макретинговыми исследованиями?))

Да главное не сикать прогоришь так прогоришь, а если всё качественно и постепенно, то точно не прогоришь, сначала сама работай потом помошника наймёшь потом помошника помошнику , ну а там объемы сами расти начнут, а ты логистикой и оптимизацией- удачи

Знаю не мало людей которые открывали чебуречную, ну а потом очень быстро закрывались, за отсутствием клиентов. Лично я когда слышу "чебурек" сразу вспоминаю фильм "Джек Восьмеркин, американец", как он пытался наладить бизнес по производству и продажи сигар в России - вот сигареты не брали, а вот когда эти сигареты перемололи в махорку - так очередь выстроилась. Так и здесь с чебуреками, не зная менталитета, с не раскрученным брендом на 99% уверен что вы пролетите.
Я бы вам посоветовал бы начать торговать обыкновенными булочками с сосиской, ну ещё курагриль, и как второстепенное к этим блюдам предложил бы чебуреки. Но только на чебуреки как основное блюдо, я бы не делал ставку.
А вы вообще интересовались докуменьацией, которая требуется к данному роду деятельности. Узнавали ли как и сколько может стоить имбизауто, например?
Или это только мечты на диване?

Фигня то шо они тут пишут.Достаточно тому, кто делал эти самые чебуреки посчитать сколько можно их за 8 часов
налепить.Учитывая ,что очередь не стоит а на следующий день их надо в мусор выбросить.Отнять аренду штром, воду, продукты и выйдет
чебурек по 2 ойры за штуку.Плюс там налоги,теоретически.Разве что тетки - социальщицы дома будут лепить (по черному ) и в имбис относить.Донерная
к примеру живет не стока за денеры сколько -пивасик,напитки ,летом.И главное это плац для получения ВНЖ.Кстати если рядом с чебуречной
будет официальная денерная или кафешка заложат сразу,если чернуха какая то.